Az Európai Unió minden évben jelentést ad a tagállamaiban (hozzávéve Izlandot és Norvégiát) a peszticid-szermaradványokkal kapcsolatos hatósági ellenőrzési tevékenységekről és annak eredményeiről.
Összefoglalták mind az EU által koordinált ellenőrzési program (EU MACP), mind a nemzeti ellenőrzési programok (MANCP) eredményeit.
EU által koordinált ellenőrzési program (EU MACP):
Az európai polgárok által leginkább fogyasztott élelmiszerek peszticidtartalmát vizsgálja. Ezeknek a termékeknek az ellenőrzése 3 éves ciklusra oszlik el, így 3 évente ugyanazokat a termékeket elemzik.
2022-ben a kiválasztott 12 élelmiszer: alma, eper, őszibarack (beleértve a nektarint és hasonló hibrideket), bor (vörös vagy fehér), saláta, fejes káposzta, paradicsom, spenót, zab, árpa, tehéntej és sertészsír.
Összesen 11 727 mintát elemeztek, ebből 11 535 mintát (98,4%) találtak a törvényes határokon belülinek.
Nemzeti ellenőrzési programok (EU MACP + MANCP):
A 2022-es programok (EU MACP és MANCP egyaránt) összesen 110 829 mintát vizsgáltak. Az összes elemzett mintaszámból 106 681 minta (96,3%) esett a törvényi keretek közé. Összességében 4148 mintában (3,7%) lépték túl a határértéket.
Eredmények feldolgozott és feldolgozatlan élelmiszerek szerint:
A bejelentett 110 829 összes minta közül 9117 minta (8,2%) feldolgozott élelmiszerből volt, nem számítva 1783 bébiétel-mintát.
- 54 340 mintában (3,7%) találtak a határértéket meghaladó szermaradványokat.
- Ebből 212 minta (2,3%) nem felelt meg a mérési bizonytalanság figyelembevételével.
Feldolgozatlan élelmiszerként 99 929 mintát (90,2%) jelentettek.
- 3735 mintában (3,7%) volt az MRL-t (maximális szermaradvány) meghaladó szermaradék.
- Ebből 2156 minta (2,2%) nem felelt meg a mérési bizonytalanság figyelembevételével.
Összegezve:
Összesen 110 829 mintát elemeztek az EU MACP és MANCP során, ez 26,1%-os növekedést jelent 2021-hez képest (87 863 minta).
A minták 96,3%-a a törvényi határértéken belülre esett, ami hasonló az elmúlt évekhez; ebből 65 374 minta (59,0%) nem tartalmazott számszerűsíthető szermaradványt, míg 37,3%-a tartalmazott a törvényi határértéket meg nem haladó mennyiségileg meghatározott szermaradványokat (41 307 minta).
Az MRL-túllépés mértéke enyhén, a 2021-es 3,9%-ról 2022-re 3,7%-ra csökkent (4148 minta).
A mérési bizonytalanságot figyelembe véve az összes minta 2,2%-a (2383 minta) váltott ki jogi szankciót vagy végrehajtási intézkedéseket, ami enyhe csökkenés 2021-hez képest (2,5%).
Az összesen 110 829 mintából 72 161 (65,1%) származott a jelentéstevő országok valamelyikéből.
A bioélelmiszerekben az MRL-túllépés mértéke alacsonyabb volt, mint a többi, hagyományosan előállított élelmiszerben, minden élelmiszertermék-kategóriában, kivéve az állati termékeket és a gabonaféléket.
Bialkó Rebeka
