11℃ 0℃
március 4. Kázmér, Lúciusz, Zorán
Életmód, gasztronómia

A Nestlé készpénzt ad a kávébabot fenntartható módon termesztő gazdáknak

Agrofórum Online

A Nestlé kísérleti rendszert indít, hogy készpénzt adjon azoknak a kávétermesztőknek, akik fenntartható módon termesztenek kávébabot, annak részeként, hogy 2030-ra felére csökkentik a vállalat kávéüzletágában az üvegházhatású gázok kibocsátását.

A lépés azért történt, mert a nagy fogyasztási cikkeket gyártó vállalatok egyre nagyobb hírnevet akarnak szerezni azzal, hogy jogi nyomást gyakorolnak az érintettekre a globális ellátási láncok megtisztítása érdekében. A világ legnagyobb csomagolt élelmiszereket gyártó cége, a Nestlé ígéretet tett arra, hogy 2030-ig egymilliárd dollárt költ a kávé fenntartható beszerzésének tervére, amely most magában foglalja a gazdálkodók bevételének növelését is.

A vállalat azt mondta, hogy a terv értelmében mintegy 3000 kávétermesztőnek ajánlott fel feltételes készpénz-ösztönzőket olyan fejlődő országokban, mint Elefántcsontpart, Indonézia és Mexikó. Ösztönözni akarják őket a regeneratív mezőgazdasági gyakorlatra való átállásra.

Ezek közé tartozik a szerves trágyák használata a talaj termékenységének javítására, a kávébabot védő árnyékos fák ültetése, valamint a biodiverzitás megőrzése érdekében a köz bevetése. Az utóbbi két intézkedés célja a gazdálkodók további bevételi forrásokhoz juttatása is.

Biztató tendenciákat figyeltünk meg, beleértve a jövedelmek javulását egyes országokban, és a fontos regenerációs gyakorlatok elterjedését”

– közölte a Rainforest Alliance környezetvédelmi csoport, amely segít a Nestlé-nek a hatásvizsgálatok elkészítésében.

Egy 2021-ben közzétett jelentős kávépiaci jelentés szerint kevés bizonyíték van arra, hogy a világ vezető kávéforgalmazó cégeinek az emberi jogok és a környezet védelme érdekében tett erőfeszítései hatással jártak volna, mivel a legtöbb gazdálkodó nem tudja finanszírozni a fenntartható kávétermelést.
Részben a vállalatoknak a fenntartható forrásszerzésre irányuló önkéntes erőfeszítéseinek kudarca miatt az Európai Unió egy mérföldkőnek számító törvényt fogadott el, amelynek célja, hogy megakadályozza, hogy a vállalatok a világ bármely pontjáról erdőirtással kapcsolatba hozható árukat és kapcsolódó termékeket importáljanak.

A kávészektor értékét kiskereskedelmi szinten évi 200-250 milliárd dollárra becsülik a jelentés alapján, de a termelő országok ennek az értéknek kevesebb mint 10%-át kapják meg, a gazdálkodók pedig még ennél is kevesebbet – számolt be a nemzetközi mezőgazdasági szaksajtó a brit Thomson Reuters hírügynökségre hivatkozva.

A Fairtrade és a Technoserve non-profit szervezetek szerint világszerte körülbelül 125 millió ember megélhetése függ a kávétól, miközben a kávétermelő családok 80%-a a szegénységi küszöb környékén vagy az alatt él.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A kovász „titkos” feladata: ettől válik egészségessé a kenyér a szervezetünk számára

2025. február 27. 16:10

A kovászban probiotikumok és prebiotikumok is megtalálhatók, amelyek az emésztőszervrendszerünkre fejtik ki előnyös hatásukat.

Miért fogyasszunk csírát?

2025. február 27. 08:10

A csíráztatott magvak olyan fogyasztásra szánt zöldségeket jelentenek, amelyeket a növekedés nagyon korai szakaszában takarítottak be.

Így készítsünk kovászt egy hét alatt!

2025. február 26. 13:10

Számos recepttel találkozhatunk, de a legfontosabb kiemelni, hogy a helyes arányok biztosítása elengedhetetlen.

Természetes otthon: illatosítás aromanövényekkel

2025. február 26. 05:40

Az aromanövények nemcsak kellemes illatot biztosítanak, hanem jótékony hatással lehetnek a közérzetünkre is. Nézzük meg, milyen növények segíthetnek természetes módon felfrissíteni otthonunk levegőjét!

Európai Precíziós Gazdálkodási Konferencia Budapesten

2019. július 19. 05:38

A precíziós gazdálkodás kiemelten fontos nemzetgazdasági szempontból is, mert a digitális technológiák kulcsszerepet játszanak abban, hogy a gazdálkodók megfeleljenek a klímaváltozás, a fenntarthatóság és a versenyképesség kihívásainak.

A szabványok megnövelik a sertéshús előállításának költségeit

2023. június 17. 08:07

Elemzők szerint az Európai Unió sertéshústermelése 2023-ban második éve esik vissza, így a kumulált csökkenés 10 százalék körülire mérséklődhet, és a termelés tovább csökkenhet a következő években.

Milyen az igazi zöld és fenntartható kert?

2025. január 22. 09:40

Egy fenntartható kert nemcsak szép, hanem hasznos is. Használjon szerves trágyákat és kerülje a vegyszereket!

A holland epertermesztők napkollektoros kazánokkal fűthetik üvegházaikat

2022. november 28. 10:09

Kok Aardbeien reméli, hogy a héten megkezdheti az újonnan telepített napkollektoros fűtőberendezés használatát. Kicsit később, mint tervezték, de még éppen idejében, mielőtt az időjárás igazán rosszra fordulna.