Életmód, gasztronómia

Hogyan gyűjtsünk tölgymakkot?

Agrofórum Online

Lassan újra beköszönt a színes, napsütéses ősz, amely a legjobb időszak arra, hogy az erdőben tölgymakkokat gyűjtsünk.

Ez azonban a hiedelmekkel ellentétben nem csupán úri hobbi, hiszen nagymértékben hozzájárul az ökológiai egyensúly fenntartásához, a biodiverzitás növeléséhez és a klímaváltozás elleni küzdelemhez is.

Az összegyűjtött makkokkal hozzájárulhatunk a tölgyfapopulációk fennmaradásához és az új erdőrészek telepítéséhez, miközben segíthetjük vele a vadon élő állatokat is – különösen a téli hónapok élelmiszer-szűk ideje során.

Az alábbi útmutatónkból megtudhatja, hogy hol és miként érdemes makkot gyűjteni, hogyan lehet ellenőrizni azok életképességét, és miként kell ezeket szakszerűen tárolni, hogy később el tudjuk ültetni őket.

Hol gyűjtsünk tölgymakkot?

  • A tölgymakk begyűjtésére legalkalmasabb időszak szeptembertől decemberig tart.
  • A tölgyfák szél segítségével terjesztik a virágport, így a beporzás akár az egymástól akár 500 méterre lévő fák között is megtörténhet. A legjobb, ha egy nagyobb, elszigetelt tölgyligetben gyűjtjük a makkokat.
  • Válasszunk jól karbantartott parkokat vagy erdőket, ahol sok tölgyfa található. Mielőtt nekilátnánk a tölgymakk gyűjtésnek, olvassuk el az erre vonatkozó rendelkezéseket – nehogy veszélyeztessük a vadon élő állatok téli ellátását.
  • A makkokat mindig közvetlenül a fáról, vagy az alatta lévő területről szedjük össze. Terítsünk le egy nejlont a fa alá, hogy könnyedén összegyűjthessük róla a bele hullott makkot. Használjunk egy hosszú, vékony botot a makkok leveréséhez (akárcsak a diószüret során), vagy óvatosan rázzuk meg a nagyobb, alsóbb ágakat.
  • Csak az egészséges makkokat vigyük magunkkal, amelyek nem repedtek, nem lyukasak, nem sérültek. Az egészséges makkok fényesek, érettek, kerekek. Érett korukban ezek kipottyannak a kalapjukból.
  • Mindig csak annyit vigyünk magunkkal, amennyire feltétlenül szükségünk van, hogy a környéken élő állatoknak maradjon elég tápláléka.

Hogyan tároljuk a makkokat?

Miután összegyűjtöttünk egy adag egészséges tölgymakkot, ültessük őket cserepekbe, vagy a természetes élőhelyükre. Ha késleltetni szeretnénk az ültetést, a magokat több hónapig hűvös helyen tároljuk. Tegyük őket speciális tároló zacskókba, lássuk el ezeket dátummal, a tölgy típusával és a begyűjtés helyének nevével.

A zsákokat félig töltsük makkokkal, és adjunk hozzá 2-3 csésze vermikulitot. Ha a vermikulit nem elérhető, használhatunk virágföldet is, és adjunk hozzá 2-5 evőkanál vizet is a tárolás előtt. A makkokat minden héten ellenőrizzük. Ha a zacskók belsejében túl sok a nedvesség, penészedés léphet fel – ez esetben öblítsük le a makkokat, és csomagoljuk át friss, száraz vermikulitba.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Varázsgomba: terápia vagy tudatmódosító kockázat?

2025. május 25. 11:10

A varázsgomba új reményt nyújthat a mentális betegségek kezelésében – de csak tudatos, szabályozott körülmények között.

Matcha-hiány: a kereslet meghaladja a kínálatot

2025. május 22. 08:10

Japánban globális keresletnövekedés okoz matcha-hiányt, miközben a termelés bővítése komoly akadályokba ütközik.

Allergia megelőzése avokádóval – tudományos áttörés?

2025. május 18. 16:10

Egy finn kutatás szerint a terhesség alatti avokádófogyasztás jelentősen csökkentheti a csecsemők ételallergiájának kockázatát.

Vita a bor körül: egészséges vagy sem?

2025. május 11. 16:10

Egy új spanyol kutatás választ adhat arra a kérdésre, hogy a mértékletes borfogyasztás valóban jót tesz-e az egészségnek.

Megmenthető a tölgyfa?

2021. február 3. 10:27

A képen látható gombák kb. 2 m magasságban élnek a tölgyfa törzsén. A fa életképességére, veszélyes voltára ezen felvételek alapján lehet következtetni?

Mi okozza a képen látható képződményt a tölgyfán?

2021. október 25. 17:04

A gubacsok létrejötte a még fejlődésben lévő növényi részeken, vagyis rügyeken, gyökereken, fiatal hajtásokon, vagy virágokon történik, hiszen ide szúrják tojásaikat a gubacsdarazsak tojócsövük segítségével.

Mennyire igényel gondoskodást a kertbe telepített tölgyfa?

2022. augusztus 31. 04:36

Kertünkbe tölgyfát tervezünk telepíteni. Mennyire igényel gondoskodást, vannak-e károsítói, melyek ellen majd rendszeresen védeni kell?

Mi okozza a furcsa alakú termések képződését a tölgyfán?

2024. szeptember 23. 04:37

Mi okozza a fura alakú termések képződését a tölgyfán? Várom válaszukat!