Életmód, gasztronómia

Sokkoló módon riasztják el a fogyasztókat az édességektől

Agrofórum Online

Egy friss tanulmány szerint a figyelmeztetések és mindenekelőtt az édességekkel kapcsolatos megdöbbentő képek befolyásolják a vásárlási magatartást: rávehetik az embereket, hogy kevesebb cukros terméket vásároljanak, vagy akár teljesen kerüljék el azokat.

A „BMC Public Health” folyóiratban megjelent tanulmány szerint az egészségesebb életmód eléréshez a leghatékonyabbak a sokkoló képek lehetnek, hasonlóan a cigarettásdobozokon láthatókhoz. Azok a vizsgálatban résztvevő személyek, akik ilyen felvételekkel szembesültek, kevésbé voltak hajlandók édességet vásárolni.

Rövid távú egészségügyi problémák

A Göttingeni Egyetem adatai szerint egy online felmérés során 1040 ember adott tájékoztatást arról, hogyan érzékelik a különböző típusú figyelmeztetéseket a rövid távú egészségügyi következményekkel, például a fogszuvasodással vagy a hosszabb távú következményekkel kapcsolatban, mint például az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség.

„A rövid távú egészségügyi problémákkal kapcsolatos figyelmeztetések nagyobb figyelmet kaptak. Ennek az lehet az oka, hogy a következmények közvetlenebben tapasztalhatók” – magyarázza Clara Mehlhose, a tanulmány vezető szerzője.

A kutatók következtetése

A figyelmeztetések hatékonyak lehetnek. A leghatékonyabb, ha érzelmes és már ismerős szimbólumokat vagy képeket használnak. A sokkoló képek és a piros stoptáblák különösen jelentős hatással voltak a vásárlási döntésekre.

A tanulmány fontos betekintést nyújt az egészséges táplálkozást elősegítő és ezáltal a közegészségügy javítását célzó stratégiák kidolgozásához – számolt be az osztrák ORF. A jövőbeni tanulmányok megmutatják, hogyan működnek együtt az egészségügyi figyelmeztetések más egészségügyi intézkedésekkel, például a cukrot tartalmazó termékekre kivetett adóval.

A szakértők szerint a célzott egészségpolitika összefüggésében további kutatásokra van szükség, különös tekintettel a nem fertőző betegségek (NCD) lakossági észlelése és megértése kapcsán.

(Fotó: Pixabay)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Arany tej és valóság: mire jó a kurkuma?

2026. január 23. 08:10

Gyulladáscsökkentés, emésztéstámogatás, antioxidáns hatás – mit igazol mindebből a tudomány?

Fokhagyma után fáj a hasa? Ez állhat mögötte

2026. január 21. 11:10

Puffadás, fájdalom, rossz közérzet fokhagyma után? Nem ritka jelenség – szakmai háttérrel magyarázzuk el az okokat.

Gyógynövények másnaposság ellen – mi működik igazán?

2026. január 19. 11:10

Fejfájás, hányinger, gyengeség? A másnaposság kezelhető. Mutatjuk, mely gyógynövények támogatják a regenerációt.

Hétköznapi élelmiszer lehet a demencia legyőzője, ebből kellene többet ennünk

2026. január 18. 16:10

A kutatók sem számítottak arra, hogy milyen élelmiszer segít jelentősen csökkenteni a demencia kialakulásának kockázatát. A 27 ezer emberen végzett vizsgálat meggyőzőnek tűnik.

Idén kevesebb cukorrépát takaríthatnak be

2018. április 11. 14:30

A visszaesésben minden bizonnyal szerepet játszik a tény, hogy a cukor ára nagyot esett az elmúlt hónapokban.

Egyre kelendőbb a brazil cukor

2020. június 4. 08:34

A dél-amerikai ország ebben az esztendőben erőteljesen felgyorsította cukortermelését, és néhány elemző arra számít, hogy a kibocsátás akár 10 millió tonnával növekedhet a csökkenő árak és az etanol iránti kereslet eredményeként.

Ennyivel drágulnak majd az élelmiszerek az árstop eltörlése után

2023. július 10. 11:40

A 2022 elején bevezetett élelmiszerár-stopot többszöri hosszabbítás után 2023. augusztus 1-jén vezeti ki a magyar kormányzat. Már látjuk, milyen mértékben ugrik meg az egyes termékek ára.

Minden idők legrosszabb cukorszezonja jön Kubában

2022. február 26. 04:05

Hivatalos médiajelentések szerint a kubai cukoripar minden idők legrosszabb szezonjához közeledik.