0℃ -3℃
december 30. Dávid, Hunor, Libériusz
Életmód, gasztronómia

Tudta, hogy a ragadós galaj valójában értékes gyógynövény?

Agrofórum Online

Kevesen ismerik a ragadós galajt, amely akárcsak egy enyves légyfogó, ránk tapad, de szinte letéphetetlenül. Vajon miért?

A TikTok növényes videói között utat törő, ragadós galajról készült anyag egy igencsak érdekes növényt vesz górcső alá. Bár a tudományos anyagokban úgy fogalmaznak, hogy „négyélű profiljának élei tüskések”, a kamera előtt úgy tűnik, mintha ennek a növénynek egyenesen négyszögletű szára lenne, ami egészen elképesztő!

Gyom- és gyógynövény

A ragadós galajjal (Galium aparine) valószínűleg mindenki találkozott már. Ez az a növény, amely erdőben, gazosabb területen rátapad az ember nadrágjára vagy a kutya szőrére. Azt viszont kevesen tudják, hogy a hegyoldalakban, cserjésekben és patakpartokon élő gyom egyébként kiváló hatású gyógynövény.

Remek idegnyugtató, altató és vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért teákban és gyógyhatású készítményekben is előszeretettel használják. Teába főzve például gyorsan segít torokfájás vagy légúti panaszok esetén is. Aki azonban nem ismeri jól a növényt, jobb, ha gyógynövényboltban vagy patikában, szárított formában vásárolja meg – hogy elkerülje az esetleges tévedés lehetőségét.

De akár ehetőként is tekinthetünk a növényre. A magjából ugyanis pörkölést követően kávészerű ital készíthető. A zöld részek pedig főzeléknek is alkalmasak. Az állatok is szeretik, vidéken a libáknak-kacsáknak adták.

Tapad, ragad, így terjed

S hogy miért ragad, mi értelme ennek a tapadásnak? Így tud a növény a lehető legszélesebb körben elterjedni. Rátapad a mellette elhaladó állatok szőrére, a madarak tollára, és így az eredendő élőhelyétől akár több kilométer távolságra is eljutnak a magjai.

A szárakon lévő horgas tüskék abban is segítik a növényt, hogy más növényekhez tapadva magasabbra nőjön, megerősödjön, mert magától (könnyed textúrája miatt) könnyen elhajlana. A tüskék ugyanakkor a kártevők ellen is kitűnő védelmet nyújtanak, amelyek emiatt inkább más, könnyebben elérhető fajokat keresnek fel a galaj szomszédságában.

A ragadós galajról készült videó itt tekinthető meg .

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Tényleg felesleges a lencse áztatása?

2025. december 29. 14:10

Kell-e áztatni a lencsét főzés előtt? A válasz a fajtában, az emésztésben és a konyhai célban rejlik.

5 elfeledett népi étel, amivel az ünnepi időszakot is feldobhatjuk

2025. december 27. 14:10

A mindennapi rohanásban sokszor nehezebb kitalálni, hogy mi legyen az ebéd vagy a vacsora, mint elkészíteni az ételt. Ehhez adunk néhány tippet.

A téli desszertek királya: így lesz tökéletes a sült alma

2025. december 24. 14:10

Egyszerű desszert, mégis könnyű elrontani. A sült alma sikere az almán múlik, és néhány apró trükkön.

A fahamu egy „titkos” dologra is jó, tényleg nem érdemes kidobni

2025. december 21. 09:10

A tűzifa elégetése után keletkező melléktermék, a fahamu nemcsak a kertben, de a háztartásban is jó szolgálatot tehet.

Fűben-fában orvosság - gyógyító gyógynövényeink

2020. december 22. 07:51

Gondolta volna, hogy a mézeskalács ízesítése mellett a szegfűszeg torokgyulladásra is kiválóan alkalmazható? Tudta, hogy a kakukkfű lehet citromillatú is? Hallott már arról, hogy a gyógynövény-kivonatokkal gátolható egyes magvak vagy éppen a burgonya csírázása? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaphat az, aki a Szent István Egyetem (SZIE) Gyógy- és Aromanövények Tanszékén most induló Gyógynövényismerő és -felhasználó képzésre jelentkezik. 

A kamillavirág 10 felhasználási módja

2023. augusztus 22. 15:10

A kamilla az egyik legrégebbi ismert gyógynövény, amelyet már Kr. e. 1550-ben is termesztettek, legalábbis az ókori egyiptomi papiruszok szerint. A ma embere valamiért mégis a kertje sarkába ülteti, aztán nem tudja, mit kezdjen vele, amikor a növény elkezd terjeszkedni.

A csodafűszer: kurkuma

2023. május 10. 05:38

A kurkumát az élet fűszereként emlegetik a Távol-Keleten, de ismert szószok alapanyagaként is megtalálható, mint a curry vagy a Worchester-szósz.

Vadmurok, avagy Anna királyné csipkéje

2023. január 22. 10:35

A Daucus carota, amelynek közismert nevei többek között a vadrépa, a vadmurok, a madárfészek, illetve Észak-Amerikában Anna királyné csipkéje, a Zellerfélék családjába tartozó növény. A termesztett sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) őseként a levele ételízesítőként használható, gyökere pedig bár vékonyabb és rostosabb, mint a hagyományos répáé, ehető. A népgyógyászat sokféle betegség ellen gyógynövényként használja, leginkább tisztító teák formájában.