Fejlesztések a fenntartható burgonyatermesztésért
A Mezőgazdasági Innovációs Program részeként a Defra és az UKRI nemrégiben bejelentette a „Potato-LITE" projekt finanszírozását – egy négyéves, több millió fontos projektét, amely új gépeket és talajművelési eljárásokat fejleszt az Egyesült Királyságban működő burgonyafarmok számára a talajművelés intenzitásának minimalizálása, a talaj egészségének javítása és az üvegházhatású gázok (GHG) kibocsátásának csökkentése érdekében.
A projektet a PepsiCo által vezetett iparágak közötti konzorcium valósítja meg a McCain Foods GB Ltd, a GRIMME UK Ltd, a Crop Health and Protection (CHAP), a Cranfield University, a Harper Adams University, valamint a Strawson Limited, a JRO Griffiths Ltd, a JM Bubb & Son és a H Sutton & Son mezőgazdasági termelőkkel együttműködve.
A burgonyatermesztési módszerek forradalmi átalakítása: a talajművelési intenzitás és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése
A szántóföldi munkák a műtrágyahasználat után az üvegházhatású gázok kibocsátásának egyik legfőbb okozójának számítanak, ezért ez a terület kritikusan fontos a fejlesztés szempontjából. A jelenlegi burgonyatermesztési módszerek következtében a talaj szerves széntartalma szén-dioxid (CO2) formájában a légkörbe távozik. A globális szintű vizsgálatok kimutatták, hogy a talaj szénvesztesége csökkentheti a talaj termelékenységét, ami növelheti a műtrágyaigényt és csökkentheti a gazdaságok nyereségét – így az alacsony intenzitású talajművelésbe való beruházás minden korábbinál fontosabbá válik.
A mezőgazdaság a PepsiCo szívügye, beleértve az Egyesült Királyságban a Walkers márkát is
– mutatott rá Mac McWilliam, a PepsiCo mezőgazdasági tudományokért felelős kutatás-fejlesztési igazgatója.
Vállalatként mélyen elkötelezettek vagyunk a tudományosan igazolt megoldások kifejlesztése iránt, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy előrelépést érjünk el a globális PepsiCo Positive (pep+) célkitűzésünk felé, miszerint 2030-ra 7 millió hektáron szeretnénk elérni a regeneratív mezőgazdasági eljárások elterjedését. A Potato-LITE projekt a burgonyatermesztés átalakításával és a talaj egészségének javításával, valamint az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésével segíti majd ezt a pozitív kezdeményezést. Nagy örömünkre szolgál, hogy az ellátási lánc egészében, beleértve a termelőinket is, partnerként dolgozhatunk a tiszta jövő felé vezető úton.
Együttműködés a nulla százalékos jövőért: az iparág vezetői összefognak a burgonyatermesztés megformálása érdekében
A közszférában tevékenykedő partnereinkkel, valamint a Harper Adams University és a Cranfield University vezető szakértőivel való együttműködés lehetővé teszi számunkra, hogy jobban megértsük a burgonya és a gyökérzöldségek intenzív termesztési műveleteinek hatását
– mondta Dr. Alex McCormack, a CHAP innovációs műszaki vezetője.
A projekt célja, hogy enyhítse a talaj egészségére gyakorolt negatív hatásokat, csökkentse a termeléshez kapcsolódó üvegházhatású gáz-kibocsátást, és lehetővé tegye az ágazat számára a regeneratív módszerekre való áttérést.
A Potato-LITE projekt a tervek szerint 2023 tavaszán kezdődik, ahol az alacsony intenzitású talajművelési módszereket kísérleti jelleggel, kereskedelmi méretekben fogják kipróbálni a partnerként működő brit termelők, a teljesítményt és a kereskedelmi megvalósíthatóságot pedig a konzorcium fogja ellenőrizni. Ezek az erőfeszítések segítenek új, alacsony intenzitású talajművelési megoldások felkutatásában a burgonyatermesztési ágazat számára, miközben a jelenlegi legjobb gyakorlati módszerekkel összevetve számszerűsíteni fogják a talaj egészségére és az üvegházhatású gázok kibocsátására gyakorolt hatásukat.
A regeneratív mezőgazdaság felkarolása: a fenntartható burgonyatermesztés irányába mutató innováció az Egyesült Királyságban
Nagyon izgatottak vagyunk a Potato-LITE projekt megkezdése miatt, amely létfontosságú a közeljövő burgonyatermesztési technikáinak irányának meghatározásához
– árulta el Ed Hodson, a GRIMME UK burgonya specialistája, aki szerint innovatív berendezésekre és eljárásokra van szükség az előrelépéshez, mivel az Egyesült Királyságban a termelés elérte a mélypontot. Ez a projekt olyan új megoldásokat kínál, amelyek a művelés intenzitásának csökkentésével kereskedelmi és környezeti előnyöket eredményeznek.
A termelők olyan eszközöket is kapnak majd, amelyekkel megalapozott döntéseket hozhatnak szántóföldenként a burgonyatermesztés legmegfelelőbb művelési módjának meghatározásához, ami nemcsak környezeti előnyökkel, hanem költségmegtakarítással, munkaerő-csökkentéssel és jobb munkaminőséggel jár.
Potato-LITE: Az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó és költséghatékony burgonyatermesztési módszerek élharcosa
Mivel a Potato-LITE Shropshire-ben indul, a konzorcium várakozással tekint a közös cél elérése elé, azaz egy olyan, Nagy-Britannia-szerte továbbfejlesztett burgonyaágazat kialakítása felé, ahol a gazdálkodók bebizonyítják, hogy az alacsony intenzitású talajművelési megoldások alkalmazása pénzügyi és éghajlati előnyökkel jár.
Keményen dolgozunk a regeneratív gazdálkodási módszerek bevezetésén a talaj egészségének javítása érdekében. Jelenleg a burgonyatermesztés nehéz folyamat, jelentős mennyiségű talajt kell megmozgatni a kövek és rögök betemetéséhez, hogy morzsalékos vetőmagágyat hozzunk létre
– jelentette ki Mark Strawson, a Strawson Limited ügyvezető igazgatója.
A szakember azt is elmondta, hogy az éghajlatváltozás következtében fellépő problémák és az energiafogyasztás csökkentésének szükségessége miatt ez a munka egyre inkább előtérbe került. Ezért olyan innovatív megoldásokra van szükség, amelyek közvetlenül kezelik ezeket a problémákat, miközben csökkentik a burgonyatermesztéshez kapcsolódó üzemanyag-felhasználást és munkaerő-költségeket is.
Izgatottan várjuk, hogy az Innovate UK-val, más termelőkkel, tudományos partnerekkel, tanácsadókkal és az ellátási láncokkal együttműködve újszerű eljárásokat fejlesszünk ki és korszerűsített, kevésbé környezetszennyező mezőgazdasági gépeket használjunk a fenntartható burgonya termesztése érdekében az Egyesült Királyságban
– folytatta Strawson.
Az egyre kiszámíthatatlanabbá váló éghajlat miatt az intelligens és fenntartható mezőgazdasági eljárások felé való elmozdulás létfontosságú a jövőbeni gazdálkodás biztosításához. Mi a McCainnél arra törekszünk, hogy 2030-ig a burgonyaföldjeink 100%-án regeneratív mezőgazdasági művelési módszereket alkalmazzunk. E cél elérése érdekében létrehoztunk egy regeneratív mezőgazdasági keretprogramot, amelynek egyik alapelve a talaj megbolygatásának a minimalizálása. Nagy örömmel dolgozunk együtt az iparág vezetőivel és számos termelőnkkel a Potato-LITE programban, hogy feltárjuk a burgonyatermesztés optimalizált rendszereinek lehetőségeit, és ezzel biztosítsuk a burgonyatermesztés hosszú távú életképességét az Egyesült Királyságban
– nyilatkozta a témában James Young, a McCain GB & Ireland mezőgazdasági alelnöke.
