Az osztrák étkezési burgonyapiac helyzete alig változott az előző hetekben. A betakarítási munkálatok már minden szövetségi államban előrehaladott állapotban vannak.
A kereskedők raktárai ennek megfelelően egyre inkább megteltek, bár a burgonyát még mindig szállítják a tárolóhelyekre a gazdálkodók. Mindezek ellenére nem tapasztalnak ellátási nyomást a szomszédos országban.
Továbbra is sok a minőségi probléma, amelyek valószínűleg a tárolt élelmiszerek magas szintű kiválogatását teszik majd szükségessé a következő időszakban. Ahogy az évnek ebben a szakaszában hagyományosan lenni szokott, a kiskereskedők értékesítése is kezelhető mértékű.
Gyengülő export
Egyrészt úgy tűnik, hogy az ausztriai belföldi piacon a fogyasztók még mindig meglehetősen jól el vannak látva árukkal. Másrészt az export is gyengült valamelyest az utóbbi időszakban. A termelői árakban nem tapasztaltak érdemi változás.
Alsó-Ausztriában és Felső-Ausztriában az étkezési burgonyát általában 100 kilogrammonként 30 euróért vásárolták a hét elején, bár az egyéni vásárlók továbbra is engedményeket tartottak fenn a megnövekedett válogatási erőfeszítés vagy a nagy tömegű áruk nagyobb aránya miatt – számolt be az osztrák Bauern Zeitung mezőgazdasági szaklap a honlapján.
Novemberre végeznek a németek
Németországban a betakarítási munkálatok várhatóan csak november elején fejeződnek majd be. A német étkezési burgonyapiac meglehetősen kiegyensúlyozott volt az elmúlt időszakban.
Az étkezési burgonya betakarítása a változékony időjárás miatt csak mérsékelten haladt a régiókban. A betakarítási munkákat a csapadék miatt újra és újra meg kellett szakítani, különösen a nehéz talajú területeken. A munkálatok Észak-Németországban, de Kelet-Németország egyes részein és Bajorországban is várhatóan novemberig tartanak majd.
19-21 euró mázsája
A jelenleg rendelkezésre álló mennyiségek azonban továbbra is elegendőek, és könnyedén fedezhetik a jelenleg felmerülő igényeket. Az élelmiszer-kiskereskedelem, raktározás fellendülése, valamint a dél- és délkelet-európai exportkereslet némileg levezette a piacról az árakra nehezedő nyomást.
Ennek megfelelően a termelői árakban az előző héten nem történt változás. A szövetségi átlagos termelői árak a közelmúltban 19-21 euró/100 kilogramm között voltak.
(Kép: Pixabay)
