AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
Több mint egy mester, több mint egy mesterség - debreceni mézeskalács manufaktúra
2020. január 19. 10:36
Radics László népi iparművésszel, a Népművészet Mesterével, a szakmája gyökereiről, a több száz éve megőrzött eszközökről, alapanyagokról beszélgettünk.
Napelemekkel látják el az afrikai sörfőzdéket
2020. január 17. 13:36
A világ legnagyobb sörfőzője kiemelte, hogy 2025-ig el szeretnék érni, hogy globálisan az összes energiafelhasználásokat megújuló energiaforrásokból tudják biztosítani.
Szívgyógyszer sem lenne nélkülük - a gyógynövények reneszánsza
2020. január 12. 08:21
A hazai fogyasztók továbbra is a kamillavirágot, a bodza- és hársfavirágot, valamint a csipkebogyót, illetve az ezekből készült teákat vásárolják a legnagyobb számban.
Zöld energiával készítik a sört
2020. január 9. 17:03
Az akvizíciónak köszönhetően az Európában gyártott és értékesített sörök előállítását teljes egészében megújuló energiaforrásból fedezik, amihez Spanyolországban és Németországban létesített napelem farmok szolgáltatják az energiát.
Az erdei fülesbagoly lett a 2020-as év madara
2020. január 9. 14:02
Magyarország leggyakoribb bagolyfajának állománya 6 500-12 000 pár közé becsülhető, a Kárpát-medencében kedvenc telelési területük Közép-Magyarországon és a Vajdaságban van.
A süllő az év hala
2020. január 3. 09:17
A süllő valódi halevő ragadozó, táplálékának zömét elsősorban a küsz képezi. A horgászok körében a legnemesebb ragadozóként ismert, mind csalihalas, mind pergetőmódszerekkel eredményesen fogható.
Tovább bővül a horgászati eljárások elektronikus ügyintézése
2020. január 1. 10:33
Az elektronizáció ki fog terjedni az állami és a területi jegyre, a fogási naplóra, a tagdíjra és az egységes szövetségi hozzájárulásra (ESZH).
Ropogós pecsenye lazacos krumplival
2019. december 22. 04:39
Sok ismerősömtől hallottam, hogy az ünnepi asztal elengedhetetlen étele a lazac. Hogy ezt ki milyen formában vagy fogásként képzeli el, annak csak a képzelet szabhat határt.
Sütőtökös rizottó fűszeres csirkekockákkal
2019. december 21. 20:32
A sütőtök igazi őszi, téli étel, mely rengeteg módon elkészíthető. Fogyaszthatjuk püréként, sütőben sütve mézzel a tetején, turmixba keverve...
Céklás-kakaós csiga
2019. december 20. 20:36
Szeretek kísérletezgetni rendhagyó íz-párosításokkal, melyeknél fontos, hogy a két, látszólag egymástól teljesen idegen íz harmonizáljon egymással, ne nyomja el egyik a másikat.
