AgrárhírekZöldség-Gyümölcs
Hajtatási szakmai napot tartott a DélKerTÉSZ
2023. december 1. 14:40
A Délalföldi Kertészek Szövetkezete idén is megtartotta hagyományos őszi hajtatási szakmai napját Szentesen.
A gránátalma 10 titka
2023. december 1. 08:10
Kevesen ismerik és még kevesebben vásárolják meg a gránátalmát nyersen. Mert bár préselve isteni színe és íze van, senki sem akar bajlódni ennek a furcsa gyümölcsnek a kicsit sem szokványos héjával és magjaival. Pedig, ha tudnák, mi mindent tud ez a gyümölcs, másként néznének rá!
Ne dobja ki a banánhéjat! Íme, 8 felhasználási mód, amit meglehet, nem ismert eddig
2023. november 29. 09:10
A legtöbb ember gondolkodás nélkül dobja a szemétbe a banánhéjat, hiszen mégis mihez kezdene vele? Pedig a banánhéjnak számos felhasználási módja van csakúgy, mint egy csomó más mezőgazdasági hulladéknak, amelyre csak most kezdünk rájönni, hogy valójában újrahasznosíthatóak. Lássuk, mire jó a banánhéj!
1967 óta nem volt ilyen drága a narancslé – mit fogyasszunk helyette?
2023. november 26. 07:10
A narancs télen az egyik legjobb C-vitamin-forrás, amelyből egy közepes méretű 70 mg-ot tartalmaz. Azonban idén sajnos nincs jó éve a narancsnak, emiatt nagyon elszállt az ára a narancslének is. Mit válasszunk helyette?
A paradicsom és az uborka gyorsan alkalmazkodott a „fordított” termesztéshez
2023. november 21. 14:10
Az izraeli BiomicAgritech szokatlan próbatermesztést végzett az idén a hollandiai World Horti Centerben. Megbízták a Vertify-t, hogy tesztelje a fejjel lefelé fordított paradicsom- és uborkatermesztő rendszerüket.
Zucchiolo: az uborka és a cukkini keresztezése
2023. november 16. 07:10
Első pillantásra úgy tűnik, mintha egy sütőtök lenne, zöld és sárga, finoman csíkozott „ruhában”. Uborkára egyáltalán nem hasonlít, noha az uborka és a cukkini „gyermeke”. A zucchiolo egyelőre furának, de mindenképp szépségesnek tűnik a zöldségpiacon, az első tapasztalatok szerint pedig mennyei az íze, a felhasználhatósága miatt pedig kiemelkedik az összes többi zöldség közül.
Miért jó nassolnivaló estére az uborka?
2023. november 15. 18:10
Olcsó, finom, kalóriaszegény – ennek köszönhetően az utóbbi időben a kevésbé egészséges rágcsálnivalók helyett egyre többen esznek este uborkát. Ennek a szokásnak számos pozitív hatása van.
Ez a világ legdrágább citromja – de mitől az?
2023. november 15. 14:10
A Lushnjában termesztett citromot meglehetősen bizarr külsővel áldotta meg az Isten: úgy néz ki, mint egy világos sárga nagyszemű kaviár, banánhéjba töltve. De legalább értjük már, miért kaviár-citrom a neve, és hogy jön képbe a kaviár szó, noha egy gyümölcsről beszélünk. Na, de ha meglátjuk az árát – jobb, ha megkapaszkodunk!
Gyümölcsök, amelyeket nem ajánlott együtt fogyasztani
2023. november 14. 16:40
A gyümölcsök jótékony hatásairól hosszú ódákat lehetne írni, és mi is megtettük már nemegyszer. Az azonban okozhat meglepetést, hogy vannak gyümölcsök, amelyek együtt kifejezetten kellemetlen tüneteket idézhetnek elő.
A karalábé levele nem kukába való – tippek a betakarításához, tárolásához, elkészítéséhez
2023. november 14. 07:10
Az emberek a boltokban valamiért letépkedik és a zöldséghulladék összegyűjtésére szolgáló rekeszekbe dobálják – szemétként. Pedig a karalábé levelei épp olyan egészségesek és finomak, mint a növény gumója, sőt, a szakértők szerint még több is bennük a tápanyag!
