SzakcikkekZöldség
Jól tárolható és tavaszig fogyasztható az ősszel felszedett feketegyökér és paszternák
2024. január 25. 06:40
Több olyan zöldségfaj lenne, amelyek termesztésére a hazai klíma és talajadottságok tökéletesen megfelelnek, jól és hosszú ideig tárolhatók, és a szűkös téli választékot bővítenék. Ilyen a paszternák és a feketegyökér is.
Döbbenetes módon védekezik a paradicsom szárazság esetén
2024. január 23. 16:10
Egy kutatás szerint a paradicsom gyökerében lévő „vízálló” anyag védi a növényt aszály idején.
Nem mindig barátok! Kálium és magnézium növényi tápelemek szinergizmus, illetve antagonizmus jelensége a zöldségtermesztésben
2024. január 23. 08:40
Az agrokémiában ismert jelenség a tápelemek szinergizmusa, amikor a talajban vagy a tápközegben lévő ionok egymás felvételét és növénybe épülését elősegítik, illetve az antagonizmus jelenség, amikor az egyik elem a másiknak a növénybe jutását akadályozza.
Intenzíven termesztett fűszerpaprika tápanyagellátása, II.
2024. január 22. 11:10
A tápanyagok-megválasztása, megosztása, kijuttatása, a tápanyagellátás időzítése, valamint a bemunkálás egymással szorosan összefüggő elemei a trágyázási rendszernek, mint ahogy maga a tápanyag-utánpótlás is szerves része a termesztéstechnológiának.
Intenzíven termesztett fűszerpaprika tápanyagellátása, I.
2024. január 19. 16:10
Az elmúlt két évtizedben kertészek és kereskedők a fűszerpaprika-termesztés válságáról beszélnek, aminek alapját a termőfelület drasztikus visszaesése, és a hasonló tendenciát mutató őrlemény mennyiségének csökkenése indokolta.
Az elektromágneses energia serkenti a növények növekedését?
2024. január 15. 15:10
Az üvegházi kertészeti ágazat fenntarthatósága és hatékonyságának növelése soha véget nem érő feladat a növénytermesztők és kutatók számára. Az elektromágneses energia akár áttörést is hozhat ezen a területen!
Hajtatott fejes saláta víz-, talaj- és tápanyagigénye, öntözése és trágyázása, II.
2024. január 15. 11:10
A fejes saláta trágyázását – abból adódóan, hogy viszonylag kevés tápanyagot igényel - sokan könnyen teljesíthető termesztési kritériumnak tekintik, pedig mint írásunk első részében is jeleztük, rövid tenyészidejéből, és a környezeti tényezőkkel szembeni bizonyos érzékenységéből adódóan, nem egyszerűen megvalósítható technológiai elem.
Hajtatott fejes saláta víz-, talaj- és tápanyagigénye, öntözése és trágyázása, I.
2024. január 12. 10:10
A hajtatott primőröket szokásos felosztani hőmérsékleti igényük szerint melegigényesekre (paprika, paradicsom, uborka, padlizsán és sárgadinnye) és alacsony hőmérsékletet jobban tűrőkre (hónapos retek, káposztafélék és levélzöldségek). Ilyen formában történő felosztás nemcsak környezeti igényük esetében helytálló, sok vonatkozásban a termeszthetőségükre is igaz.
Tanulságok zöldségtermesztőknek az elmúlt év tapasztalatai alapján
2024. január 4. 17:10
Közhelynek számít az a megállapítás, amely szerint nincs két egyforma év a mezőgazdaságban. Így a zöldségtermesztés területén is vagy a csapadék, vagy a hőmérséklet, vagy mindkettő okoz gondot, a megszokottól eltérően fejlődnek a növények, újabb és újabb, korábban nem ismert fertőző és élettani betegségek tizedelik meg a veteményeket.
A paradicsom piacán újabb áremelkedés várható?
2023. december 22. 13:10
Magas hőmérséklet, magas termesztési és munkaerőköltségek, változó árak jellemzik a piacot, ám országonként más-más árnyalatú a „kép”. A teljes összeállításért olvassa el cikkünket.
