Milyen zöldségeket vethetünk a nyár közepén?

Agrofórum Online

Kedves Szaktanácsadó! Lehetséges a nyár közepén még valamely zöldségfajok vetése? Több hely felszabadult már kertemben, melyet szeretnék megfelelőn hasznosítani.

Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

Az Ön által megnevezett nyár közepén történő vetést, másodvetésnek nevezik. Másodvetéskor legfontosabb az, hogy a frissen vetett területet mindenképpen tudjuk öntözni, elősegítve ezzel a magok csírázását, a talaj kiszáradásának megakadályozását. Az elővetemény lekerülése után a talajt készítsük elő következő növényünk számára, távolítsuk el a növények maradványait, ássuk fel a talajt, majd keverjük bele lehetőség szerint műtrágyát és/vagy komposztot.

Akárcsak tavaszi vetéskor egyengessük el a talajt és készítsük el a magágyakat, amennyiben nagy a szárazság, öntözzük be alaposan. Számos zöldségnövény esetében alkalmazott eljárás a másodvetés, azonban ekkor olyan fajtákat válasszunk, melyek rövid tenyészidejűek, és az őszi fagyok alkalmával már szüretelhetőek.

Nyáron, július végétől augusztus elejéig az őszi és téli retekfajták nagy biztonsággal vethetőek. A vetési időszakban akár 1-2 hét eltolással a szakaszos vetés is megvalósítható, így a szüretük sem egy időben történik majd. A téli retekek elterjedt fajtája az Efurti kerek fekete akár tavaszig is eltárolható, míg a Müncheni sörretek csak rövidebb ideig. A bokorbab esetében a másodvetés időszaka június végétől július végéig tart. A sárgahüvelyű fajták közül a Bodor vagy a Sonesta, a zöldhüvelyű fajták közül pedig a Főnix fajtákat célszerű kipróbálni.

A cékla vetésével nem szabad sokat késlekednünk, hiszen még július közepéig van erre lehetőségünk (fajták: Bordó, Néró, Rubin), hogy a fagyokig biztonsággal kifejlődjenek. Az uborkánál a konzervuborka típusok alkalmasak a másodvetésre, melyet az öntözés mellett tápoldattal is szükséges ellátnunk. A kelkáposztafélék őszi felhasználás (október-november) céljából július közepéig ültethetjük. Júliusban még nincsen késő ahhoz sem, hogy salátát tegyünk a kertbe és így a tél beállta előtt friss saláta termését élvezzük.

A másodvetésű növényeket ugyanúgy kell gondozni, mint a tavaszi vetésűeket. Tehát mindig figyeljünk oda a gyommentességre, a talaj lazítására, a rendszeres vízpótlásra, tápoldatozásra és a megfelelő növényvédelemre.

Eltűnhetnek az erdélyi zöldségek a piacokról?

2023. január 5. 11:41

Nehéz helyzetbe hozta az erdélyi zöldségtermesztőket a mezőgazdaságot sújtó inputanyag- és energiaárrobbanás. A gazdák és szakemberek a helyi termékek védelmét sürgetik az önkormányzatok által fenntartott piacokon.

Erről ismerhető fel a napégés, és így védekezhetünk ellene

2023. szeptember 19. 17:10

Sajnos a károsan erős napsugárzás idén sem kímélte a növényeket, a perzselési tünetek a szőlőn, a gyümölcsféléken, a zöldségeken, de még a dísznövényeken is mutatkoztak, az ebből eredő károk az árutermelő gazdaságokat, kisüzemeket és hobbikertészeteket egyaránt sújtották.

3 zöldség, amit ősszel is vethetünk

2021. szeptember 25. 15:38

Ki mondta, hogy ősszel nem lehet vetni zöldséget? Vannak bizony olyan zöldségfélék, amit kifejezetten ajánlott ősszel vetni, nemcsak télállósága miatt, hanem azért is, mert akkor a késő őszi időszakban is hozzájuthatunk általuk a friss zöldségekhez.

Ízessé válhatnak a bolti paradicsomok a jövőben

2019. május 24. 05:36

Elképzelhető, hogy kutatók most megtalálták az ízhiány problémájára a megoldást! Munkájuk során körülbelül 5000 új gént találtak, ezzel vélhetően teljesen fel tudták térképezni a paradicsomfajtákban előforduló géneket, melyek között ott van a paradicsom zamatos ízéért felelő gén is!