A cikória szabadföldi termesztése és hajtatása
A cikória régóta ismert, de nem elterjedt nálunk, napjainkra is igazi zöldségkülönlegesség maradt. Tótfalusi 1847-ben megjelent könyvében (Magyar gazda, mint kertész) – elsősorban külföldi szakirodalmi források alapján – már részletesen leírta, „cikória, kerti katáng” néven. Említést tett a levelek összekötözésével elvégzett „fehérítésről” is.…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Indulhat a kajsziszüret!
Igen ám, de mikor, hogyan és mivel? Ezek fontos szakmai kérdések, és egész évi, sőt több évi munkánk eredményessége múlik rajta. Most elsősorban arra keressük a választ, hogy az optimális szüreti időpontot hogyan tudjuk meghatározni a kajsziültetvényekben. A kajszit nyugodtan nevezhetjük pillanatgyümölcsnek, bár a nemesítők dolgoznak azon, hogy ez a pillanat egy…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Fajgazdag takarónövényzet a sorközben – „élő ültetvény”
A szőlőtermesztési ágazatban az elmúlt évtizedekben mind gyakrabban fogalmazódik meg az igény a kizárólagos mechanikai művelésmód módosítására, leváltására. Az okok között szerepel például a talajszerkezet romlása, az emelkedő üzemanyagárak, az eketalpbetegség kialakulása, a víz és szél okozta erózió. Az átgondolt, okszerű talajápolás különösen fontos…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Pellenc szőlőszüretelő – új vontatott széria (x)
?Valóban, miben különbözik a Pellenc 8030 vontatott gép a már ismert változatoktól? A „Selectiv Process on Board” sorozatú szőlőszüretelők a KITE ún. prémium-, vagy más kifejezéssel csúcsmodelljei, amelyek a kézi szürettel me gegyező minőségű betakarítást végeznek el. Ezek a gépek a betakarítással egy menetben a legkorszerűbb technikai megoldások révén…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Az amerikai szőlőkabóca (Scaphoideus titanus) elleni védekezés (x)
Az amerikai szőlőkabóca (Scaphoideus titanus) egynemzedékes és kizárólag szőlőn táplálkozó (monofág) rovar. Tojás alakban, a szőlővesszők háncsszö vete alatt telel át. A tojásokban az embrionális fejlődés +4 °C átlaghőmérséklet elérése után indul meg. A lárvák a fejlettségüktől függően 1,8–3,5 mm nagyságúak, szárnyatlanok (lásd 1. kép). Színük…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
A GOF növényeket termelő gazdák előtt álló kihívások Franciaországban
A Gabona-, Olaj- és Fehérjenövényeket (GOF) termelők országos szövetségének (ORAMA) februárban tartott kongresszusán a gazdák egyértelműen megfogalmazták mindazon kérdéseket, ahol vagy érdemi megoldást sürgetnek a kormányzat részéről, vagy (és) nem értenek egyet azokkal az intézkedésekkel, amiket nemzeti szinten hozott a kormány az elmúlt időszakban, elsősorban…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Tallózás külföldi szaklapokban
évente két nemzedéke fejlődik, s hernyó alakban telel. Érdekes biológiai sajátsága, hogy negatív fototaxisa miatt kerüli a fényt. A legveszélyesebb raktári kártevők egyike. Károsítja a gabonafélék szemtermését és a belőlük készített lisztet. A hernyók kívülről rágják táplálékukat, és közben szövedéket szőnek maguk köré. Kártétele főleg a párás…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Jegyzet gazdálkodóknak. A családi gazdaságokról (2.)
A családi gazdaságokról szóló előző Jegyzet a társadalomban és a nemzetgazdaságban betöltött szerepüket igyekezett méltatni. Jelentőségük miatt megkülönböztetett, az EU által is elfogadott, csak rájuk vonatkozó támogatásban is részesülnek. Ezek nem közvetlenül gazdaságfejlesztő jellegűek, ezért nem sértenek közösségi érdekeket. Támogatási formák A…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Agrármúltunk nagyjai. Katona Mihály Dénes (1782-1874)
Agrármúltunk nagyjai szinte kivétel nélkül polgári személyek. Az őket bemutató sorozatban eddig csak Hagyó Kovács Gyula András jelentett eltérést, aki bencés papként a zirci apátság jószágigazgatója volt, és az általa vezetett nagy gazdaságot kora legjelesebb mezőgazdasági üzemeinek szintjére emelte. Más miatt érdemel feltétlenül említést Katona Mihály Dénes…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július
Már elődeink is írták…
Július az aratás hónapja. Hagyományosan. Kezdetét ugyan Péter-Pálra szokták időzíteni, de a java mégiscsak júliusra szokott maradni, akármilyen széles is a vágóasztal. Az új kenyeret pedig felpántlikázva, augusztusban szoktuk megünnepelni az alkotmány jegyében s államalapító királyunkra emlékezve. Innen pedig már politikai érdekek fújják a hátszelét az egykori…
Lapszám:
2014. júliusi lapszám
Év:
2014
Hónap:
július