31℃ 18℃
július 5. Emese, Sarolta, Lotti, Antal
Életmód, gasztronómia

Ezeket a gyógynövényeket gyűjthetjük be júliusban

Agrofórum Online

Lassan magunk mögött hagyjuk a júliust, ideje áttekinteni azokat a gyógynövényeket, amelyeket ilyenkor gyűjthetünk, hogy aztán áldásos hatásukat a hideg őszi-téli napokon is élvezhessük.

Méhész Ádám gyógynövénytúra-vezető többek között a Fürtös menta virágos hajtásának és a Mezei cickafark virágos hajtásának a gyűjtését javasolja ebben a hónapban.

Fürtös menta

Gyűjtése és feldolgozása:

Ezt a növényt gyakran hívják lómentának is. A virágzás kezdete után már azonnal gyűjthető, és bár illata nem közelíti meg a bors- vagy a fodormentáét, de ettől még fitoterápiás hatásfoka egészen kimagasló. A gyűjtés szempontjából a virágos hajtás felső, maximum 40 cm-es része lényeges számunkra. Miután begyűjtöttük, vágjuk apró darabokra, majd így szárítsuk. Arról, hogy megfelelően kiszáradt-e, úgy tudunk meggyőződni, hogy töréspróbát végzünk a szárrészen.

Milyen esetekben érdemes alkalmazni?

Az ebből készült teát gyermekek már 4 éves kortól fogyaszthatnak, felnőttek pedig akár napi 3 csészével is ihatnak belőle. Kitűnő immunerősítő, emellett az allergiás tünetek csökkentésében is remekül működik. Íze könnyedebb, kevésbé mentolos, mint rokonfajaié, emésztési problémák kezelésére alkalmas. Célszerű megfázás, köhögés, hányinger esetén alkalmazni. Baktériumölő hatása miatt ajánlott légúti és húgyúti fertőzéseknél is. Zsíros arcbőr esetén lemosóként is igen hatásos.

Mezei cickafark virágos hajtás

Gyűjtése és feldolgozása:

A mezei cickafark (vezérképünkön) igazi nyári növény, gyakran már június hónapban is eléri azt az „érettséget”, hogy gyűjteni lehessen.  A tisztán fehér virágzatú növényeknek a felső 30-40 cm-es részét szedjük le, ez az, amit hasznosítani tudunk. Találkozhatunk rózsaszínű virágzatúval, de ez nem felel meg a mi céljainknak. Javasolt, hogy a feldolgozása vágódeszkán történjen, masszívabb konyhakéssel vagy metszőollóval aprítsuk, körülbelül félcentis darabokra. Ahhoz, hogy el tudjuk dönteni, megfelelően kiszáradt-e, végezzünk töréspróbát.

Alkalmazás:

Ha napi szinten szeretnénk fogyasztani, akkor kúraszerűen kell alkalmazni, 6 héten keresztül, aztán tartsunk vele ugyanennyi szünetet.  Mivel növényi ösztrogént tartalmaz, ezért inkább nőknek ajánlott a tartós használata. Lényeges hozadéka fogyasztásának, hogy kitűnő étvágyjavító és görcsoldó hatású, így segítségével mérsékelhetők a menstruációs fájdalmak is. Gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, sokan használják, de nem tudják, hogy a „Kék-Lukács féle Kék Kenőcs” egyik fő összetevője a cickafark virágának illóolaja. Hámsérülések, fekély, égési sérülések gyógyulását nagyban elősegíti a készítmény.

(Fotók: Györgytea – Szabó Gyuri bácsi / Gyógynövények, háziszerek)

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

5 ok, amiért a levendula nélkülözhetetlen otthon

2025. július 3. 16:10

A levendula nem csak illatos virág: nyugtat, szépít, fűszerez, és molyűzőként is működik – valódi kincs a háztartásban és a kertben is.

Diéta alatt is lehet gyümölcsöt enni – mutatjuk, hogyan

2025. június 30. 16:10

Nem minden gyümölcs emeli meg hirtelen a vércukorszintet – mutatjuk, melyeket és hogyan fogyassza IR vagy diéta mellett is biztonsággal!

A borsmenta, ami megmenti a nyári kánikulától

2025. június 29. 14:10

A borsmenta hűsít, frissít és gyógyít: mutatjuk, hogyan használja italban, borogatásként, vagy akár aromaterápiában a nyári hónapokban!

Ezért issza egyre több ember a kecsketejet!

2025. június 25. 11:10

Egyre több tejtermék készül kecsketej alapanyagból – nem véletlenül: tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető és sokoldalú.

Spárgát is vethet az ősz első hónapjában - szeptemberi kerti munkák

2019. augusztus 13. 04:36

Szeptember az a hónap, amikor a zöldségeskertekből a legtöbb zöldségnövény betárolásra kerül, a gyümölcsösben pedig a nyári metszési munkálatok lezárásáról szól ez az időszak.

Egyelőre várakozáson aluli a kukorica Békésben, gond van a napraforgó minőségével is

2023. szeptember 19. 10:10

Békésben levágták a kukorica tizedét, az 5,7 t/ha átlaghozam eddig elmarad a várakozásoktól. A napraforgó-betakarításnál már a hajrában járnak, ott pedig az olajtartalommal vannak gondok.

Kezdődik az alma betakarítása: jó termésre számítanak

2021. augusztus 25. 09:16

Szeptember elején kezdődik a tartományban az alma intenzív betakarítása. Akkor az Elstar fajta érik, amely Észak-Rajna-Vesztfália termesztési területének csaknem egyharmadán található.

Fel lehet gyorsítani a paradicsom érését – mutatunk egy ügyes fogást

2023. július 23. 17:10

A nyári szezonban sok hobbikertésznek okoz gondot, hogy a paradicsoma lassan érik, és ezért kénytelen azt a piacon, boltban beszerezni, ha már júliusban egy jó lecsóra vágyik. Vajon fel lehet gyorsítani a paradicsom érését?