A szőlő metszésének, tőketerhelés kialakításának számos módja ismeretes. Közben azonban figyelem szentelendő a tőke fás részeinek védelmének is, hiszen többek között ezzel alapozhatjuk meg a növény hosszú élettartamát. A kulcs pedig a metszésmód megválasztása.
A módszer nem újkeletű
A szőlőtőke fás részeinek védelmét előtérbe helyező metszésmód nem újkeletű. Az úgynevezett soft pruning metszésmód során a fás részek folyamatos felépítését vesszük alapul a termésszabályozás, és a tőke egészségének védelme érdekében.
A metszésmód kétségkívül régi, a szemléletmód azonban más: a precizitás, valamint a tőkéken ejtett metszési sebek előrejelzése kulcsfontosságú. Ezzel a technikával vezetjük a tőke növekedését, egy kontrollált formában, miközben a fás részek vitalitásának megtartása lebeg a szemünk előtt. Érdekesség, hogy a badacsonyi szőlőkre jellemző két világos rügyes metszés ugyanezen az elven alapul.
Amikor a szőlő metszéséről beszélünk, elsődleges amit figyelembe veszünk, az a rügyterhelés. Erőteljes beavatkozást végzünk télen, a tavaly képződött rügyeknek, vesszőknek akár 95-100%-át is eltávolítjuk (utóbbi kopaszmetszés esetében). Tehát, tulajdonképpen a ,,lián” életében sebzéseket ejtünk annak érdekében, hogy a támrendszeren belül tartsuk a növényt.
Együttműködés az akrotóniával
A metszéssel igyekszünk ellensúlyozni a növény akrotóniás jellegét, vagyis azt, hogy mindig a felső helyzetű rügyek hajtása dominál. A tankönyvekben gyakran olvasható, miszerint ,,küzdünk az akrotónia” ellen. Miközben nem feltétlenül kell ádáz harcokat vívni a természettel. A gondolkodásunk és metszőollónk párosával tűzzük ki azt a célt, hogy minden évben hozzáteszünk a tőke fás részeihez egy pár milliméter egészséges részt.
Videónkban Dr. Lukácsy György, a soft pruning hazai neves szakértője kalauzolja kedves nézőinket ennek a különleges megközelítésnek a világába.
