Az Impossible Foods nevű, húshelyettesítő termékeket gyártó vállalat csaknem 500 millió dollárhoz jutott egy finanszírozási körben, amelyet a jelenlegi részvényes, a Mirae Asset Global Investments vezetett. A forrásbevonás során kiemelték, hogy a befektetői étvágy növekedése gyorsan növekszik a növényi alapú húshelyettesítő termékeket gyártók iránt.
A legutóbbi tőkebevonási forduló révén a Beyond Meat Inc az Egyesült Államok legjobban finanszírozott és legnagyobb növényi alapú burger-startupjává vált, 2011-es alapítása óta több mint 2 milliárd dollár forrást vontak be a befektetőktől. Az Impossible Foods, amelynek értéke körülbelül 4 milliárd dollár volt a legutóbbi, 2020-as forrásbevonás során, nem hozta nyilvánosságra legutóbbi értékelését. A bevonást megelőzi a jövő évi lehetséges amerikai tőzsdei bevezetés. A Reuters áprilisban arról számolt be, hogy a kaliforniai Redwood City székhelyű vállalat 10 milliárd dolláros vagy azt meghaladó értékű tőzsdére lépés lehetőségét vizsgálta.
A világ legnagyobb befektetői az elmúlt években nagy csekkeket állítottak ki a növényi alapú húsgyártóknak, a klímabarátabbnak és humánusabbnak tartott termékek népszerűségének felfutását ösztönözve. Márciusban a Livekindly Collective növényi alapú húsipari startup 335 millió dollárt gyűjtött be olyan befektetőktől, mint a TPG The Rise Fund és a Rabo Corporate Investments.
Az Impossible Foods vállalatot 2011-ben alapította a Stanford Egyetem professzora, Patrick Brown, aki úgy döntött, hogy 2009-ben egy szabadsága szombati napján, hogy változtat a karrierjén. Patrick Brown fenntarthatóvá akarta tenni a globális élelmiszerrendszert azáltal, hogy növényi eredetű húst, halat és tejtermékeket állít elő. A startup 2016-ban debütált első termékével, az Impossible Burgerrel. Ezt követően olyan hírességek támogatását élvezték, mint Serena Williams teniszsztár és Jay-Z rapper, és az elmúlt 14 hónap során négy nemzetközi piacra léptek be: Kanadában, az Egyesült Arab Emírségekben, Ausztráliában és Új-Zélandon forgalmazzák a termékeiket az Egyesült Államokon kívül. A vállalatot támogatja a Microsoft Corp társalapítója, Bill Gates, a Google Ventures az UBS Group AG, a Coatue, a Khosla Ventures és a Temasek is.