11℃ 1℃
március 3. Kornélia, Kunigunda, Frigyes
Agrárgazdaság

A kakaó vezette a globális árupiaci áremelkedést tavaly

Agrofórum Online

A kakaó és a kávé ára a kínálati hiány miatt 2024-ben is a legnagyobb mértékben emelkedett az árupiaci termékek között.

A szakértők szerint 2025-ben a globális kereskedelmi feszültségek meghatározóak lesznek, különösen Donald Trump Fehér Házba való visszatérése miatt, aki magas vámok bevezetésével fenyeget. 

A csokoládé szerelmesei számára rossz hír, hogy 2024-ben a kakaó ára közel megháromszorozódott, túlszárnyalva az árupiaci termékek többségének árnövekedését. A New York-i árutőzsdén az árfolyam decemberben rekordot döntött, amikor elérte a 12 931 dollárt tonnánként. Az árrobbanást elsősorban Nyugat-Afrika, a világ legnagyobb kakaótermelő régiójának elhúzódó aszályai okozták, amelyek már a negyedik egymást követő szezonban csökkentették a termést. 

Kis termőterület, kedvezőtlen körülmények

Ole Hansen, a koppenhágai Saxo Bank árupiaci stratégiáért felelős vezetője szerint a kakaó- és kávépiac különösen érzékeny a kedvezőtlen időjárási viszonyokra, mivel ezek a termékek viszonylag kis földrajzi területen koncentrálódnak. 

A legnagyobb kakaótermelők, Elefántcsontpart és Ghána, komoly termésveszteséget szenvedtek el az időjárási problémák, a növénybetegségek, valamint a kakaóbab-csempészet és az illegális aranybányászat területigényes terjedése miatt. A kávépiacon is feszült helyzet alakult ki, miután az arabica kávé ára 40 éves csúcsot ért el. Ennek oka az volt, hogy Brazíliában, a világ legnagyobb termelőjében az év eleji súlyos aszálykárokat okozott a következő termésben. 

Pálmaolaj

A malajziai pálmaolaj határidős ára mintegy 20%-kal nőtt 2024-ben, miután Indonézia biodízelprogramja és a kedvezőtlen időjárás visszavetette a termelést. Hasonló okok miatt Tokióban a gumi ára is 42%-kal emelkedett. 

Mi a helyzet a legfontosabb terményekkel?

A szójabab, a kukorica és a búza kínálata bőséges volt, így ezek ára csökkent. A búza ára 2025-ben viszont emelkedhet, mivel Oroszországban, a világ legnagyobb exportőrénél a meleg időjárás csökkentheti a terméshozamot – hívta fel a figyelmet a Reuters hírügynökség. Brazília, a világ vezető szójaexportőre, rekordtermést szállíthat 2025-ben, ami segíthet kielégíteni a kínai keresletet. 

2025-ben a geopolitikai események, az időjárási körülmények és a nagy gazdasági szereplők politikai döntései továbbra is kulcsszerepet játszhatnak az árfolyamok alakulásában.

Fotó: Pexels

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A covid közepén sem voltak ilyen magasan az élelmiszerárak

2025. február 21. 07:10

Kellemetlenül érintett mindenkit a hír, hogy 2025. januárban a fogyasztói árak átlagosan 5,5%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.

Lépésről lépésre: így történhet a gazdaság átadása

2025. február 16. 08:10

Az agrárium egyik legégetőbb problémája a gazdálkodói réteg elöregedése. A generációváltás sikeres megvalósítását törvény is célozza.

Igazodjon el könnyen a földforgalmi szabályok között

2025. február 11. 13:10

A NAK honlapján elérhető a Földforgalmi törvény kiadvány, mely minden eddigi hatályos módosítást tartalmaz.

Betelt a pohár: árstop lépett életbe 70 árucikkre Horvátországban

2025. február 10. 16:10

A négyszáz négyzetméternél nagyobb üzletekben az ársapkás termékek számára külön részleget kell biztosítani.

A kakaó világnapja – szeretjük, de mi van a háttérben?

2022. július 7. 14:19

mellett, hogy sokan hódolunk a csokoládé élvezeti értékének, valószínűleg érdemes megemlíteni az élvezeti cikk előállításának árnyoldalait is.

Elefántcsontpart fölényesen vezet a kakaótermelők listáján

2021. február 8. 06:17

Globális szinten Elefántcsontpart a legnagyobb kakaótermesztő ország, keleti szomszédja Ghána csak a második.

Demeter Chocolate, a Csokimennyország

2022. március 28. 04:36

A Demeter család neve jól ismert Kiskunlacházán, hiszen a kilencvenes évektől kezdődően működtettek cukrászdát a településen. A Demeter Chocolate gyökerei így igen régre nyúlnak vissza.

Céklás-kakaós csiga

2019. december 20. 20:36

Szeretek kísérletezgetni rendhagyó íz-párosításokkal, melyeknél fontos, hogy a két, látszólag egymástól teljesen idegen íz harmonizáljon egymással, ne nyomja el egyik a másikat.