Agrárgazdaság

Az ukrán napraforgó hiánya áldás lehet az olívaolaj számára

Kép: Unsplash

A napraforgóolaj ára megugrott Oroszország Ukrajna elleni inváziója miatt, így megszakadt az ellátási lánc, ami lehetőséget jelent Spanyolország egyik legismertebb terméke, az olívaolaj gyártói számára.

Még azután is, hogy a spanyol szupermarketek személyenként néhány palackra korlátozták a napraforgóolaj vásárlását, a polcok kiürültek, ami arra késztette a kiskereskedőket, hogy megtöltsék polcaikat a saját országban termesztett alternatívával.

„Szeretném azt mondani, hogy van egy ász a tarsolyunkban” – mondta Primitivo Fernandez, az étolaj-palackozók országos szövetségének elnöke. „Spanyolországban garantált az ellátás, mert van elég olívaolajunk.”

Az Ukrajnából származó napraforgóolaj a teljes spanyolországi import mintegy 40%-át – vagyis 400 000 tonnát – teszi ki, kiegészítve az országban termelt 300 000 tonnával. A napraforgóolaj ára 64 százalékkal drágult az elmúlt héten – derül ki a legfrissebb hivatalos adatokból.

A NielsenIQ piackutató szerint, ahogy feltöltötték a készletet, az összes étolaj eladása 289%-kal nőtt 2021 azonos hetéhez képest. A kiskereskedők arra szólították fel az embereket, hogy tartózkodjanak azoktól a pánikszerű vásárlásoktól, amelyeket korábban a COVID-19 világjárvány korai időszakában tapasztaltak.

„2020-ban ez történt a WC-papírral, most pedig a napraforgóolajjal vagy a liszttel. Felhalmozás, semmi több” – mondta Juan Roig, Spanyolország legnagyobb szupermarketláncának, a Mercadona tulajdonosa egy eseményen.

Spanyolország több olívaolajat termel, mint amennyit elfogyaszt, és a szűz és finomított olajok termelésének egyharmadát exportálja. Az iparág becslései szerint 1,5 millió tonna olívaolajjal és további 250 000 tonna olíva törkölyolajjal (egy melléktermékkel) készül majd az ukrán import hiányának fedezésére.

Spanyolország azt is reméli, hogy több olívaolajat adnak el a szomszédos Franciaországnak és Németországnak. „Bízunk benne, hogy ez egy lehetőség” – mondta Fernandez. – Valószínűleg új fogyasztókat is el tudunk majd érni.

A spanyol kormány csatlakozott azokhoz, akik az olívaolajról a hiány megoldásaként beszélnek. Néhány vendéglő és feldolgozott élelmiszergyártó, halkonzervgyár és pékség azonban nem ért egyet azzal, hogy a két olaj felcserélhető.

A kekszeket, a péksütemények töltésére szolgáló csokikrémeket és a csomagolt kenyereket is napraforgóolajjal kell elkészíteni – mondta Ruben Moreno Pardo, a Spanyol Cukrászszövetség főtitkára. „Két, legfeljebb három hétre vagyunk attól, hogy kifogyjon a napraforgóolaj-készlet” – tette hozzá. Az iparág közben olyan növényi olajokat vizsgál, mint a kukorica vagy a kókuszdió, de Spanyolország még nem rendelkezik stabil kínálattal.

A halkonzervgyártók termelésük legalább felét napraforgóolajban forgalmazzák. Bár olívaolajat is használnak, attól tartanak, hogy az erősebb íz és a magasabb költségek elriaszthatják a vásárlókat – mondta Juan Vieites, a nemzeti konzervipari szövetség főtitkára.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Ez vár ránk a mostani télen, a februárt megkeserülhetjük

2025. október 27. 16:10

Milyen lesz az idei tél? Ez a kérdés a gazdákat érdekli talán a legjobban Magyarországon, és most adunk a találgatáshoz némi kapaszkodót.

Beszakadt a búza ára, durva lépésre szánták el magukat a gazdák, óriási vita robbant ki

2025. október 27. 13:10

Aszály, erdőtüzek, extrém mértékű csapadék – idén is bőven sújtották természeti csapások az európai gazdákat. Akik közül néhányan most drasztikus lépésre vállalkoztak.

Döbbenetes hírek az ukrán földekről, erre senki sem számított a háború közepén

2025. október 22. 16:10

Három és fél éve háborúzik Ukrajna Oroszországgal, pedig mindkét állam fontos szerepet töltene be a világ élelmiszerbiztonságában.

Az öregek mehetnek, a fiatal gazdáknak készíti elő a terepet az Európai Unió?

2025. október 16. 16:10

Erőltetett generációváltás lehet az új Közös Agrárpolitika (KAP) egyik következménye, amely három év múlva vadonatúj helyzetet teremt az európai mezőgazdaságban.

Időszerű a napraforgó fungicides védelme

2024. június 3. 07:10

A napraforgó igencsak „beteges” növény, és sok betegség súlyos mértékű, akár az állomány létét is veszélyeztető fertőzéseket is előidézhet.

BASF napraforgó hibridek – Acordis® CLP és az InSun® 222 CLP

2021. február 1. 12:13

A BASF 2020-ban vezette be a piacra első napraforgó hibridjeit. A termelők részéről tanúsított kedvező fogadtatás hatására idén egy újabb hibriddel, az InSun® 222 CLP-vel bővült a termékpaletta, mely egyben a BASF napraforgó hibridjeinek jövőbeni márkanevét is bemutatta.

Termésstabilitás biztosításának lehetőségei – KWS Innovation Farm bemutató

2023. szeptember 19. 18:10

A KWS Magyarország Kft. szeptember 14-én Szentgáloskéren tartotta Innovation Farm elnevezésű szántóföldi bemutatóját. Az eseményre, a borongós idő ellenére, szép számban gyűltek össze gazdálkodók, egyetemi hallgatók, érdeklődők, hogy megismerkedhessenek a modern KWS hibridekkel és a jövő kihívásaihoz szükséges új megoldásokkal.

Tovább erősödött a gyapottok bagolylepke hernyó fertőzöttség

2020. augusztus 9. 08:02

A kedvező időjárási viszonyok hatására a szója területeken, mint ahogy más növénykultúrákban is erőteljesen felszaporodtak a takácsatkák.