Állattenyésztés

Globálisan visszaeshet a sertéshústermelés

Agrofórum Online

A sertéshúspiaci szakértők jövőre a termelés globális visszaesését prognosztizálják. Különösen Kínában, a világ vezető termelőjénél a kocaszám csökkenése miatt alacsonyabb termelési arányt prognosztizálnak.

Európában is fokozatosan csökken a sertésállományok mérete, ami csökkenő termelési szintet jelez. Annak ellenére, hogy más régiókban, például az Egyesült Államokban, Brazíliában és Vietnámban várhatóan nő a termelés, ezt a csökkenést nem lehet teljes mértékben ellensúlyozni.

0,8%-kal kevesebb lesz a sertéshús

A becslések szerint a világ sertéshústermelése körülbelül 0,8%-kal fog csökkenni. Ezzel párhuzamosan a sertéshúsfogyasztás is csökkenni fog, különösen Kínában, ahol a baromfihús fogyasztásának előnyben részesítése és a gazdasági bizonytalanságok miatt 2,0%-os csökkenés várható.

Az Európai Unióban a fogyasztás 2025-ben várhatóan szintén alacsonyabb lesz, mint idén. Sőt, az európai országokban fokozottan jellemző trend, hogy a mai tinédzserek sok esetben teljesen elutasítják a sertéshús fogyasztását. Ezzel szemben az Egyesült Államokban, Oroszországban és Vietnámban várhatóan nő a kereslet.

Vezető importőr: Mexikó; exportőr: Egyesült Államok

A fő fogyasztó országokban előre jelzett csökkenést tehát várhatóan nem ellensúlyozza más régiók erősödése, ami a sertéshús iránti kereslet mérsékelt globális csökkenéséhez vezethet. Az import- és exporttevékenységek növekedése is várható a következő évben 2024-hez képest. Mexikó a sertéshús vezető importőre, amelyet Japán és Kína követ, ahol szintén nagy a kereslet.

Az Egyesült Államok vezető exportőr országként tovább fogja növelni betöltött pozícióját a növekvő termelés és a versenyképes árak miatt, amit a relatív alacsony takarmányköltségekkel tudnak elérni. Európában viszont az export is visszaesik a csökkenő termelési volumenek és egyes esetekben az afrikai sertéspestis miatti kereskedelmi korlátozások miatt.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Segítség a száj- és körömfájás miatt károsult gazdálkodóknak

2025. április 1. 11:10

A ragadós száj- és körömfájás miatt nehéz helyzetbe került gazdálkodók anyagi támogatást igényelhetnek a Bérgarancia Alapból.

Száj- és körömfájás: lezárások és kényszervágások jönnek

2025. március 27. 11:10

Újabb hazai szarvasmarhatelepen igazolta a Nébih a rendkívül fertőző száj- és körömfájás jelenlétét, ezúttal Győr-Moson-Sopron vármegyében.

Tojótyúkok ketreces tartása: Csehország uniós tilalmat sürget

2025. március 16. 11:10

Csehország 2027-től betiltja ezt a tartási formát, ezért a cseh tojástermelők egyenlő versenyfeltételeket szeretnének az uniós piacon.

Madárinfluenza Csongrád-Csanádban: új gócpontot találtak

2025. március 14. 08:10

Madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma Csongrád-Csanád vármegyében.

Jól fogy a portugál zöldség

2019. március 10. 11:03

A portugál gyümölcs- és zöldségfélék exportjának összesített értéke 2018-ban először haladta meg a 1,5 milliárd eurót.

Spanyol szőlőt ehetnek a kínaiak

2019. január 21. 11:33

Az ázsiai országban egyre népszerűbb ajándék a gyümölcs, és a fogyasztók a szőlő esetében a nagy bogyókból álló hatalmas fürtöket, a szép színeket és a magas cukorfokot részesítenek előnyben.

Kína vizsgálatot indít az európai uniós sertéshús ellen

2024. június 25. 11:40

A dömpingellenes vizsgálat válasz lehet arra, hogy az Európai Unió jelentősen megemelte a kínai elektromos autókra korábban kivetett vámokat.

India, Mexikó és Kína a legnagyobb citromtermesztők

2021. március 2. 04:17

India a legnagyobb citromtermesztő ország a Földön, Mexikó a második, a harmadik helyet pedig Kína szerezte meg a rangsorban.