Állattenyésztés

Madárinfluenza után: olcsóbb lehet a csirkehús ősszel

Agrofórum Online

Négy hónapos szünet után újraindulhat a brazil baromfiexport az Európai Unió felé. A dél-amerikai ország hivatalosan is madárinfluenza-mentes státuszt kapott, így a korábban felfüggesztett exportengedélyek ismét érvénybe lépnek.

A döntés az európai piac számára is jelentős, hiszen az utóbbi hónapokban a madárinfluenza és az importkorlátozások egyaránt felhajtották a csirkehús árát. A brazil szállítmányok visszatérése így stabilizálhatja az ellátást és enyhítheti az árnyomást.

Madárinfluenza: komoly csapás után gyors helyreállás

A 2025 májusában Rio Grande do Sul államban kitört magas patogenitású madárinfluenza (HPAI) súlyosan érintette Brazíliát. A járvány miatt az ország ideiglenesen elveszítette „madárinfluenza-mentes” besorolását a Nemzetközi Állategészségügyi Szervezetnél (WOAH), így az EU és több nagy partner – köztük Kína, Szaúd-Arábia és Chile – azonnal felfüggesztette a brazil baromfitermékek importját.

A hatóságok gyors és szigorú intézkedései azonban meghozták az eredményt. Június 18-ra sikerült megfékezni a járványt, és 28 nap újabb esetmentes időszak után Brazília ismét visszanyerte a HPAI-mentes státuszt. A korlátozásokat 17 ország már júliusban feloldotta, az Európai Unió viszont fokozatos megállapodás alapján, október közepéig minden régióra kiterjeszti az engedélyt – beleértve a korábban fertőzött Rio Grande do Sult is.

Brazília: a világ baromfihatalma

Brazília a világ egyik legnagyobb baromfihús-exportőre, és a 2024-es évben is rekordmennyiséget szállított külföldre. A brazil baromfi- és sertéshústermelők szövetsége (ABPA) adatai szerint tavaly 5,294 millió tonna csirkehúst exportáltak, ami 3%-os növekedést jelent 2023-hoz képest. Az exportbevételek 9,928 milliárd dollárra emelkedtek, ami 1,3%-kal haladta meg az előző évi értéket.

Bár az Európai Unió nem a legnagyobb felvevőpiac – Kína vezeti a listát –, az EU-ba irányuló szállítások 2025 májusáig 25,3 ezer tonnát tettek ki, ami több mint 20%-os éves növekedés volt a tilalom bevezetése előtt. Ez is jelzi, hogy az európai kereslet élénk, különösen az alacsonyabb árú, feldolgozott csirkehús iránt.

Hatás az európai piacra: enyhülő árak és stabilabb ellátás

A madárinfluenza több európai országban – köztük Lengyelországban, Magyarországon és Németországban – szintén visszavetette a termelést, ami a kínálat szűküléséhez és a csirkehús árának növekedéséhez vezetett. A brazil export újraindulása várhatóan mérsékli ezt a nyomást, különösen az ipari feldolgozók és élelmiszerláncok számára.

Piaci elemzők szerint a következő hetekben a csirkehús nagykereskedelmi ára csökkenhet, bár a teljes hatás mértéke attól függ, milyen gyorsan érkeznek a brazil szállítmányok. Ugyanakkor a logisztikai költségek és a gyenge euró-dollár árfolyam továbbra is korlátozhatják az árcsökkenés nagyságát.

Mit jelent ez az uniós termelőknek?

Az európai baromfitermelők számára a brazil import visszatérése egyszerre jelent kihívást és lehetőséget. Egyrészt erősödhet az árverseny, különösen a fagyasztott és feldolgozott termékek piacán. Másrészt az ellátási biztonság növekedése és az árstabilizálódás javíthatja a hosszú távú piaci egyensúlyt. Az uniós termelőknek így továbbra is a minőségi, fenntartható és regionális termelésre kell építeniük, hogy megkülönböztessék magukat a globális versenyben.

(Forrás: Brasilien darf wieder Geflügel exportieren: Was macht das mit Preisen in Europa? | agrarheute.com)

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Megvizsgálták a kutyák agyát, az eredmények nyugtalanító kérdéseket vetettek fel

2025. november 15. 16:10

A háziasítás elvileg az agytérfogat csökkenésével jár az állatok esetében. A kutyák vajon miért jelentenek kivételt ebben a farkasokhoz képest?

Hat év börtön jár a törvénysértő sertéstartóknak, nincs több pardon

2025. november 14. 13:10

Megduplázott börtönbüntetés, pénzbírság, pontrendszer – az állatjólétet rendszeresen figyelmen kívül hagyó tenyésztőkre szigorúan lecsapnak Dániában. A példa gyorsan elterjedhet a többi uniós országban is.

Három vármegye, három vírus: soha nem volt ennyire fontos a járványvédelem

2025. november 13. 14:10

Egy hét alatt három súlyos állatbetegség jelent meg Magyarországon. Mi áll a terjedés mögött, és mit tehetnek az állattartók?

Köteles vagyok elviselni a szomszéd állattartásának bűzét és zaját?

2025. november 12. 09:10

A szomszédjog alapját képezi, hogy szükségtelenül senki se zavarja a körülötte élőket. Vajon a nagyobb létszámú állattartás milyen megítélés alá esik?

Biztonságos a madáretetés madárinfluenza idején?

2025. november 15. 07:10

A madárinfluenza miatt sok kerttulajdonos bizonytalan, folytatható-e a téli madáretetés. A szakértők szerint a lakott területek énekesmadarai jelenleg nem veszélyeztetettek.

Ismét szállíthatunk kacsát és libát Kínába

2018. november 6. 07:34

Nagy István agrárminiszter a Han Changfu kínai mezőgazdasági miniszterrel való találkozót követően Sanghajban hangsúlyozta, hogy a madárinfluenza hatásainak kifutásával a Kínába irányuló baromfiexport újra növekedési pályára állhat.

Békés és Csongrád-Csanád megyében újra felütötte a fejét a madárinfluenza

2022. április 20. 20:18

Az új kitörések összesen több mint 65 ezer baromfit érintenek.

Madárinfluenza: két további megyében is megszűntek a védőkörzetek

2022. július 7. 10:24

Június eleje óta nem történt újabb madárinfluenza-kitörés Hajdú-Bihar és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében.