23℃ 12℃
május 29. Magdolna, Magda, Ervin, Léna
Életmód, gasztronómia

Aszalt szilva fogyasztásával megelőzhető a csontritkulás

Agrofórum Online

Tévedés azt hinni, hogy a csontritkulás az idős emberek betegsége. Ugyanis mindenkit érinthet és mindenkinél elkezdődik anélkül, hogy tudna róla. Amikor pedig már a tünetek jelentkeznek, sokkal nehezebb orvosolni a problémát, mintha megelőznénk vagy időben kezelnénk. De mi segíthet mindezen?

Régebben a csapból is az folyt, hogy tehéntejet kell inni, attól megerősödnek a csontok, egészségesebbek lesznek a fogak. Ma már a legtöbb dietetikus és gasztroenterológus kiemeli, hogy a tehéntej allergiát okozhat. Ám van valami, ami nagyon jó hatással lehet a csontozatra – ez pedig nem más, mint az aszalt szilva.

Elég napi 50 grammot enni

A legújabb kutatások szerint a mindennapos aszaltszilva-fogyasztás csökkentheti a fiatal, fogamzásgátlót szedő nők csontritkulásra való hajlamát. Legalábbis ezt bizonyítja az a California Prune Board által publikált kutatás, amelyet 18-25 év közötti nők körében végeztek el. A kutatásban részt vevő alanyok egy éven át mindennap egy adag aszalt szilvát ettek. Ők az év végi tesztelések során sokkal jobb laboreredményekkel zárták a kísérletet, mint azok, akik ez idő alatt egyáltalán nem fogyasztottak aszalt szilvát.

Az Amerikai Táplálkozástudományi Társaság kiadványa, a Current Developments in Nutrition szeptemberi számában megjelent tanulmány megállapította, hogy a csont sűrűsége az orsócsont végén jelentősen megnőtt azoknál a nőknél, akik 12 hónapon keresztül napi 50 gramm aszalt szilvát ettek a fogamzásgátlók mellett. A trabekuláris csontszerkezet különösen fontos, mivel ezek hajlamosak a leginkább a csontritkulás miatti törésre.

Bár az „aszaltszilva-effektus” okai nem teljesen tisztázottak, a kutatási eredmények azt valószínűsítik, hogy az aszalt szilva elsősorban gátolja a csontleépülést azáltal, hogy csökkenti az oszteoklasztok – a csontszövetet lebontó csontsejtek egy típusának – aktivitását.

Tápanyagokban gazdag gyümölcsként az aszalt szilva az ásványi anyagok, a K-vitamin, a fenolos vegyületek és a rostok olyan kombinációjával rendelkezik, amely páratlan az élelmiszerek között, és amely igen fontos a csontok épségének megőrzése szempontjából.

Idősebbek is elkezdhetik

A National Institutes of Health 2024-es adatai szerint a 15 és 44 év közötti amerikai nők mintegy 25 százaléka számolt be arról, hogy rendszeresen fogamzásgátló tablettát szed. Az Egyesült Királyságban a 2022-es adatokból kitűnik, hogy a 15 és 49 év közötti nők 17 százaléka használt fogamzásgátló tablettát fő fogamzásgátló módszerként. A kutatások kimutatták, hogy az ilyen tabletták használata káros hatással lehet a csontsűrűségre, különösen a fiatalabb nők esetében.

A legújabb tanulmány eredményei tovább bővítik az aszalt szilva hatásait kutató kísérletek egyre növekvő körét. Ennek készítői 12 hónapon át vizsgálták 183, 55 és 75 év közötti, posztmenopauza állapotában lévő nő egészségi állapotát, akiknél a napi 50 gramm aszalt szilva fogyasztás jelentős csontvédő hatást mutatott ki. Jelenleg a kutatók azt vizsgálják, vajon az idősebb, csontritkulásban szenvedő nőkön is képes-e segíteni az aszalt szilva rendszeres fogyasztása.

Forrás: https://www.fruitnet.com/fresh-produce-journal/study-reveals-prune-effect-on-bone-health/262314.article

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Varázsgomba: terápia vagy tudatmódosító kockázat?

2025. május 25. 11:10

A varázsgomba új reményt nyújthat a mentális betegségek kezelésében – de csak tudatos, szabályozott körülmények között.

Matcha-hiány: a kereslet meghaladja a kínálatot

2025. május 22. 08:10

Japánban globális keresletnövekedés okoz matcha-hiányt, miközben a termelés bővítése komoly akadályokba ütközik.

Allergia megelőzése avokádóval – tudományos áttörés?

2025. május 18. 16:10

Egy finn kutatás szerint a terhesség alatti avokádófogyasztás jelentősen csökkentheti a csecsemők ételallergiájának kockázatát.

Vita a bor körül: egészséges vagy sem?

2025. május 11. 16:10

Egy új spanyol kutatás választ adhat arra a kérdésre, hogy a mértékletes borfogyasztás valóban jót tesz-e az egészségnek.

Leperegnek a fenyő levelei, a törzsén kicsi, kerek lyukak vannak. Mi okozhatta ezeket a tüneteket?

2023. január 14. 04:36

Az egyik fenyőnkről szeptembertől elkezdtek leperegni levelei, mostanra a megküldött képeken látható mértékű lett a probléma. A törzsén, kérgén kicsi, kerek, fúrásszerű lyukak vannak. Azt szeretném kérdezni mi okozhatta ezt, mik a fa további esélyei, ki kell-e vágni?

Mit tehetünk az őszibarackfát fertőző sztigminás betegség ellen?

2019. szeptember 20. 05:37

H. László kérdése: Az idén nagy problémát okozott a levéllyukasztó betegség az őszibarackfáimon. Mit tegyek, hogy jövőre megakadályozzam ezt?

Meg lehet előzni az őszibarack tafrinás levélfodrosodását?

2023. március 20. 13:36

Egy kérdéssel fordulok Önökhöz: meg lehet előzni az őszibarack leveleinek tafrinás levélfodrosodását?

Milyen betegség okozza a szobai dísznövények levelének foltosodását?

2020. február 5. 12:32

H. Anikó kérdése: Szobámban a vitorlavirágomon és a flamingóvirágomon is viszonylag nagyméretű barna foltok láthatók. Ismerősöknél is láttam már hasonlókat, az árusított virágoknál is. Mi okozza ezt a betegséget?