Életmód, gasztronómia

Élelmiszerár-robbanás karácsony előtt, ismét szörnyülködhetnek a magyarok

Agrofórum Online

A kereskedők már novemberben karácsonyi portékákat kínálnak a boltokban, az utcákon pedig megjelennek a vásári bódék, szinte elviselhetetlen árakkal.

A karácsony talán a legmeghittebb ünnepünk, amely köré bonyolult ceremónia épült az évszázadok során. A családtagok, barátok, ismerősök, kollégák ilyenkor megajándékozzák egymást, otthon pedig karácsonyfát állít mindenki. Ez a szokás a 16. századi Németországból indult hódító útjára, és 1824-ben Magyarországon is meghonosította Brunszvik Teréz grófnő a martonvásári birtokán.

A karácsonyi vásár szintén német „találmány”, a köztereken ilyenkor az advent négy hete alatt várják az árusok a vásárlókat. Feljegyezték, hogy Drezdában már 1434-ben tartottak Striezelmarktot, amelynek nevében egy fonott, élesztős kalács (a Striezel) őrződött meg. Korábban is léteztek decemberi vásárok (például 1298-tól Bécsben), ám azok inkább a téli időszakhoz kötődtek, nem kifejezetten a karácsonyhoz.

Ma már Magyarországon is elképzelhetetlen az ünnepi időszak a kirakodó árusok nélkül. Budapesten a Szent István-bazilika előtt megtartott Advent Bazilika, illetve a Vörösmarty Classic Xmas a leglátogatottabbak, ahol a különféle kézműves termékek mellett természetesen ennivalót is vehetnek a kilátogatók. Akiket minden évben óva intenek attól, hogy ott csillapítsák az éhségüket, de ez a szokás mind a mai napig virul.

Annak ellenére, hogy Magyarország szinte világrekordernek számít abban a tekintetben, hogy az elmúlt 6 évben (a koronavírus-járvány, valamint az orosz-ukrán háború következményeként) összesen 81,6 százalékkal emelkedtek az élelmiszerárak. A fővárosi karácsonyi vásárokra ez fokozottan igaz, sokan csak azért látogatnak ki rájuk, hogy az alaposan elszállt árakon szörnyülködjenek. Mennyi is az annyi?

  • Marhapörkölt körettel – 9000 Ft
  • Kézműves kolbász – 7200 Ft
  • Grilldog – 6900 Ft
  • Gulyás – 4500 Ft
  • Rizibizi – 2500 Ft
  • Sajtos-tejfölös lángos – 3200 Ft
  • Nutellás lángos – 3500 Ft
  • Ízesített kürtős kalács – 2800 Ft
  • Forró tea, 3 dl – 900–1300 Ft
  • Forró csoki – 1700–3500 Ft
  • Kávé – 1100–1250 Ft
  • Sör – 1500–1800 Ft
  • Bor, 1 dl – 800 Ft

A Telex összeállításából az is kiderül, hogy a szervezők „jóárasított” élelmiszereket is kötelezővé tettek a vásárban. Így az ízesítés nélküli forralt bor 1500 forintért kortyolgatható, de vannak 1600 forintos fix áras ételek is, bár azokat a tudósítók szerint nem kínálgatják hangosan az árusok.

Hangulatos videó a tavalyi vásárról és tavalyi árakról:

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Ezért rossz ötlet desztillált vízzel locsolni a szobanövényeinket

2025. december 15. 09:10

Esővíz, szűrt víz vagy desztillált víz? Melyik a legideálisabb a bent tárolt növényeink öntözésére? A válasz váratlan és meglepő.

Kiderült, miből készítik a növényi alapú mézet, óriási a felháborodás

2025. december 13. 16:10

Húspótlók, tojáspótlók és más efféle élelmiszerek már az európai piacokon is találhatók, a mézpótló viszont sokaknál keltett megütközést.

Napi 1000 liter vizet teremtettek a semmiből, valóságos csoda történt

2025. december 12. 09:10

2,2 milliárd ember nem jut megfelelő, egészséges ivóvízhez a Földön. Nekik is megoldást jelenthet egy új, amerikai-izraeli találmány, amely zéró energiabefektetéssel működik. Valódi csoda!

Szénsavas vízzel öntözve sokat ártok a szobanövényeknek? A válasz meglepő lesz

2025. december 10. 16:10

A kissé állott, szobahőmérsékletű esővíz talán a legjobb a szobanövények öntözéséhez, ám ez nem mindenki számára elérhető. Ilyenkor jönnek elő a különleges alternatívák.

Ikonikus karácsonyi növények

2022. december 20. 05:37

Vannak olyan klasszikus darabok a virágosok polcain, melyek a karácsony elmaradhatatlan növényei. Többet már kapásból fel is sorolhatunk, mint a korallvirág, mikulásvirág, de idén vannak izgalmasabb összeállítások is.

Rejtélyes zöld üzenet: mit mutat a lucabúza?

2025. december 13. 07:10

A lucabúza nem csak dísz: évszázadok óta úgy tartjuk, titokzatos üzenetet hoz a következő évről. Idén vajon mit jósol?

Ünnepi asztaldíszek – zöldségekből

2024. december 17. 13:10

Ha asztaldísznek „álcázzuk” a zöldségeket, biztos, hogy jól fogynak majd, egészségesebbé téve a sokszor kalóriadús karácsonyi étkezést.

Gyűjtsük össze a tobozokat, áldani fogjuk magunkat érte!

2024. december 15. 10:10

Tudja, mi az a life hack? Olyan ötletes megoldás, amely megkönnyíti az életet otthon és a ház körül. Mutatunk néhányat a karácsonyi szezonra.