Életmód, gasztronómia

Mikulásvirág: idén szebbek, nagyobbak

NAK

Az idei tartósan meleg idő pozitív hatással volt a mikulásvirág-termesztésre, magasabbak és nagyobb levelűek lettek a növények.  A magyar piacra kerülő mikulásvirágok 80-90 százaléka hazai termesztésből származik. A legtöbb vásárló a 12-13 cm-es cserépben lévő virágot veszi; a piros fellevelűek mellett lassan, de népszerűvé válnak a rózsaszínűek, a fehérek és az extrább színűek is.

A mikulásvirág kimondottan a késő őszi, téli időszak divatos növénye, a novemberi, adventi családi asztalok kedvence. Itthon a nagy fellevelű, magasabb növények iránt nagyobb a kereslet, míg Európa nyugati részén inkább alacsonyabb, kompaktabb virágokat vásárolnak.
A virág hazánkban a piacokon jellemzően október közepétől jelenik meg. Nagyon nagy a színválaszték, a több tucatnyi piros színárnyalat mellett egyebek közt rózsaszín, fehér, cirmos, sárga színekben is kapható. A vásárlók jellemzően még mindig 80-90 százalékban a pirosat veszik, de lassan terjednek az extrább színek is. Az igényeknek megfelelően, több mint 50 százalékban 12-13 cm-es cserepes méretben kerül a piacra a mikulásvirág, de akár a 6 centiméteres miniktől a 23 centisekig is megtalálhatók – nagy a választék.

A különleges igényű, úgynevezett rövidnappalos növény Közép-Amerikából származik, maximum 13 órás nappali időszak mellett tudnak rendesen kifejlődni a színes fellevelei. Emellett nagy a melegigénye, megfelelő fűtés nélkül kisebb lesz és lassabban fejlődik. A termesztés sokat fejlődött az elmúlt évtizedekben, a nemesítés révén stabilabb a növények fejlődése. Hazánkban a termelők a kívánt mérettől függően június közepe és szeptember közepe közt ültetik el, fóliában illetve üvegházban nevelik, hajtatják. Szükség esetén sötétíteni is kell a környezetét. Az idei nyári, ősz eleji enyhébb éjszakák kimondottan kedveztek a növénynek, segítették őket a vegetációs növekedésben.

A mikulásvirág egész tavaszig szép tud maradni. A szakemberek alulról felszívatással látják el vízzel a termelés során, ezt a módszert javasolják otthonra is. Azaz a növényt 10 percre pár centiméteres vízbe kell állítani, így a cserép alján levő lyukakon keresztül felszívja a számára szükséges vizet, de hosszabb ideig ne álljon a vízben. Lévén a mikulásvirág évelő, a következő évben akár újra is nyílhat, de ehhez ősszel zavaró fényektől mentes sötétre van szüksége.

Hazánkban mintegy száz termelő foglalkozik mikulásvirág-termesztéssel. A mikulásvirág igényes növény, nehéz és költséges a szállíthatósága, ugyanakkor ez kedvez a hazai termelőknek az import áruval szemben.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Édes, roppanós, friss – a tökéletes főtt kukorica receptje

2025. augusztus 8. 16:10

A friss kukorica édes és illatos, de csak akkor, ha tudjuk, hogyan főzzük meg helyesen. Mutatjuk a lépéseket a tökéletes eredményhez.

Miért csökken a vegánok száma? Most minden kiderül!

2025. augusztus 3. 11:10

Sok fogyasztó elbizonytalanodott a vegán étrend hatékonyságában: egészségi, gazdasági és ízélménybeli okokból térnek vissza húsos ételekhez.

Bioforradalom küszöbén: szárnyal a kereslet, bírják-e a hazai gazdák?

2025. július 21. 08:10

Rekord ütemben nő a bioélelmiszer-forgalom, csökken a biofelár, de a gazdáknak az átállás még mindig komoly kihívás.

Mi legyen a barackkal? Tippek a kajszi otthoni feldolgozásához

2025. július 12. 16:10

A friss barack gyorsan romlik, de szerencsére sokoldalú gyümölcs: mutatjuk, hogyan és mire dolgozhatjuk fel a nyár egyik legnépszerűbb termését.

Mikulásvirág nevelése

2022. október 21. 06:34

Nincs még egy növény, ami olyan meseszép karácsonyi hangulatot árasztana, mint a mikulásvirág. Ahhoz azonban, hogy az ön virágai is egészségesen fejlődjenek és teljes pompájukban virágozzanak, eláruljuk, hogyan kell öntöznie, metszenie és tápoldatoznia őket.

A mikulásvirág így virágozhat újra minden évben

2024. december 3. 06:40

Mivel rövid nappalos növény, a színes fellevelek kialakulásához speciális fényviszonyokra van szüksége, napi 12-14 órás sötétségre.

Van, ahol már a nyár közepén a karácsonyra készülnek

2022. július 25. 10:36

Stollent sütnek és mikulásvirágot termesztenek, az is jó kérdés, hogy miként boldogulnak a fenyők a szárazságban.

4 meglepő tény a mikulásvirágról

2023. november 17. 08:10

A legtöbben azt gondoljuk, már mindent tudunk a Mikulásvirágról, hiszen sokszor vásároljuk meg télen, és akkor mindig elmondják nekünk, amiről úgy vélik, tudnunk kell, ám meglehet, van azért új a nap alatt. Az alábbiakban olyan tényeket sorolunk fel erről a szépséges ünnepi növényről, ami lehet, mégiscsak újdonságként hat.