Életmód, gasztronómia

Megjelent a májusi Agrofórum

Agrofórum Online

Májusi lapszámunkban két kiemelt témát ajánlunk olvasóink figyelmébe. Elsőként a szennyvíziszapok és a hígtrágya szántóföldi felhasználásának lehetőségeit a talajerő-gazdálkodásban betöltött szerepét, a környezetvédelmi vonatkozásokat járjuk körbe.

Ezután az öntözéssel kapcsolatos ismereteket vesszük számba, amelynek keretében szó esik Magyarország öntözési stratégiájáról, az öntözésfejlesztési aktualitásokról, ismertetjük a  DriDanube – Aszálykockázat a Duna régióban című projekt eredményeit, amely a Duna régióban fekvő országok egységes aszálykezelését segítő döntéstámogató rendszer kidolgozására irányult. Az elérhető információkat tovább színesítik az agrárszakemberrel az öntözés témájában folytatott beszélgetések.

A növényvédelmi fejezetben kórtani, rovartani témájú és az előrejelzéssel kapcsolatos olvasnivalók találhatók. Az őszi búza gombás eredetű betegségeit bemutató sorozatban májusban a kalászfuzáriózis tüneteit, a kórfolyamat biológiáját ismertetjük. A kalászos gabona fertőző és az élettani betegségeinek tünetei sokszor kísértetiesen hasonlítanak egymásra, még a gyakorlott szem számára sem könnyen megkülönböztethetők – hívja fel a figyelmet a következő írás. A kertészeti károsítók előrejelzése sorozatban az effektív hőösszeg növényvédelmi előrejelzésben betöltött szerepével, számítási módszereivel foglalkozunk, valamint két alma betegség került a középpontba, a gombás eredetű ventúriás varasodás és a baktérium okozta tűzelhalás betegség. A kórokozók előrejelzésére használható módszereket mutatjuk be. A rovartani témájú növényvédelmi szakcikkből választ kaphatunk arra a kérdésre, hogy hova érdemes elhelyezni a kukoricamoly biszex csapdákat annak érdekében, hogy a rajzás előrejelzése a lehető legpontosabb legyen.

A rohamtempóban zajló fejlődés következtében újabb és újabb digitális eszközökkel kell megismerkedni annak, aki lépést akar tartani. Ezek között található az „intelligens szemüveg”, amely új lehetőségeket nyit a mezőgazdasági gépgyártásban, a gépértékesítésben a gépek üzemeltetésében és az oktatásban. A gépriport című sorozatban a KRAMER KR 507-es teleszkópos rakodóval szerzett tapasztalatokról kérdeztük Holczinger Ottó somlószőlősi családi gazdálkodót.

A kertészek figyelmébe ajánljuk a görög- és sárgadinnye-termesztésünk helyzetét elemző, valamint a kajszi és az őszibarack termőrészeit bemutató cikket és a szőlővirág titkait rejtő írást, amelyből még az is kiderül, hogy miből áll a virágillat. Végül képzeletbeli utazásra hívjuk azokat, akik szívesen megismerkednek távoli tájakkal. A májusi Agrofórum segítségével megismerkedhetnek a francia-guyanai kertkultúrájával.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

5 elfeledett népi étel, amivel az ünnepi időszakot is feldobhatjuk

2025. december 27. 14:10

A mindennapi rohanásban sokszor nehezebb kitalálni, hogy mi legyen az ebéd vagy a vacsora, mint elkészíteni az ételt. Ehhez adunk néhány tippet.

A téli desszertek királya: így lesz tökéletes a sült alma

2025. december 24. 14:10

Egyszerű desszert, mégis könnyű elrontani. A sült alma sikere az almán múlik, és néhány apró trükkön.

A fahamu egy „titkos” dologra is jó, tényleg nem érdemes kidobni

2025. december 21. 09:10

A tűzifa elégetése után keletkező melléktermék, a fahamu nemcsak a kertben, de a háztartásban is jó szolgálatot tehet.

Csodába illő módon menekült meg egy egész falu, a túlélés furcsa taktikáját választották

2025. december 20. 16:10

Hogyan lehetne megállítani a kistelepülések gyors elnéptelenedését? Egy új módszer most felcsillantja a reményt.

Klasszikus rántott ponty

2018. december 20. 03:48

Ha valamikor, akkor karácsonykor ott a helye a halnak az asztalon. Szerintem persze máskor is, de ilyenkor különösen.

Mi lesz a krumplilevesünkkel?

2023. november 19. 13:10

Megjelent az Agrofórum újság nyomtatott kiadásának 2023. novemberi száma. Ezúttal Fórián Zoltán burgonyapiaci elemzését emelnénk ki belőle, amely nem fest rózsás képet a szektor helyzetéről.

Megjelent: Védekezés hazánk jelentős szántóföldi kártevői ellen

2020. szeptember 22. 10:20

Jelen kiadvány létrejöttének hátterében az Agrofórum Kiadó Kft. szerkesztőbizottságának és az ADAMA Hungary Zrt. munkatársainak azon törekvése húzódik meg, melynek fő céljai a fontosabb kártevőkkel kapcsolatos aktuális védekezési információk egységes megjelenítése és azok termelőkhöz történő eljuttatása.

Mákos guba, a megunhatatlan

2018. december 21. 04:47

Karácsony mákos guba nélkül? Nem-nem, az teljesen kizárt.