22℃ 11℃
szeptember 29. Mihály, Gábor, Rafael Mirabella
Zöldség-Gyümölcs

Az alma barna foltjai: ezt kell tudni róla

Agrofórum Online

Ősszel sok kerttulajdonos tapasztalja, hogy az egyébként egészségesnek tűnő alma héján barna foltok jelennek meg. Ezek a tünetek aggasztóak lehetnek, de a háttérben nem feltétlenül fertőzés áll.

Cikkünkben összegyűjtöttük a leggyakoribb okokat, valamint azt is megmutatjuk, hogyan lehet őket elkülöníteni és kezelni.

Keserűfoltosság – amikor a kalcium hiányzik

Az alma héján megjelenő kerek, besüppedő barna foltok gyakran az úgynevezett sztippesedés (keserűfoltosság) jelei. Ez nem fertőző betegség, hanem élettani eredetű rendellenesség, amit a kalcium hiánya idéz elő. A foltok átmérője jellemzően 2-10 mm, alattuk a gyümölcshús szivacsos, száraz lehet.

A tünetek különösen gyakoriak nagy gyümölcsű fajták esetében, főként, ha túl korán szüreteltek, vagy a fák víz- és tápanyagellátása nem megfelelő. A kalciumhiány gyakran abból ered, hogy a talajban lévő kalcium nem hozzáférhető a növény számára – például alacsony pH vagy túlzott kálium-magnézium túlsúly miatt.

Varasodás és egyéb gombás betegségek

Amennyiben a barna foltok szabálytalan alakúak, terjednek, esetleg penészesednek, gombás fertőzés is szóba jöhet. A leggyakoribb ezek közül a varasodás (Venturia inaequalis), amely esős, párás időszakban fertőz. A gyümölcsön kezdetben apró, zöldes-fekete foltok jelennek meg, amelyek később összefolynak, megkeményednek és berepedezhetnek.

Szintén előfordulhat keserű rothadás vagy feketegombás fertőzés, főként sérült vagy túlérett gyümölcsön. Ezek a betegségek elsősorban esztétikai problémát okoznak, de komoly tárolási veszteségeket is előidézhetnek.

Hogyan különböztessük meg?

Az élettani eredetű foltok jellemzően tárolás közben jelennek meg erőteljesebben, nem fertőződnek tovább, és a hús is szárazabb marad alattuk. Ezzel szemben a gombás betegségek által okozott foltok már a fán is megjelennek, gyakran puhábbak, nedvesebbek, sőt szétterjedhetnek.

Védekezés – célzottan és megelőzően

A keserűfoltosság ellen legjobban a kalcium lombtrágyázással és talajmunkákkal lehet védekezni. Érdemes már a terméskötődés után elkezdeni a kezeléseket, és az aszályos időszakokban öntözni. A talaj pH-értékének optimalizálása (6,2-6,8 között) és a kiegyensúlyozott tápanyag-utánpótlás (nem túl sok kálium!) kulcsfontosságú.

A gombás fertőzések ellen rendszeres növényvédelmi kezelésekkel, rezisztens fajták választásával és szellős koronakialakítással lehet hatékonyan védekezni. Fontos a lehullott lomb és gyümölcs eltávolítása is, mivel ezek a kórokozók áttelelésének fő forrásai.

Képek: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Sütőtök betakarítása: mikor szedjük le, hogy sokáig eltartható legyen?

2026. szeptember 29. 08:10

A sütőtök érettségét nem csak a színe mutatja. Mutatjuk, mikor érdemes betakarítani, és hogyan őrizhető meg a termés télen is.

Ültesse el most a fokhagymát – ezzel a trükkel lesznek igazán nagyok a fejek

2026. szeptember 28. 09:10

Szeptembertől már szabadföldbe lehet ültetni az őszi fokhagymát, de ez akár még novemberben sem lehet késő. Egy egyszerű trükkel óriási fejekhez juthatunk.

Napokkal tovább friss maradhat a gyümölcs, ha erre odafigyel

2026. szeptember 27. 08:10

Nem minden gyümölcsnek a hűtő a legjobb hely. A hőmérséklet, az etilén és az érettség együtt dönti el, meddig őrzi meg a minőségét.

Így tárolja a sárgarépát, hogy hónapokig jó minőségű maradjon

2026. szeptember 25. 08:10

A sárgarépa hónapokig eltartható, ha megfelelő hőmérsékleten, magas páratartalom mellett és az etilént termelő gyümölcsöktől elkülönítve tároljuk.

Továbbra is időszerű a monília elleni védelem a csonthéjasokban

2018. május 3. 07:06

Az átlagosnál melegebb időben a gyümölcsfélék zöme már elvirágzott, most a terméskezdemények tisztulása folyik.

A madáretetés szabályai házikertben

2023. október 18. 06:40

A madarak megfigyelése és etetése a kisgyermekeknek is egy érdekes feladat, így minden kertbarátot csak bíztatni tudok, hogy szoktassa oda a madarakat a kertjébe!

A hosszú időtartamú gyümölcstárolás legújabb kori kihívásai

2018. június 28. 06:42

A tárolás a gyümölcstermesztés folyamatának speciális része. Egyre inkább csak a legkiválóbb minőségű, jó ízű, jó húsállományú és tetszetős küllemű gyümölcsök adhatók el. A gyümölcstárolás a rövid távú (átmeneti) és a hosszú időtartamú tárolást különbözteti meg. Hazánkban az alma és a körte azok, amelyeket nagy mennyiségben hosszú idejű tárolásra termesztünk.

Milyen kihívásokkal néz szembe az almaágazat? Konferenciát szerveznek

2023. február 13. 13:36

Március második felében szakmai konferenciát szerveznek, melyen az almaágazatot érintő aktuális kérdéseket veszik számon.