Zöldség-Gyümölcs

Az ördögé lett az egész éves munka, elrothad a földeken a termés, nem éri meg betakarítani

Agrofórum Online

Hiába született nagy hozam és kiváló minőség az idei évben, a burgonyatermesztőknek nem érdemes betakarítaniuk a gumókat az alacsony felvásárlási ár miatt Németországban. Egyre többet küszködnek az uniós gazdák.

Nehéz éveken bukdácsolnak keresztül mostanság az európai uniós gazdák. Bizonyos helyeken az aszály, sőt a nyári forróság nyomában járó erdő- és bozóttüzek okoznak gondot, máshol pedig a rossz időben, extrém mennyiségben lezúduló csapadék lehetetleníti el a munkákat. A felvásárlási árak zuhanását pedig akkor még meg sem említettük, ami egyre több termelő kedvét veszi el az agráriumtól.

Németországból sem egy kedvezőtlen hír érkezett az utóbbi hónapokban, és máris itt van a következő. Tőlünk nyugatabbra a burgonya még mindig a főbb kultúrák közé tartozik, ám lehet, hogy arrafelé is hamarosan megpecsételődik a sorsa. Jelenleg ott tartunk, hogy a felvásárlási árak nem fedezik a termelési költségeket, ezért a gazdák – hogy minimalizálják a kárukat – inkább be sem takarítják a krumplit, ott hagyják a földben.

Alsó-Szászországban különösen aggasztó a helyzet, a közutak melletti táblákon mindenki láthatja a magukra hagyottan szomorkodó burgonyamezőket. Mindezzel a pazarlással együtt is a piac továbbra is túltelítettnek számít. Pedig a termésmennyiség idén kiváló volt, a minőség is kiemelkedő, ám jó részét nemhogy humán étkezési célra, de még állati takarmánynak vagy biogáz-alapanyagnak sem érdemes eladni.

A gazdák közben azon háborognak, hogy a fogyasztói árak egyáltalán nem követik ezt a túlkínálatot. Még mindig túl magasak, ami hátráltatja az értékesítést, ennek következményei a csordultig teli raktárak – olvasható a német Agrarheute nevű szakoldalon is. Mivel Európa ellátásával sincs gond, a német gazdák exportra nem is gondolhatnak.

Pedig az időjárás idén meglehetősen változékony volt, ennek ellenére a burgonya nem sínylette meg. A termelői költségek Alsó-Szászországban 10,50–11,50 euró közt alakulnak mázsánként, miközben tavaly a 16,50–17,50 eurós sávba estek. Nem jobb a helyzet Észak-Rajna-Vesztfáliában (14 euró/mázsa) és Bajorországban sem (12,50 euró/mázsa).

Van, ahol a földben hagyott krumpli már csírázásnak indult:

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Kivit szüretelni tudni kell!

2025. november 4. 07:10

Nem mindegy, mikor vágjuk le a kivit: a helyes érettségmérés és a gondos szüret a minőség és a jövedelmezőség kulcsa.

Rászólhatok a járókelőkre, ha az utcán álló fámról csipegetik a gyümölcsöt? A válasz kiábrándító

2025. október 28. 13:10

Kié a gyümölcs, ha közterületen lévő fán termett? A kérdésre adott válasz sokkal meglepőbb, mint azt bárki is gondolná.

Hosszú kórházi kezelés után fogott agrárvállalkozásba egy férfi, és megtalálta magának az aranytojást tojó tyúkot

2025. október 28. 09:10

Háborús sebesültként került kórházba egy ukrán férfi, aki hosszú felépülést követően az agráriumban kötött ki. Igencsak jövedelmező vállalkozásba fogott.

Alma a fagyasztóban? Így lesz tökéletes a végeredmény

2025. október 27. 11:10

Ősszel gyakran több almánk van, mint amit el tudunk fogyasztani – de a fagyasztással megőrizhetjük a termés ízét a télre is.

38 forintért vennék a léalmát, nem elégedettek a magyar gazdák

2023. szeptember 3. 13:40

Miközben tavalyhoz képest 50 százalékkal nőttek az almatermesztés költségei, a léalma induló felvásárlási ára alacsonyabb, mint egy éve: 38 forint kilogrammonként.

Beszakadt a búza ára, durva lépésre szánták el magukat a gazdák, óriási vita robbant ki

2025. október 27. 13:10

Aszály, erdőtüzek, extrém mértékű csapadék – idén is bőven sújtották természeti csapások az európai gazdákat. Akik közül néhányan most drasztikus lépésre vállalkoztak.

Krumpliról bátran váltott, és ezzel keres nagy pénzt egy gazda

2025. október 15. 13:10

A klímaváltozás komoly kihívást jelent minden mezőgazdasági termelőnek, bátor ötletekkel azonban lehet fordítani a szerencsén.

35 ezer forintos kukoricaárakkal riogatják egymást a magyar gazdák, de az alacsony hozam inkább a baj

2025. október 4. 09:10

Az Alföld lassan alkalmatlanná válik kukoricatermesztésre, amit az egymás után sorjázó aszályos évek hatására egyre több magyar gazda lát be.