Zöldség-Gyümölcs

Egy vetőmag megbukott – ezt inkább ne vegye meg!

Agrofórum Online

A cukkini népszerűsége a nyári szezonban töretlen, így nemcsak a konyhákban, hanem a kertek veteményeseiben bőségesen jelen van. Nem véletlen, hogy a Szupermenta(Nébih) legújabb terméktesztje ezúttal a cukkini vetőmagokat vette górcső alá – laboratóriumban, fajtakísérletben és kedveltségi szempontok alapján is vizsgálva azokat.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei összesen 11 kiskerti felhasználásra szánt cukkinivetőmagot vizsgáltak, köztük négy hibrid fajtát. Ma már olyan vetőmagok közül is választhatunk, amelyek különböző színű és formájú termést adnak. A sötétzöld színű, hengeres formájú mellett termeszthetünk világos csíkozású vagy sárga héjú növényt, de akár gömbölyű cukkinit is nevelhetünk.  Ebben az esetben azonban a  kiválasztott termékek mindegyike sötétzöld héjú, hengeres alakú termést ígért – a kereskedelemben jelenleg legszélesebb körben elérhető típust képviselve. A vizsgálatban kilenc hazai és két külföldi forgalmazó termékei szerepeltek.

Név szerint: Black Beauty (7 db), Nefertiti (2 db), Terminator F1 és Green Machine.

Csírázóképesség nélkül egy vetőmag ugye mit sem ér..

A laboratóriumi vizsgálatok egyik legfontosabb pontja a csírázóképesség meghatározása volt. Ez az érték ad képet arról, hogy a vetőmag mennyire életképes, azaz milyen eséllyel kel ki a talajba vetve. A hatályos jogszabály szerint a cukkinivetőmag esetében ez az arány legalább 75% kell, hogy legyen. A vizsgált tételek eredményei 59 és 94% között szóródtak. Egyetlen termék esetében a csírázóképesség nem érte el az előírt határértéket – emiatt a hatóság felszólította a forgalmazót a kifogásolt tétel megsemmisítésére.

Tisztaság, itt nem esztétikai szempont

A vetőmagok tisztaságát is vizsgálták a szakemberek. A cél az volt, hogy kiszűrjék az idegen magokat( gyomnövény), és egyéb szennyeződéseket. Az eredmények kedvezőek lettek – a mért tisztasági értékek 99,8 és 100% között mozogtak, ami kiemelkedően jó minőséget jelez.

Egészségesen a vetőmagban is – virológiai szűrés

A cukkini – mint sok más kabakos növény – érzékeny a vírusfertőzésekre, amelyek akár már a magban is jelen lehetnek, fertőzhetnek. Ezért a laboratóriumi vizsgálatok a vetőmagok virológiai állapotára is kiterjedtek. Megnyugtató eredmény született: egyetlen termék esetében sem merült fel fertőzöttség gyanúja.

Csomagolás: védelem és tájékoztatás egyben

A teszt során a csomagolást is átvizsgálták: szerepelt-e rajta a származási hely, a fajta megnevezése, valamint a szükséges egyéb termékinformációk. Emellett azt is ellenőrizték, hogy a vetőmagok zárt, minőségmegóvó csomagolásban kerültek-e a boltok polcaira. A csomagolás szempontjából minden vizsgált termék megfelelt az elvárásoknak.

Kedveltségi vizsgálat: mit mond a vásárló?

Ahogy a Szupermenta tesztek során már megszokhattuk, most is szerepet kaptak a fogyasztói szempontok, szokás szerint szakértők és laikus vásárlók pontoztak.

Az értékelők az alábbi öt szempont alapján bírálták a cukkinivetőmagokat: csomagolóanyag, csomagoláson feltüntetett információk, felhasználási utasítások – piktogramok, vetőmag technikai tisztasága, valamint az összbenyomás.

És hogy milyennek is kellene lennie a cukkinivetőmagoknak?

  • A csomagolóanyag a vetőmag minőségének megóvását biztosítja, nehezen bontható, visszazárható és a magok kivételét, kicserélését a csomagolóanyag megsértése nélkül nem teszi lehetővé.
  • A csomagoláson feltüntetett információk akkor tekinthetőek megfelelőnek, ha a termékinformáció és a fajtaleírás magyar nyelven is elérhető, olvasható és érthető. A csomagoláson szerepel a kiszerelő engedélyszáma, a vetőmag egyedi sorszáma/tételszáma, a faj botanikai neve és közönséges neve magyarul, a vetőmag mennyisége, valamint az előállítás szerinti ország neve. A csomagoláson feltüntetett illusztrált fotó a vetőmag megnevezésének és beltartalmának megfelelő.
  • A termesztési információ magyar nyelven is elérhető, az apróbetűs információk olvashatóak, a piktogramok érthetőek, minőségük megfelelő, a csomagolás minden lényeges információt tartalmaz.
  • A maghalmaz idegen magvakat, idegen anyagot (kő, földrög, növényi rész) nem tartalmaz.

A résztvevők az egyes vetőmagokat összbenyomásuk alapján is értékelték, vagyis, hogy mennyire szívesen vásárolnák meg őket. Végül a  cukkinivetőmagok versenyében az élen a két, fémzárszámban különböző Rédei Kertimag Black Beauty termék végzett, második lett a Gartenland Green Machine, míg a harmadik helyezést a MoravoSeed Nefertiti érte el.

Forrás: Nébih

A történet itt még nem ér véget…

A vetőmagokat a tesztelés lezárultával a Nébih szarvasi fajtakísérleti állomásán el is vetették. A növények fejlődését szakemberek követik nyomon a vegetációs időszak végéig. A gyakorlati tapasztalatokról a Szupermenta csapata a közeljövőben részletes beszámolóval jelentkezik.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Bevállalja? Biztostű a paradicsom gyorsabb éréséért

2025. szeptember 13. 13:10

A „biztostűs” érlelés sokakat izgat – de mit mond a tudomány az etilénről, a sebzésről és a fertőzésveszélyről?

DélKerTÉSZ: Új életet kaphatnak a „tökéletlen” zöldségek

2025. szeptember 12. 12:10

Szentesen a küllemhibás paprika-paradicsom sem vész kárba: a DélKerTÉSZ fermentálással, savanyítással teszi piacképessé.

Kökény gyűjtése: miért várjuk meg a fagyokat?

2025. szeptember 11. 14:10

Miért kell a kökénynél megvárni az első hideget? A válasz a gyümölcs biológiájában és a hagyományos feldolgozásban rejlik.

Almahéj: mossuk, hámozzuk vagy együk meg bátran?

2025. szeptember 9. 16:10

Az alma héja értékes tápanyagokat tartalmaz, de a növényvédőszer-maradványok miatt sokan tartanak tőle. Megnéztük, mit mondanak a kutatások.

Új cégek csatlakoztak a Hazai alapanyagok a magyar menzán programhoz

2018. december 2. 12:09

A program bővülése azt mutatja, hogy a szolgáltatási ág piaci szereplői magukévá tették a kormány célkitűzését, hogy a közétkeztetést jó minőségű, biztonságos hazai alapanyagokkal kell ellátni.

Tematikus aloldalt indított a Nébih a termékvisszahívásokról

2019. március 5. 16:02

Az eredményes termékvisszahíváshoz egyaránt nélkülözhetetlen szereplő a felelős vállalkozás, a támogató hatóság és a tudatos vásárló.

Öt megyében tilos tüzet gyújtani mától

2019. június 14. 08:46

A tűzgyújtási tilalom idején tilos tüzet gyújtani a külterületi ingatlanokon fekvő erdőkben és fásításokban, valamint azok 200 méteres körzetében.

Jelölés nélkül nem tartalmazhatnak „tücsköt, bogarat” az élelmiszerek

2023. február 2. 09:46

Az elmúlt napokban számos megkeresés érkezett a Nébih-hez a rovarokat tartalmazó élelmiszerek kapcsán.