Ha az időjárás és ebből adódóan a talajviszonyok egyre kevésbé megfelelőek az eredményes növénytermesztéshez, akkor a munkafolyamatot a föld alá is költöztethetjük.
Az idei nyár kőkemény kihívást jelentett a növénytermesztők és természetesen a növényi kultúrák számára is. Idehaza a három nyári hónap alatt összesen csupán 70 milliméter csapadék hullott országos átlagban, a nappali csúcshőmérséklet pedig 10 napon is meghaladta a 40 Celsius-fokot. Hogyan lehet ilyen körülmények közt gazdálkodni, és egyáltalán, az előttünk álló esztendők kedvezőbb feltételeket kínálnak majd?
A fenti kérdések az Egyesült Királyságban is jogosan hangzanak el, pedig a Brit-szigetek lakóit eddig el sem tudtuk képzelni a mindennap magukkal hordott esernyőik nélkül. 2026-ban azonban ott is fordult a kocka, idén 54 meteorológiai mérőálláson jegyezhettek fel új hőmérsékleti csúcsot. Náluk egyelőre a 40 fok távolinak tűnik, bár a Kew Gardensben mért 38,1 fokos új brit rekord figyelmeztető adatnak tűnik.
A gazdálkodók közül sokan alighanem nagyot csalódhattak az időjárás szeszélyeiben, különösen a sosem látott szárazságban, így valószínűleg fogékonyabbá váltak az újszerű megközelítések iránt. Ezek közé tartozik az is, hogy a növénytermesztés színhelyét jóval a talajfelszín alá kellene vinnünk, ahol a körülmények kiszámíthatóbbak, ezáltal a profitábilis működést kevesebb veszély fenyegeti.
8 perc lifttel
A technológia már létezik hozzá, hiszen jó ideje sikerrel működnek már világszerte a vertikális farmok. Ezek az üvegházi termesztés és a hidroponikus gazdálkodás speciális elegyei, ahol a növényeket kontrollált körülmények között, termőföld nélkül, és – mint a neve is mutatja – vertikálisan, vagyis függőleges térkihasználással nevelik. Ha ezt az eljárást leköltöztetjük a föld alá, akkor máris kész az „időjárásálló” gazdálkodási mód. A britek nem féltek egészen 1,1 kilométeres mélységig lehatolni, aminek természetesen megvan a megfelelő magyarázata.
A vertikális farmokon folyó zöldségtermesztést ők a régi, elhagyott bányáikban képzelik el, új funkciót adva a hatalmas földalatti tereknek. Kiszámítható gazdálkodást folytathatnak és részben enyhíthetik a mostoha időjárásból adódó élelmiszerkrízist is. Észak-Yorkshire megyében a világ legmélyebben fekvő növénytermesztő farmját alakították ki, ahová 8 percig tart lifttel lejutni. Az első kísérleti növényük a fejes saláta, amely remekül érzi magát a mesterségesen kialakított termesztési körülmények között.
Nem minden kísérlet jár sikerrel, de most úgy tűnik, hogy a paradicsom szintén eredményesen lesz nevelhető a mélyben. Jelenleg 20–25 kutató részvétele mellett folyik a furcsa gazdálkodás, de ha élesben folyik majd a termesztés, akkor sem lesz szükség népesebb személyzetre.
Londonban régóta működik egy kisebb földalatti farm:
Szereti az Agrofórum cikkeit?
Állítsa be, hogy gyakrabban jelenjenek meg a Google keresőben! KATTINTSON!
