25℃ 13℃
június 10. Margit, Gréta
Zöldség-Gyümölcs

Továbbra is magas a konzervipari paradicsom ára

Agrofórum Online

Továbbra is magas a konzervipari paradicsom ára, és ez a tendencia hónapok óta nem mutat változásra utaló jeleket. Giorgio Puccia, az olaszországi Vittoria piac gyümölcs- és zöldségügyi biztosa beszélt a kialakult helyzetről.

– Tény, hogy a paradicsom ára (lásd az alábbi táblázatot) a promóció kezdete óta meglehetősen magas, de mélységében kell megérteni az ár kialakulásához vezető belső piaci dinamikát. Először is, a kereslet-kínálat összhangját az jellemzi, hogy mind a hazai, mind a konkurens országok termőföldjein erősen csökken a paradicsom mennyisége. A ToBRFV terjedése továbbra is gondot okoz mindenhol, ráadásul ott van a termelői árak emelkedésének kérdése is, amely nem tette lehetővé, hogy az európai termelők felkészüljenek a 2021/22-es évre.

– Egy másik fontos szempont, amely felmerült, a fűtött üvegházakban termesztett paradicsom mennyiségének erőteljes csökkenése Észak- és Kelet-Európában, a gáz megfizethetetlen ára miatt, amelyet egyébként a villamosenergia-termeléshez és így ezeknek az üvegházaknak a mesterséges megvilágításához is felhasználnak. Míg itt Olaszországban néhány, az üvegházakban alkalmazott agronómiai eszközzel, valamint a vírusra kevésbé fogékony bogyós gyümölcsök gondos fajtaválasztásának köszönhetően elkezdtünk megbirkózni a Tobamo vírussal, az üvegházi fűtés problémája egyes égtájakon korlátlan ideig tarthatatlan, de legalábbis szorosan kapcsolódik a jelenlegi nemzetközi válság és annak következményei által kiváltott tendenciához – folytatta Puccia, aki szerint az az elmélet, miszerint a magasabb árak magasabb jövedelemmel járnak, nagy tévedés, mert a magasabb jövedelem javát azonnal visszanyelik a termelési költségek, mint például a műtrágya, a műanyag, a növényvédő szerek stb. és a február óta tapasztalható erőteljes szállítási költségnövekedés.

Mindeközben múlt szombat óta visszaesett a paradicsom iránti kereslet a nagybani kiskereskedelemben

magyarázta Puccia, aki azt is elmondta, hogy a többi vezető referenciatermék, így a cukkini és a padlizsán esetében is erős csökkenés tapasztalható, amelyeket Vittoriában kilogrammonként 0,25/0,30 €, illetve 0,40/0,50 € centért jegyeznek. A paprika ára továbbra is 1 euró/kg körül mozog.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Savanyításra tökéletes: káposztafajták Horvátországból

2025. június 9. 15:10

Kiváló íz, jó tárolhatóság és savanyíthatóság: ezek a káposztahibridek ideálisak a késő őszi termesztéshez.

Brokkolihiány a klímaváltozás miatt

2025. május 28. 14:10

Az enyhe tél és a spanyol árvizek miatt idén kevesebb brokkoli és karfiol kerülhet a brit boltokba – figyelmeztetnek a termelők.

Torma: a húsvéti asztal elengedhetetlen kísérője

2025. április 20. 16:10

Magyarország a tormatermesztés egyik európai nagyhatalma. Évente mintegy 10-11 ezer tonna tormát takarítanak be közel 1250 hektárról​.

DélKerTÉSZ: klímavédelem technológiai fejlesztésekkel

2025. április 4. 11:10

A klímaváltozás hatása már közvetlenül érezhető a magyar zöldségtermesztésben, derül ki a DélKerTÉSZ 2024-es beszámolójából.

Jó paradicsomszezon elé néz Portugália

2019. augusztus 31. 09:33

Portugáliában jó ipariparadicsom-termést várnak, 10%-kal magasabb hozamokkal.

A zöldségtermesztő, aki kókusz szubsztrátra váltott

2023. január 23. 08:34

A paradicsomtermesztéssel foglalkozó Van den Berg számára kulcsfontosságú, hogy friss és megbízható termékeket kínáljon a fogyasztóinak.

UV kezelés a paradicsom barna termésráncosodás vírus ellen

2021. május 22. 10:22

A kísérlet során nagy mennyiségű vírust tartalmazó növényi nedvvel dúsított drénvizet kezeltek UV fény segítségével. A kutatók öt különböző sugárterhelési szintet használtak.

Miféle rovarok terjednek a fóliában nevelt paradicsomon?

2023. december 22. 04:36

A képen látható apró rovarok terjednek fóliában nevelt paradicsomokon. Saját célra termesztek, és ez az első próbálkozásom mini fóliaházamban. Mik ezek, és mivel tudok ellenük védekezni, elsősorban vegyszermentes módszerekre gondoltam?