Zöldség-Gyümölcs

Továbbra is magas a konzervipari paradicsom ára

Agrofórum Online

Továbbra is magas a konzervipari paradicsom ára, és ez a tendencia hónapok óta nem mutat változásra utaló jeleket. Giorgio Puccia, az olaszországi Vittoria piac gyümölcs- és zöldségügyi biztosa beszélt a kialakult helyzetről.

– Tény, hogy a paradicsom ára (lásd az alábbi táblázatot) a promóció kezdete óta meglehetősen magas, de mélységében kell megérteni az ár kialakulásához vezető belső piaci dinamikát. Először is, a kereslet-kínálat összhangját az jellemzi, hogy mind a hazai, mind a konkurens országok termőföldjein erősen csökken a paradicsom mennyisége. A ToBRFV terjedése továbbra is gondot okoz mindenhol, ráadásul ott van a termelői árak emelkedésének kérdése is, amely nem tette lehetővé, hogy az európai termelők felkészüljenek a 2021/22-es évre.

– Egy másik fontos szempont, amely felmerült, a fűtött üvegházakban termesztett paradicsom mennyiségének erőteljes csökkenése Észak- és Kelet-Európában, a gáz megfizethetetlen ára miatt, amelyet egyébként a villamosenergia-termeléshez és így ezeknek az üvegházaknak a mesterséges megvilágításához is felhasználnak. Míg itt Olaszországban néhány, az üvegházakban alkalmazott agronómiai eszközzel, valamint a vírusra kevésbé fogékony bogyós gyümölcsök gondos fajtaválasztásának köszönhetően elkezdtünk megbirkózni a Tobamo vírussal, az üvegházi fűtés problémája egyes égtájakon korlátlan ideig tarthatatlan, de legalábbis szorosan kapcsolódik a jelenlegi nemzetközi válság és annak következményei által kiváltott tendenciához – folytatta Puccia, aki szerint az az elmélet, miszerint a magasabb árak magasabb jövedelemmel járnak, nagy tévedés, mert a magasabb jövedelem javát azonnal visszanyelik a termelési költségek, mint például a műtrágya, a műanyag, a növényvédő szerek stb. és a február óta tapasztalható erőteljes szállítási költségnövekedés.

Mindeközben múlt szombat óta visszaesett a paradicsom iránti kereslet a nagybani kiskereskedelemben

magyarázta Puccia, aki azt is elmondta, hogy a többi vezető referenciatermék, így a cukkini és a padlizsán esetében is erős csökkenés tapasztalható, amelyeket Vittoriában kilogrammonként 0,25/0,30 €, illetve 0,40/0,50 € centért jegyeznek. A paprika ára továbbra is 1 euró/kg körül mozog.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

DélKerTÉSZ: klímavédelem technológiai fejlesztésekkel

2025. április 4. 11:10

A klímaváltozás hatása már közvetlenül érezhető a magyar zöldségtermesztésben, derül ki a DélKerTÉSZ 2024-es beszámolójából.

Március 25. – Magyar gyümölcs tájfajták napja

2025. március 21. 12:00

Gyümölcsoltó Boldogasszony ünnepe alkalmából a hazai őshonos gyümölcsfajták megőrzésének fontosságárára hívják fel a figyelmet.

Kilónként 72 forint a sárgarépa termelői ára Hollandiában

2025. február 28. 11:10

A domináns termelői árszint 17-18 eurócent körül van, és ez a szint az elmúlt hetekben meglehetősen stabil maradt.

Már Szarvason is elérhető a MATE „Gyümölcsfák metszése” képzése

2025. február 19. 14:40

A szintén meghirdetett Gyümölcsfák oltása egynapos képzésen megismerhetik az eredményes oltás eszközeit és azok helyes használatát.

A szabadföldön termesztett paradicsom integrált növényvédelme

2019. július 31. 05:37

Hogyan alkalmazhatjuk az integrált növényvédelem elveit a házikertünkben vagy hétvégi telkünkön? Mit tehetünk zöldségeink (pl.: a paradicsom) legteljesebb védelme érdekében? Ehhez nyújt segítséget egy egyetemi kutatás összegyűjtött anyaga.

Paradicsom-vetőmagokat tesztelt a Nébih

2022. április 28. 15:12

Öt tasak paradicsom-vetőmagot vettek górcső alá a Nébih szakemberei.

Géntechnológia: hamarosan csípős paradicsomot is fogyaszthatunk!

2019. január 20. 04:31

Az íz különleges lesz, mert a tömegesen termesztett paradicsomot és a tápanyagokban gazdag chili paprikát egyszerre érezzük majd ki belőle. A cél nem új gasztrodivat teremtése, hanem az egészségesebb táplálkozás elterjedését segítenék.

Így teleltesd át a paprikát és a paradicsomot, hogy télen is teremhessen!

2022. december 9. 05:37

A legtöbb palántáról nevelt kerti növény átteleltethető. Amikor eljön az ősz és elkezdődnek az első fagyok, akkor nagy földlabdával emeljük ki a veteményesből a töveket és nagy dézsába tegyük át.