Zöldség-Gyümölcs

Új csomagolóanyag a friss piacra

Agrofórum Online

Egy új fejlesztésű csomagolási technológia megoldást nyújthat bármilyen friss piaci áru hosszú távú szállítására.

Legyen szó egy holland paprikarakományról, amit az USA-ba szánnak, vagy brokkoliról, mely Ausztráliából Taiwan felé tart – ezek mára már nem elképzelhetetlen távlatok. A friss piaci termékek tengeren túlra történő szállítmányozása az innovációnak köszönhetően immár a hétköznapok rutinjává válhat – minőségromlás nélkül.

Balra: Hagyományos csomagolás, 5% súlyvesztés a 18. napon. Jobbra: PerfoTec LinerBag és lézerperforáció, 2% fogyás, 28. nap

A holland PerfoTec vállalat egy új, biológiailag lebomló csomagolóanyagot fejlesztett, mely lehetővé teszi a levegő páratartalmának szabad áramlását a csomagolás belseje valamint a környezete között. A jelentős költséghatékonyságot és szén-dioxid megtakarítást biztosító újításnak köszönhetően a polcontarthatóság ideje mintegy 40%-kal növelhető. Az anyag különleges tulajdonságai és lézertechnológia kombinálásával a termékek nyugalmi állapotba kerülnek. A csomagolás segítségével akár 25 napos tengeri szállítmányozás is megvalsósítható, különösebb minőségromlás nélkül, az úgynevezett Controlled Atmosphere (CA), vagyis „szabályozott környezet” rendszernek köszönhetően.

Az O2Control Gas Flush System a cég első sorban feldolgozók számára fejlesztett rendszere, amely főként a jégsaláta feldolgozók számára áldás: minden csomag légterébe olyan mennyiségű oxigént juttat, amely a termés elszíneződésének megelőzéséhez szükséges, és egyben jelentősen felgyorsítja  a csomagolási munkafolyamatokat is.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Fermentálás otthon: egészséges savanyúság lilakáposztából

2025. december 20. 07:10

A lilakáposzta fermentálása egyszerű, természetes eljárás, amely javítja a beltartalmat és hónapokra biztosítja az eltarthatóságot.

Reggeli uborkás víz? Meglepő, milyen változást hoz

2025. december 11. 08:10

Egy egyszerű ital, amelyre milliók esküsznek. Kiderült, miért issza egyre több ember az uborkás vizet. A hatás meglepőbb, mint gondolnánk.

Nem akármi termett egy váratlan termőhelyen, az íze is fantasztikus

2025. december 10. 09:10

Újabbnál újabb növényi kultúrákat kell megszoknunk szokatlan helyeken, a mediterrán térség flórája lassan az egész kontinensen elterjed.

Ezért nem mindegy, milyen aszalt gyümölcsöt eszünk

2025. december 9. 11:10

Az aszalt gyümölcs koncentrált tápanyag és cukor egyszerre. Egészséges lehet, de csak akkor, ha tényleg tudatosan választjuk és fogyasztjuk.

FARM MACHINE 2022 - Az év mezőgépe 8.

2022. április 13. 08:04

A sorozat nyolcadik fejezetében az XXL nagytraktor kategória győztesét mutatjuk be.

Idén is meghirdetik a magyar innovációs nagydíj pályázatot

2022. december 9. 11:42

A Magyar Innovációs Szövetség (MISZ) 2022-ben is meghirdeti a Magyar Innovációs Nagydíj Pályázatot.

RAPOOL-repcék: KELTOR

2021. július 23. 08:23

A könnyen és korán betakarítható, kompakt hibridek kedvelőinek választása. A KELTOR egészséges, jól viseli a stresszhatásokat, állóképessége átlagon felüli. Vetésideje rugalmasan kezelhető.

Az innováció kínálja a megoldást a fenntartható gazdálkodásra a jövőben

2022. január 30. 15:17

Fontos, hogy a fenntarthatóság támogassa a termelékenységet, tehát a cél továbbra is egészséges élelmiszert előállítani fenntartható módon, közben profitot termelve a gazdálkodóknak.