A szarvasmarha (Bos taurus) rendszertanilag a párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe tartozó kérődző állat. Őse a őstulok (Bos taurus primigenius), háziasítása 8-10 000 éve kezdődött Elő-Ázsia területén. A „bika” a hím, az „üsző”, majd „tehén” a nőivarú szarvasmarha. A fiatal egyed a „borjú”, kb. 7 hónapos kortól pedig „növendék”. A szarvasmarha tenyésztése az egész világon nagy jelentőséggel bír. Fő termékei a tej és a hús, emellett még ipari alapanyagokat is nyernek tenyésztése során. A hagyományos külterjes tartásmódban elsősorban húsmarhákat tartanak, a tejelő állományokat többnyire zárt vagy nyitott rendszerű istállókban kötött vagy kötetlen tartásban nevelik, ahol szálas- és abraktakarmánnyal etetik az állatokat. A szarvasmarha ivarzását üzekedésnek vagy folyatásnak nevezzük. Ivarérettsége 4-7 hónapos kor körül kezdődik. Tenyészérettnek a 13 hónaposnál idősebb egyed nevezhető (ez fajtánként változó). Az ivarzási ciklusa 21 nap, a vemhesség 280 nap. A tehén egy ellésre egy életképes borjút hoz világra. Megkülönböztetünk húshasznú, tejhasznú és kettőshasznosítású fajtákat. Fontosabb fajták: Magyar szürke szarvasmarha, Magyar tarka szarvasmarha, Holstein-fríz, Jersey, Ayrshire, Limousin, Hereford, Charolais, Aberdeen angus, Blonde d’Aquitaine. Magyarországon 2018-ban év végén 884 800 darab volt a szarvasmarha-állomány, amiből 402 800 volt a tehenek száma. Az éves vágóállat-termelés 91 373 tonna, a tejtermelés 1 915,8 millió liter mennyiséget mutatott 2017-ben (KSH). Az egy főre jutó marhahús-fogyasztásunk 3 kg/fő/év, a tejfogyasztás pedig 150-165 liter/fő/év körül alakult az utóbbi években. Tartástechnológiájáról, tenyésztéséről, takarmányozásáról, állategészségügyi problémáiról, a kapcsolódó pályázati lehetőségekről tájékozódhat az Agrofórum Online szakportálon.
2026. október 4.
Angliában több száz sertést hajtanak be évente a New Forest Nemzeti Parkba, hogy makkal hizlalják őket. Ezzel óvják a parkban élő lovakat és szarvasmarhákat a lehetséges mérgezéstől.
2026. szeptember 30.
Egy tehén veszettséggel fertőződött meg az amerikai Minnesota államban. Korábban több ember is kapcsolatba került az állattal.
2026. szeptember 6.
Borjas tehén, kutya és túl kis távolság: veszélyes kombináció. Mutatjuk, milyen jelekre kell figyelnie, és mikor engedje el a pórázt.
2026. augusztus 26.
A tehén az etetővályúnál áll, mégis lehet valami baj. A szokásos viselkedésétől való eltérések döntő fontosságúak, az apró változásokra is figyelni kell.
2026. augusztus 21.
Ausztráliában hatalmas távolságokat tesznek meg a marhacsordák, amikor legelőt váltanak. A modern technológia alkalmazásával jelentős időt és költséget takarítanak meg.
2026. augusztus 17.
Lépfenét mutattak ki egy hazai szarvasmarha-állományban. A talajban évtizedekig túlélő spórák egy közeli legelőről származhatnak.
2026. július 10.
A megfelelő alapfelszerelés nemcsak a napi munkát könnyíti meg, hanem az állatok egészségét és a termelés eredményességét is támogatja.
2026. június 25.
Egy osztrák tehén eszközt használt saját teste vakarására. A megfigyelés nem szenzációként érdekes, hanem azért, mert árnyalja a szarvasmarhák kognitív megítélését.
2026. május 28.
A mezőgazdaságban is tapasztalható egyre nagyobb fokú automatizálástól azt várják a felhasználók, hogy könnyíteni fog a munkaterheiken, és ugyanazt a feladatot gyorsabban, precízebben, kisebb létszámú humán munkaerő alkalmazásával fogják elvégezni.