Címke: Zöldség
zöldség
A lágy szárú növények bármelyik részét, ami emberi fogyasztásra alkalmas, zöldségnek nevezhetünk, kivéve a gabonaféléket, az olajos magvakat, fűszereket és a konyhai értelemben vett gyümölcsöket. A zöldségfélék (kb. 200 növényfaj) az emberi táplálkozásban nem csak biológiai energiaforrást jelentenek, hanem az emberi szervezet számára kis energiafelvétel mellett sok biológiailag értékes tápanyagot is. Fogyaszthatók nyersen, sütve, főzve, párolva, önmagukban vagy más zöldségfélékkel, egyéb élelmiszerekkel együtt, így sokféle elkészítési módot kínálnak. Ásványianyag-tartalmuk általában magas, vitaminokban is gazdagok. Magyarországon az összes zöldségféle termőterülete mintegy 94 ezer hektár, a betakarított összes termés 1,66 millió tonna (KSH, 2017). Legfontosabb termesztett zöldségfélék hazánkban: vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyemgyökér, paradicsom, zöldpaprika, uborka, dinnye, zöldborsó, zöldbab, fejes káposzta, fejes saláta, fűszerpaprika, csemegekukorica, spárgatök. A zöldségfélékkel kapcsolatos szakcikkeket talál az Agrofórum Online Zöldség rovatában.
Kapcsolódó címkék
kertészetkertészeti gépkertészeti gépbemutatókertészeti traktorkertészeti kiállításkertészeti géptámogatáskertészetek korszerűsítéseMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft.Zsendülés Kertészeti Konferenciakertészeti ágazatMagyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt.Kertészettudományi KarkertészetigépűrkertészetNemzetközi Mezőgazdasági és Kertészeti Munkagép (EIMA) kiállításMagyar Kertészeti Árudák Egyesületekertészeti központkertészeti kultúrazöldségtermesztésparadicsomhajtatott paradicsomfürtös paradicsomparadicsomvészparadicsom foltos hervadás víruskoktélparadicsomipari paradicsomVeresi Paradicsom Kft.paradicsom aknázómolyParadicsom bronzfoltosság víruszebraparadicsomcherry paradicsompaprikahajtatott paprikafűszerpaprikafűszerpaprika-termesztésszabadföldi paprikakaliforniai paprikaétkezési paprikapaprika csúcsrothadáscsilipaprikachilipaprikaTelek Paprika Kft.Töltött paprika - pontybólPaprikalisztharmatcsemegekukoricakukoricasilókukoricaMagyar Kukorica Klubkukorica termésversenyMagyar Kukoricaklub Egyesületkukoricamolyamerikai kukoricabogárkukorica adaptertakarmánykukoricakukoricabarkókukoricazsuzsokkukorica lisztbogárkukoricábankukoricabogárhibridkukoricakukoricazsizsikpattogatni való kukoricakukorica árakukoricamalomkukoricahibridkukoricaadapterkukoricatermesztésKukoricafórumDekalb kukorica hibridfagyasztott csemegekukoricakukoricanemesítéskukoricamoly lepke
Kén mint tápanyag
2015. december 10.
Zöldségtermesztő körökben a ként elsősorban, mint növényvédő szert ismerik, növénytáplálási jelentőségével kevesebbet foglalkoznak.
Nőtt a paradicsom termelői ára - Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés
2015. december 7.
A gömb típusú paradicsom termelői ára átlagosan 4 százalékkal (436 forint/kg), a fürtösé 10 százalékkal (542 forint/kg) volt magasabb - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet jelentésében.
A tárolási zöldségfélék piaca: burgonya, sárgarépa, fejes káposzta, vöröshagyma - Gyümölcs- és zöldségpiaci jelentés
2015. november 19.
A Budapesti Nagybani Piacon a sóska és a spenót leggyakoribb ára egyaránt 400 forint/kg volt a 46. héten.
Az Idared és a Golden alma termelői ára is emelkedett - Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés
2015. október 23.
A külpiaci nektarint 420 forint/kg, az őszibarackot 360 forint/kg áron értékesítették a 42. héten a nagybani piacon.
A fehér fejes káposzta ára 21 százalékkal emelkedett - Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés
2015. október 16.
A Budapesti Nagybani Piacon a hazai burgonya termelői ára 78–140 forint között alakult kilogrammonként a 40. héten.
A póréhagyma termesztési és hasznosítási lehetőségei
2015. október 8.
Nem kedveli a savas kémhatású talajokat, legalább 6,5 pH értékű területeken érzi csak jól magát. Vízigénye a többi hagymaféle vízigényénél nagyobb.
A növényeket és az állatokat is megviseli a szokatlanul nagy meleg
2015. július 18.
A gyümölcsösökben a hőség gyorsítja az érést, ugyanakkor egyes gyümölcsöknél, mint például az alma, előfordulhat napégés.
A tavalyinál drágább a szamóca termelői ára - Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés
2015. június 8.
A hazai szamóca termelői ára a 17-22. hetek átlagában 30 százalékkal magasabb volt az elmúlt év azonos időszakának átlagárához képest - olvasható az AKI friss zöldség- és gyümölcspiaci jelentésében.
Terméskiesés a torma piacán - Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés
2015. március 25.
A hónapos retek 130 forint/csomó, a jégcsapretek 285 forint/kg, valamint a sörretek 330 forint/csomó termelői ára magasabb volt a 2014. 12. heti átlagárnál - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet jelentéséből.
