A tárolásnak csak a fantázia szabhat határt

2023. november 15. 09:40

Öröm látni, hogy magyar cégek is szép számmal szerepelnek az idei hannoveri Agritechnica kiállítói között. A zsámbéki székhelyű Gravetti Kft. tárolósátrakat vitt ki magával Németországba – de mi köze ezeknek a tojáshoz?

Melyik méz segíthet csökkenteni a vérnyomást és javítani a koleszterinszintet?

2023. november 13. 07:10

Ismerje meg a napraforgó ezer titkát egy csepp mézben – ezzel a szlogennel hirdetett kampányt a napraforgóméz népszerűsítéséért az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME).

Közeledik a sertéspestis Horvátország felől

2023. november 11. 15:10

Továbbra is fenntartjuk a megerősített járványvédelmi intézkedéseket annak érdekében, hogy minimalizáljuk a sertéspestis behurcolásának kockázatát – jelentette ki közösségi oldalán Nagy István agrárminiszter, aki dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvossal közösen Baranya vármegyében egyeztetett az állategészségügy helyzetéről a sertéstenyésztőkkel.

A hízott máj szakszerű előállítása mégsem állatkínzás?

2023. november 10. 15:10

A madárinflueza-járvány után ismét magára talált a hazai lúdágazat, az év második felében nagy lendületet vett a hízott liba felvásárlása és a vágás is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a közelgő Márton-napon kiváló minőségű magyar libahús és -máj kerülhet a hazai fogyasztók tányérjára.

Egy új kullancsfaj egyedei szó szerint kiszívták három szarvasmarha vérét

2023. november 8. 16:40

Az amerikai Ohio legelőin már több mint egymillióra nőhetett a veszélyes hosszú lábú kullancsok száma, amelyek az emberre nem, de a nagyméretű házi-, illetve vadállatokra komoly veszélyt jelentenek.

Hogyan jósolja meg Márton napja a téli időt?

2023. november 7. 09:10

Mi köti össze hazánkat és a tours-i püspököt? És a libákat, pontosabban a libacombokat? És mi köze van mindenhez az újbornak? Ideje mindezt áttekinteni, így Márton-nap előtt.

A trágyában képződő mérgező gáz miatt pusztult el négy szarvasmarha

2023. november 4. 15:10

A szerves trágya kéntartalma hidrogén-szulfiddá alakul át, ami mind emberre, mind állatra erősen mérgező hatású. A trágya minőségének javítására szolgáló elemi kén még veszélyesebbé teszi ezt a folyamatot.

Nincs megállás: ötödével drágult a vágócsirke termelői ára

2023. november 3. 09:10

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 20,2 százalékkal 494,4 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 25,9 százalékkal 679,4 forint/kilogrammra emelkedett 2023 első negyvenkét hetében 2022 azonos időszakához képest.

Hamisított a kristályos méz, vagy eredeti?

2023. november 2. 11:10

A hosszan tárolt méznél gyakran előforduló probléma, hogy kristályosodni kezd. Ez csupán esztétikai gond, vagy más is áll mögötte?

Már közel sincs kolbászból a kerítés a németeknél

2023. november 2. 09:10

És akkor most nem az emelkedő energiaárakra, csökkenő szociális kiadásokra kell gondolnunk, hanem ténylegesen arra, hogy a német polgárok jelentős része tudatosan kevesebb húst fogyaszt napjainkban, mint tíz évvel ezelőtt.