AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
Elárulunk egy titkot: ízesebbé válik a kávé, ha egy picit megsózza
2023. december 12. 07:10
A sós kávé fogyasztásának történelmi hagyományai és tudományos magyarázata is van.
Mákos bejglit nem tanácsos enniük a várandós nőknek?
2023. december 11. 10:10
Egyet a mákosból, egyet a diósból, egyet a mákosból… A bejglit karácsonykor addig tömjük magunkba, amíg el nem fogy. De van-e káros hatása a máknak a várandós nőkre?
Néhány egyszerű otthoni módszer a tűzifa felvágására
2023. december 8. 16:40
Az elmúlt évben alighanem sokan elővették a régóta rozsdásodó fejszéiket, hogy tűzifával próbálják helyettesíteni (ha van rá mód) a megdrágult földgázt. Íme, pár egyszerű módszer a rönkök felaprítására.
A világ 8 legveszélyesebb élelmiszere, amelyek után nem mindenki áll fel az asztaltól
2023. december 8. 11:10
Vannak olyan különleges, keresett fogások, amelyek, helytelen elkészítés esetén, garantáltan halállal sújtják az azokat kipróbáló vendégeket. Ennek ellenére az emberek előszeretettel készítik el és fogyasztják el ezeket, noha pontosan tudják, a végén nem mindenki éli túl őket.
A világ 10 legdrágább gombája
2023. december 7. 09:10
Léteznek gombafajok, amelyek ára magasabbra rúg, mint egy-egy míves aranyékszeré. Hogy melyek ezek, és miért kerülnek ennyibe? Az alábbiakból megtudhatja.
7 egyszerű kertész-ajándékötlet karácsonyra
2023. december 6. 09:10
Szeretne saját készítésű, szerény bekerülési árú, mégis szellemes és egyedi „kertész” ajándékokat készíteni a szeretteinek? Vagy csak inspirálódna, mit lehet adni a kert szerelmeseinek? Az alábbiakban bemutatunk néhány tippet, hogy az ünnepek előtt legyen ideje mindent elkészíteni.
15 fermentált ételek az egészséges bélrendszerért
2023. december 2. 07:10
Talán nem is sejti, milyen sokféle erjesztett étel létezik a világon, ami nagyon jót tenne az emésztésének és az egészségének – de mégsem fogyasztja őket rendszeresen.
Miért érdemes kihagyni a tehéntejet a reggeli kávéból?
2023. november 28. 07:10
Van, aki allergiás a tehéntejre, de kecsketejet fogyaszthat. Vajon miben különbözik az egyik tej a másiktól? Van egészségtelen és egészséges tej? Mit kéne innunk, hogy egészséges(ebb)ek legyünk?
Glutén: hasznos vagy káros a szervezetünk számára?
2023. november 27. 17:10
A gluténérzékenység – a hiedelmekkel ellentétben – bármely életkorban, bárkinél kialakulhat. S hogy a glutén hasznos vagy egyenesen káros a szervezetre nézve? Nos, lehet káros, és lehet egészséges is, de ez erősen egyénfüggő. Lássuk, miért!
Így kerülhetjük el vegán ételeknél a baktériumok okozta megbetegedéseket
2023. november 27. 13:40
Nem titkolom, kimondottan rajongok a Szupermenta (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) tesztjeiért. Egyrészt azért, mert valóban mindenre kiterjedő, másrészről pedig határozottan értékelem azt, hogy mint fogyasztónak védik az érdekeimet. Így, mivel magam is szívesen rendelek vegán ételeket, örömmel üdvözöltem, hogy legutóbb ezt a területet vették – mikroszkóp alatt is – szemügyre.
