AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
A vegánok tényleg egészségesebbek, mint a húsfogyasztók?
2023. november 23. 14:40
A címben feltett kérdésre – egy friss tanulmány alapján – inkább a fordított összefüggés feltételezése a válasz: úgy tűnik, hogy az eleve egészségesebb életmódot követők hajlamosabbak áttérni a vegán étrendre.
Mennyi gombát szedhetünk engedély nélkül?
2023. november 23. 07:10
A mérgező gombákat a mesékben gyakran láthatjuk varázsgombaként, vagy az a tévhit kapcsolódik hozzájuk, hogy a „szép piros gomba biztos finom”, és előszeretettel szedik le. Igen, szép is és piros is, de aki nem figyelt annak idején biológiaórán, az könnyen bele is esik ebbe a csapdába. Nem véletlenül van az a mondás, hogy „ami a madárnak étel, az az embernek méreg”.
A gesztenye tíz titka
2023. november 22. 07:10
A szelídgesztenye hozzátartozik a hazai ünnepekhez, hisz ki látott már Adventi vásárt gesztenyeárus nélkül? Karácsonyi asztalt gesztenyés pulyka, bejgli és gesztenyés hókiflik nélkül?
Mit tegyünk, ha ólommal szennyezett a csapvizünk?
2023. november 21. 09:10
Létezik olyan térkép, amelynek segítségével percek alatt ellenőrizhetjük, hogy ólommal szennyezett-e a csapvizünk. Ha pedig az, akkor érdemes néhány tanácsot megfogadni az egészségügyi kockázat csökkentése érdekében.
Citrushéjból bio tisztítószer? Így készítse el
2023. november 21. 08:10
A legtöbb ember automatikusan kidobja a citrusfélék héját, mondván, ma már úgyis vegykezeltek, nem lehet lereszelni őket, hiszen károsak lehetnek az egészségre. Ez voltaképp igaz, mégis azt állítjuk, hogy a citrusfélék héja mégis remek alapanyag lehet. Hogy mihez? Például házi készítésű tisztítószerekhez.
Új mánia: a flexitariánus étrend előnyei
2023. november 21. 07:10
„Diétázom, tehát vagyok” vallja sok tízezernyi honfitársunk, mindennek eredményességét viszont erőteljesen megkérdőjelezi a „kövérségi” dobogón stabilan elfoglalt helyünk és a helytelen táplálkozással összefüggésbe hozható betegségek kiemelten magas száma is.
Ez lenne a világ legegészségesebb kenyere?
2023. november 20. 12:40
A teljes kiőrlésű gabonából és hüvelyesekből készült tápláló kenyér nem a modern kor találmánya, hiszen valójában már a Bibliában, Ezékiel próféta könyvében is szerepelt.
Nem állat, nem növény, tisztítja az érrendszert – vajon mi az?
2023. november 20. 11:40
Minden étrendbe beilleszthető, szuperélelmiszer a gomba. Nem véletlen, hogy a magyarok tányérján is egyre gyakrabban előfordul a sajátos ízvilágú alapanyag.
Tojássárgája és tojásfehérje: miben különböznek?
2023. november 17. 07:10
Nemcsak a tojás két jellemző részének, a sárgájának és a fehérjének az eredeti funkciójára szeretnénk rávilágítani, hanem egyéb érdekességet is elárulunk róluk.
Hogyan készítsünk fenyő tűlevélből tisztítószert?
2023. november 16. 16:10
A házi készítésű bio-tisztítószerek kedvelőinek valószínűleg nem lesz újdonság ez a recept, de aki még nem hallott róla, jobb, ha kipróbálja, mert bizton beleszeret, annyira hatékony, annyira egyszerű elkészíteni, ráadásul olcsó és természetes.
