AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
A laskagomba is segíthet az afrikai élelmezési gondok megoldásában
2022. november 27. 10:03
A német, magyar, kenyai, egyiptomi és algériai kutatók célja, hogy Afrika robbanásszerűen fokozódó élelmiszerigényét környezetkímélő módon lehessen kielégíteni a jövőben.
31 millió euróért árvereztek el bort Franciaországban
2022. november 24. 07:37
A Sotheby's aukciósház bejelentette Párizsban, hogy megdőlt a jótékonysági borárverés világrekordja.
Egyre többen keresik a minőségi szaloncukrokat
2022. november 21. 12:32
A szaloncukor az adventi időszak hagyományos terméke. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint egy magyar háztartás évente átlagosan 1 kilónyi szaloncukrot vásárol. A legkedveltebb hagyományosan a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes.
Több mint 40 ország nevezett, az Etyeki Sörmanufaktúra két díjat is bezsebelt
2022. november 19. 07:22
Több mint 40 ország, közel 700 nevezett tétele között ért el ezüst- és bronzérmet a szakmai körökben a világ legjelentősebb sörversenyének tartott International Beer Challenge-n az Etyeki Sörmanufaktúra, Londonban.
Banyaerdő, a vállalkozás, amely harmóniában van a természettel
2022. november 12. 13:36
„Amikor egy gombaszakellenőr, Nagy Krisztina és egy biológus, Priksz Gábor találkozik, akkor jó esetben egy erdővel, gombákkal, gombás ételekkel teli könyv születik, mint ahogy ez most meg is történt. Hiszünk abban, hogy a felelős erdőhasználat, a felelős gombagyűjtés mindenki érdeke, hiszen természeti értékeinket óvni, védeni és természetesen ízlelni kell.”
Hogyan aszaljunk hatékonyan?
2022. november 8. 13:09
Mivel a boltokban igen magas ára van az aszalványoknak, ha magunk megtermeljük az alapanyagot, vagy jó áron be tudjuk szerezni, akkor még ezeknél a magas energiaáraknál is érdemes lesz magunknak elkészíteni az aszalványokat.
Illóolajok az őszi depresszió ellen
2022. október 23. 05:37
Ilyenkor ősszel hajlamosak vagyunk keserűen látni a világot, és bár az illóolajoktól nem lesz hirtelen mindenre megoldás, de a kitisztult gondolkodás és optimistább világlátás talán segít kiutat találni az útvesztőkből.
Mire jó a banánhéj?
2022. október 15. 11:37
Mi legyen a banánhéjjal? Ha nem csak a kertben gondolkodunk, akkor a szépségápolásban is sokféle tippre lehet lelni a banánhéj kapcsán. Hogy ki melyiket próbálja ki, az már csak rajta múlik. Íme a lista a lehetőségekről!
A 3D-nyomtatott húshelyettesítők európai eladásait szeretnék növelni
2022. október 14. 08:03
Az új húshelyettesítő termék jelenleg Izraelben, Nagy-Britanniában, Hollandiában és Németországban kapható közel 1000 étteremben.
Uborka elrakása télire - izgalmas receptek
2022. október 8. 08:38
Tegyük el télire többféle felhasználási módhoz, hogy télen is legyen saját uborkánk a kamrapolcról, mélyhűtőből!
