AgrárhírekZöldség-Gyümölcs
Hogyan ismerjük fel az érett kökényt? Íme a jelek
2025. szeptember 23. 14:10
A kökény igazi ízét csak éretten adja – mutatjuk, mikor és hogyan érdemes szedni a tüskés bokrok kék bogyóit.
Őszibarack fagyasztása: így kerülhető el a barnulás
2025. szeptember 22. 16:10
Fagyasszon barackot, és élvezze a nyár ízét télen is – egyszerű praktikákkal megőrzi a gyümölcs zamatos frissességét.
Meglepő módszerrel édesítik a dinnyét Kínában
2025. szeptember 20. 16:10
A kínai gazdák furcsa módszere szerint a kövek édesebbé teszik a dinnyét – vajon tényleg működik a trükk?
A birsalmasajt recept, amitől mindenki elolvad
2025. szeptember 18. 15:10
A birsalmasajt nemcsak hagyományos magyar csemege, hanem rostokban és vitaminokban gazdag, egészséges finomság is.
Bevállalja? Biztostű a paradicsom gyorsabb éréséért
2025. szeptember 13. 13:10
A „biztostűs” érlelés sokakat izgat – de mit mond a tudomány az etilénről, a sebzésről és a fertőzésveszélyről?
DélKerTÉSZ: Új életet kaphatnak a „tökéletlen” zöldségek
2025. szeptember 12. 12:10
Szentesen a küllemhibás paprika-paradicsom sem vész kárba: a DélKerTÉSZ fermentálással, savanyítással teszi piacképessé.
Kökény gyűjtése: miért várjuk meg a fagyokat?
2025. szeptember 11. 14:10
Miért kell a kökénynél megvárni az első hideget? A válasz a gyümölcs biológiájában és a hagyományos feldolgozásban rejlik.
Almahéj: mossuk, hámozzuk vagy együk meg bátran?
2025. szeptember 9. 16:10
Az alma héja értékes tápanyagokat tartalmaz, de a növényvédőszer-maradványok miatt sokan tartanak tőle. Megnéztük, mit mondanak a kutatások.
Új gasztrosztár: miért rajong mindenki az egérdinnyéért?
2025. szeptember 9. 11:10
Az egérdinnye nemcsak egészséges, hanem egyre népszerűbb különlegesség a kertben és a piacokon is.
Hogyan szüreteljük a birset, hogy sokáig eltartható legyen?
2025. szeptember 7. 16:10
A birsalma szedése eltér más gyümölcsökétől: kemény húsát és utóérő képességét figyelembe véve kell megválasztani a betakarítás idejét.
