SzakcikkekSzőlő-Bor
Az Etyek-Budai borvidék és talaja
2022. november 18. 08:36
Az Etyek-Budai borvidék klímája a magyarországi átlaghoz képest hűvösebb, az évi középhőmérséklet 9-10 Celsius-fok körül van. Az intenzív légmozgás ugyancsak hűti a nyári melegben felhevült szőlőnövényt, ezzel biztosítva a hosszabb tenyészidőszakot.
Adottságok és nehézségek a Pécsi borvidéken
2022. október 13. 06:34
A Pécsi borvidékről és egy ottani borászról igyekszem minél többet elmesélni.
Amivel az egri érsek misézik
2022. október 6. 07:34
Péter Ákos borásszal Egerben, jó pár méterrel a földfelszín alatt találkoztam.
Németországtól egészen a villányi borvidékig
2022. szeptember 18. 07:34
Mi kell ahhoz, hogy egy heidbergi német jogásznő, akinek a hobbija a ló és a lovaglás, Pécsdevecserben telepedjen le, és szőlészetbe-borkészítésbe kezdjen?
Foglalkozása: Borász, "zsebsommelier"
2022. szeptember 15. 15:01
Hausel Dóra Éva – ahogyan azt ő is megfogalmazza – beleszületett a borászatba.
Szőlőbirtok a dél-balatoni borvidéken
2022. augusztus 30. 13:38
A Rádpuszta Szőlőbirtokot 1998-ban egy szőlész-borász szakmai-baráti társaság alapította.
Pelle Pince: bemutatjuk, mit tudnak a mádi termőterületek
2022. augusztus 24. 06:32
A Mádi Pezsgés, a község első pezsgő fesztiválja, a buborékos borok kóstolójára invitált.
Geönczeöl Pince, a hagyományos borászat nyomában
2022. augusztus 17. 07:34
A Geönczeöl pincészetben hagyományos módszerekkel dolgoznak, amelyhez hátteret a löszbe vájt, állandó hőmérsékletű pincék adnak.
Őseink szelleme a palackokban…
2022. július 28. 15:04
Eszterbauer Jánossal beszélgettünl, a mesélő címkék mellett pedig jutott még idő szót ejteni a borvidék múltjáról-jelenéről, sőt a birtoképítésről és biogazdálkodásról is.
Védekezés a szőlő lisztharmat ellen
2022. április 21. 10:47
A szőlő egyik legfontosabb gombás betegsége a lisztharmat, hazánkban az ellene való védekezés adja a növényvédelmi technológia gerincét.
