2026. szeptember 17. 07:10
Az erjedő must nagy mennyiségű szén-dioxidot termelhet. Rosszul szellőző pincében a gáz rövid idő alatt életveszélyessé válhat.
2026. augusztus 22. 14:10
A fahordó állapota közvetlenül befolyásolhatja a bor minőségét. A gondos tisztítás és tárolás ezért a pincemunkák fontos része.
2026. augusztus 15. 16:10
A napégés és a hőstressz egyre nagyobb kihívást jelent a szőlőtermesztésben is. Milyen módon tud a szőlő védekezni, és a termelő hogyan tudja segíteni a növényeket? Ez is téma volt a “Szőlő növényvédelme” szakmai napon.
2026. július 30. 11:10
A nyári utazásokkal együtt sokan fedezik fel újra a tengeri halakat és a kagylóféléket. Egy jól megválasztott bor azonban legalább annyit számít, mint maga az étel.
2026. július 19. 08:10
A hamburger mellé legtöbben automatikusan sört választanak, pedig egy jól megválasztott bor legalább ennyit hozzáadhat az élményhez.
2026. június 23. 11:10
Laboratóriumi eredmények szerint a növényi immunválasz serkentése új irányt jelenthet a fitoplazma elleni védekezésben.
2026. június 7. 11:10
Más szőlő, más technológia, más karakter: ezért nem érdemes egy kategóriába sorolni a pezsgőt és a proseccót.
2026. június 2. 11:10
Korábbi szüretek, súlyosbodó vízhiány és új kártevők: a klímaváltozás már a magyar szőlőben is mérhető. Borászok és kutatók videóriportban mutatják meg, hogyan formálja át az éghajlat a hazai szőlőtermesztést.
2026. május 31. 13:10
A szőlő gombás betegségei és az amerikai szőlőkabóca elleni védekezés már időszerű. Fontos a szőlőültetvények monitorozása és a védekezések megfelelő időben történő elvégzése.
2026. május 3. 08:10
Az Armagnac hazánkban kevéssé ismert, mégis izgalmas alternatívát kínál a megszokott párlatok mellett. Az évjáratok itt valódi jelentéssel bírnak.