Szeptember végén a NAK által szervezett Dió betakarítása és üzemi feldolgozása Szakmai napon jártunk Vereben és Lovasberényben. A bemutatott technológia a résztvevők komoly érdeklődésére tartott számot.
A Vereben és Lovasberényben együttműködő diótermesztők komoly szakmai munkával, folyamatos fejlesztéssel tudják a gazdaságossá tenni munkájukat.
A Kőszegi Kertészetben Kőszegi Vilmos mutatta be az ültetvényét, ahol intenzív termesztéstechnológia mellett termesztik a diót. A 25 ha-on Alsószentiváni 117-es, Milotai 10-es, ill. az intenzív fajták közül a Milotai bőtermő és a Bonifác fajták találhatóak meg.
Intenzív technológia
Talajfelszín alatti csöpögtető öntözéssel pótolják a vizet az ültetvény 75%-ában, de céluk, hogy a termőterület 100%-a öntözött legyen. A fák két oldalán elvezetett öntözőcsövekkel 3-5 mm vizet juttatnak ki naponta. Ez a vízmennyiség szűken, de elegendő a növényeknek. Kifejezetten vízigényes a dió érésének időszaka.
Gépi metszést alkalmaznak az ültetvényben, amit némi kézi metszéssel egészítenek ki, ez segíti a fák megújulását. A metszéssel, a fák méretnének korlátozásával a növényvédelmi munkák is hatékonyabban végezhetőek el.
A betakaírtás teljes folyamata gépesített. Egy rázógép és két felszedő dolgozik betakarítás idején az ültetvényben. A környéken három családi gazdaság osztja meg egymással az ültetvényben dolgozó gépeket.
A lehulló gyümölcsökön még nagy arányban rajta van a zöld burok, a felszedő gépek ennek egy részét eltávoltják. A lovasberényi feldolgozó üzemben az üzemi sor egy tisztító-szárító szakasszal kezdődik, amely eltávolítja a maradék zöld burkot, ill. az idegen anyagokat (köveket, faágakat, amiket a betakarítógép összeszedet a területen).
A szárító szakaszt követően a dióhéj eltávolítása és a béltől való elkülönítése teljes mértékben automatizált. A teljes üzemi sor 1-2 ember irányítása mellett nagy kapacitással tud működni.
A dió növényvédelme
Növényvédelmi szempontból a nyugati dióburok-fúrólégy kiemelt jelentőségű, de Vereben a védekezés nagy hatékonysággal megoldott. Csalianyagos technikával védekeznek, melyet egy speciális, nagy cseppméretű kijuttatási technológiával kell alkalmazni. A tapasztalatok szerint a júliusban, ill. augusztus elején kell jól időzítve elkapni a kifejlett rovarokat, de augusztus végéig érdemes a kezeléseket elvégezni.
A tapasztalat azt mutatja, hogy ha az ültetvény közelében vannak szórványosan diófák, amiket nem kezelnek a dióburok-fúrólégy ellen, akkor onnan vissza tud fertőződni az ültetvény.
A csalétkes növényvédelmi technika házikertben is elérhető, alkalmazható módszer.
Képek forrása: Agrofórum Online
