A mogyoró (Corylus avellana vagy Corylus avellana contorta – európai mogyoró vagy csavart mogyoró) nagyszerű választás lehet bármely kertbe.
Ezek a bokrok/fák viszonylag kicsik, és a legtöbb mérsékelt éghajlatú területen szépen fejlődnek. A méhek imádják mind a barkákat, mind a virágokat, így ebből a szempontból is hasznos a mogyoró nevelése.
Min múlik a termés minősége?
A mogyoró kedveli a nedves, de jó vízelvezető tulajdonsággal rendelkező talajt, napos, világos helyen érzi jól magát. A termés is valószínűleg jobb lesz, ha védett helyet találunk neki. Ha nem metsszük, több ágat nevel – gyakran látni sövényként a házak kerítései mellett vagy az utcafrontokra ültetve, mivel remek takarást és védelmet nyújt mind az ott lakóknak, mind a mögé ültetett kényesebb növényeknek.
Ha azonban az a célunk, hogy igazán jó minőségű termésünk legyen, jobban járunk a fává cseperedő mogyoróval, mert az az egyetlen törzsének köszönhetően több fényt kap és szebb termést hoz, mint a sűrűn növő bokrok.
A mogyoró vásárlása
Ha mogyorót szeretnénk vásárolni, a faiskolákban csemeteként találjuk meg, bár cserépben nevelt növényként is kapható. Bármely évszakban elültethető, de a legjobb ősszel, a nyugalmi időszakban elültetni. Ügyeljünk azonban arra, hogy a talaj ne legyen fagyott vagy vizes. Mint minden fiatal növény esetében, ezúttal is fontos, hogy a mogyorót olyan helyre tegyük, amely mentes a gyomoktól, hogy a növénynek ne kelljen a fényért és a tápanyagokért küzdenie. Rendszeresen öntözzük, amíg megerősödik a gyökérzete.
A mogyoróbokrok akár 40 cm-t is nőhetnek egy év alatt. Mozgatni azonban nem szabad – a végleges helyükre csak akkor szabad átültetni őket, ha már 2 évesek. Ha sövényre vágyunk, ültessük az új növényeket körülbelül 2 méter távolságra egymástól, a fajtától és a sűrűségtől függően, amit el szeretnénk érni.
Mogyoróültetési kisokos
- Kétféle mogyoróbokor van: porzós (pollentermelő) és termős (termést hozó), ám mindkettőre szükség van ahhoz, hogy termésünk legyen. Ha csak egy növényt ültetünk, nem lesz termésünk (hacsak nincs a közelben egy másik mogyoróbokor, ami történetesen ellentétes ivarú).
- Az ültetéshez olyan helyet válasszunk, ahol a növény elegendő napfényt kap (de nem túl sokat)! A mogyoró kedveli a jó vízelvezetésű talajt. A száraz vagy agyagos talajtól kíméljük meg, az nem neki való! Ha szükségesnek látjuk, frissítsük fel a talaj felső rétegét egy kis friss termőfölddel vagy komposzttal!
- Ássunk egy kétszer akkora méretű gödröt, mint a növény gyökérlabdája! Tegyük bele a növényt, szórjuk rá vissza a földet, majd alaposan öntözzük meg!
- Rendszeresen locsoljuk a növényt, különösen az első hetekben!
Beporzás
A mogyorófák beporzása trükkös. A legjobb, ha két különböző – kompatibilis – fajtát ültetünk. Ha egy helyi mogyoróbokorról szereztük a mogyoróinkat, az megoldhatja a problémát, mivel a szél általi beporzás hatótávolsága körülbelül 50 méter.
Betakarítás
A mogyoró esetében türelmesnek kell lennünk. Valószínűleg várnunk kell, amíg a fák körülbelül 2 méter magasak lesznek. 2-3, de olykor 4-5 évet is jelenthet, mire az első termések megjelennek. A mogyorót késő szeptemberben–októberben takaríthatjuk be, amikor a levelek barnulni kezdenek.
