Zöldség

Miért sárgul a cukkini csúcsa? Ezek lehetnek az okok

Agrofórum Online

A cukkini érzékenyen reagál minden környezeti változásra. A rendszeres megfigyelés, a kiegyenlített tápanyag- és vízellátás, valamint a tiszta, jól szellőző növénytér biztosítása alapvető a sikeres termesztéshez. A terméscsúcs sárgulása legtöbbször nem végzetes, de idejében felismerve elkerülhetők a komolyabb veszteségek.

Sok kertész találkozik azzal a jelenséggel, hogy a cukkini termésének csúcsa – a virág felőli vége – besárgul, elvékonyodik vagy akár el is rothad. Ez nem csupán szépséghiba: a termés ilyen állapotban gyakran fejlődésképtelen, torz vagy rövid életű. A háttérben legtöbbször valamilyen növényélettani stresszhatás húzódik meg, amely a növekedés során jelentkezik, jellemzően a nyári meleg hónapokban.

Kalciumhiány – ha nincs egyensúlyban a víz

Az egyik leggyakoribb ok a kalciumhiány. A kalcium nem egyszerűen a talajban lévő mennyiségtől függ, hanem a növény vízháztartásától is. A tápanyagfelvétel zavarát gyakran a rendszertelen, ingadozó vízellátás okozza: egyszer túl sok, máskor túl kevés víz jut a növényhez. Ez a bizonytalanság csökkenti a kalcium hatékony beépülését, és a növény legérzékenyebb pontjain – például a terméscsúcson – elváltozásokat idéz elő.

Vízstressz – a leggyakoribb nyári probléma

A cukkini sekély gyökérzetű növény, így különösen érzékeny a felső talajréteg kiszáradására. A vízhiány, főként a virágzás és terméskötődés idején, a növény fejlődését visszaveti, a termések torzulnak, sárgulnak, és könnyen lehullhatnak. A túllocsolás sem megoldás, mert gyökérrothadáshoz és tápanyag-kimosódáshoz vezethet. A cél a kiegyensúlyozott, reggeli öntözés, lehetőleg esőztető nélkül, közvetlenül a gyökérzónára irányítva.

Vírusfertőzés – mozaikos levél, torz termés

Ha a leveleken mozaikszerű sárgászöld mintázat, deformáció vagy törpenövés jelenik meg, vírusfertőzésre is gyanakodhatunk. A kabakosok körében több vírus is előfordul, melyek gyakran levéltetvek vagy szívogató rovarok közvetítésével terjednek. A fertőzött növények termése sárgul, torzul, gyakran ehetetlenné válik. Ilyenkor nincs biztos kezelés – a megelőzés, az ellenálló fajták ültetése és a vektorrovarok elleni védekezés a legfontosabb.

Penészesedés – ha a virág nem válik le időben

A cukkini termésének csúcsán sokáig rajta maradhat az elhervadt virágmaradvány. Ez ideális táptalaj a penészgombáknak, különösen párás időjárásban. A termés csúcsa sárgulni, majd rothadni kezd. A megelőzés érdekében fontos a jó szellőzés biztosítása, valamint a felesleges virágmaradványok eltávolítása, ha azok nem hullanak le maguktól. Az állomány ritkítása és a lomb rendszeres átvizsgálása segíthet a kórokozók visszaszorításában.

Kiemelt kép: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Édesburgonya vs. krumpli: egészségesebb a batáta, vagy csak annak hisszük?

2026. január 11. 07:10

Divatzöldség vagy tudatos választás? Megmutatjuk, miben más az édesburgonya, milyen fajtái vannak, és mire érdemes figyelni termesztéskor.

Évek óta rosszul kezeljük az öntözővizet? Amit eddig nem mondtak el a peroxidról

2025. december 29. 07:10

Tiszta vezetékek, mégis visszatérő problémák? Lehet, hogy a peroxid nem megoldja, hanem fenntartja a gondot.

Téli öntözés fóliában: ennyi víz kell a hagymának

2025. december 23. 07:10

Télen fűtetlen fóliában a hagyma és a fokhagyma vízigénye alacsony, de az öntözési hibák súlyos betegségeket indítanak el.

A régi idők superfoodja: a kerékrépa nagy visszatérése

2025. december 15. 08:10

A kerékrépa rég elfeledett kincs, pedig tele van olyan tápanyagokkal, amelyekre ma nagyobb szükségünk van, mint valaha.

A cukkinitermelők rekordmagas termesztési költségekkel szembesültek az idény kezdetén

2023. május 23. 15:39

A spanyol cukkinitermelők az eddigi legmagasabb költségekkel kezdték meg az idényt.

Cukkinis lasagne - recept

2019. augusztus 24. 07:48

Nálunk még mindig tombol a cukkiniszezon. Én nem is bánom, mert nagyon szeretek ezzel a zöldséggel ételeket alkotni. Lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, kalóriaszegény és egészséges.

Így válasszunk cukkinit a sütéshez-főzéshez

2023. július 21. 07:10

A nyári melegben jól esik egy könnyű ebéd, vagy egy nyáresti vacsora, amelynek kiváló alapanyagául szolgálhatnak a változatosan elkészíthető zsenge tökfélék. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképe szerint májustól egészen szeptember végéig találkozhatnak a vásárlók a hazai termesztésű nyári tökfélékkel a boltokban.

Különleges zöldségnövények

2018. június 28. 09:35

Természetes a kíváncsiságunk. Egy idő után vágyunk is az újra. Szeretnénk új ízeket és színeket a tányérunkra, egy egyszerű reggeli szendvics mellé ugyanúgy, mint egy otthoni kerti sütögetésnél vagy gourmet-vacsoránál is. Az étkezéseink során páratlan gasztronómiai élményben gazdagíthatnak a különböző formában elénk kerülő zöldségnövények.