Az idei év is megmutatta, micsoda lutri a kukoricatermesztés – nemcsak Magyarországon, de globálisan is. A gazdák máris drasztikus váltáson törik a fejüket.
A kukorica még mindig az egyik legfontosabb szántóföldi növényünk. Annak ellenére, hogy a magyarországi gazdák az utóbbi években igencsak megjárták vele, idén például Békésben mindössze 1,8 t/ha lett az átlaghozam. Az elmúlt szezonok aszályai jó néhány termesztő kedvét elvették a kukoricától. Amelynek 2024-ben 874 ezer, 2025-ben pedig már csak 753 ezer hektár volt a hazai termőterülete, ráadásul idén 4,5 t/ha körüli országos termésátlaggal, ami 20 százalékos csökkenés a tavalyi évhez képest – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentésében is.
A növény termesztésének egyik legkényesebb mozzanata a vetés megfelelő idejének kiválasztása. Ez Magyarországon elvileg április közepétől május közepéig bármikor megtörténhet, de nem érdemes túl korán, illetve túl későn sem. Ez kissé enigmatikusan hangzik, ám ha a talaj nem eléggé meleg (legalább 8–10 Celsius-fokos), nem kellően kiszáradt és teherbíró, az a növények fejlődését és végső soron a hozamot is hátrányosan befolyásolja.
Az elhamarkodott vetés lassú csírázást, elhúzódó kelést, gátolt gyökérnövekedést és csökkent tápanyagfelvételt eredményez. De az sem jó, ha már túl meleg a talaj a magok elvetéséhez, az ugyanis gyors csírázás és kezdeti fejlődéshez, rövidebb tenyészidőszakhoz, megnövekedett szárdőlési kockázathoz és gyengébb beltartalomhoz vezethet. A megfelelő vetésidő kiválasztásával már az elődeink is küszködtek, Kiskunhalason például sokáig az év 100. napján kezdték, ám a klímaváltozással minden régi népi megfigyelés megbízhatósága odalett.
Három szezon tapasztalata
Vajon érdemes még egyáltalán áprilisban kukoricát vetni? Ezen gondolkodnak a legnagyobb termelők egyikének számító Egyesült Államokban is, és a váratlan tavaszi lehűlések, fagyok, illetve a csapadékhiány miatt alighanem egyre több magyar gazdálkodó is. A középnyugati Illinois államban már három szezon óta megtörtént, hogy a májusban vetett növények hozamban felülmúlták az áprilisiakat, ezért lassan nem kérdés, hogy megérné változtatni a hozzáálláson.
„A tanácsom az itt, Közép-Illinois-ban, hogy ha áprilisban adottak a feltételek, akkor kezdjük el a vetést. De ne féljünk akár májusig sem várni, ha a természet addig nem ad zöld lámpát. Sosem tudhatjuk, mit hoz az év hátralevő része. A vetési időszak lerövidítése jó módja a kockázatok csökkentésének és az ősz okozta kellemetlenségek elkerülésének”
– tanácsolja Ken Ferrie agronómus is. Ő például az idei szezonban egy kísérlet keretében elvetette ugyanazt a hibridet április 28-án és május 7-én is. A korábbira aztán a beporzás közepén három és fél napos ködös idő jött, ami megakasztotta a folyamatot. A termésbecslés során ezért az áprilisinál 215–220 véka/hold hozamot vártak (a bushel/acre a jellemző amerikai mértékegység), ami nagy meglepetésükre végül 241 lett. A májusi viszont 263-as átlagot produkált, ami átváltva 17,7 t/ha termésmennyiséget jelent.
Így lehet kukoricát vetni és termelni kevés csapadék mellett:
