Zöldség-Gyümölcs

Az ördögé lett az egész éves munka, elrothad a földeken a termés, nem éri meg betakarítani

Agrofórum Online

Hiába született nagy hozam és kiváló minőség az idei évben, a burgonyatermesztőknek nem érdemes betakarítaniuk a gumókat az alacsony felvásárlási ár miatt Németországban. Egyre többet küszködnek az uniós gazdák.

Nehéz éveken bukdácsolnak keresztül mostanság az európai uniós gazdák. Bizonyos helyeken az aszály, sőt a nyári forróság nyomában járó erdő- és bozóttüzek okoznak gondot, máshol pedig a rossz időben, extrém mennyiségben lezúduló csapadék lehetetleníti el a munkákat. A felvásárlási árak zuhanását pedig akkor még meg sem említettük, ami egyre több termelő kedvét veszi el az agráriumtól.

Németországból sem egy kedvezőtlen hír érkezett az utóbbi hónapokban, és máris itt van a következő. Tőlünk nyugatabbra a burgonya még mindig a főbb kultúrák közé tartozik, ám lehet, hogy arrafelé is hamarosan megpecsételődik a sorsa. Jelenleg ott tartunk, hogy a felvásárlási árak nem fedezik a termelési költségeket, ezért a gazdák – hogy minimalizálják a kárukat – inkább be sem takarítják a krumplit, ott hagyják a földben.

Alsó-Szászországban különösen aggasztó a helyzet, a közutak melletti táblákon mindenki láthatja a magukra hagyottan szomorkodó burgonyamezőket. Mindezzel a pazarlással együtt is a piac továbbra is túltelítettnek számít. Pedig a termésmennyiség idén kiváló volt, a minőség is kiemelkedő, ám jó részét nemhogy humán étkezési célra, de még állati takarmánynak vagy biogáz-alapanyagnak sem érdemes eladni.

A gazdák közben azon háborognak, hogy a fogyasztói árak egyáltalán nem követik ezt a túlkínálatot. Még mindig túl magasak, ami hátráltatja az értékesítést, ennek következményei a csordultig teli raktárak – olvasható a német Agrarheute nevű szakoldalon is. Mivel Európa ellátásával sincs gond, a német gazdák exportra nem is gondolhatnak.

Pedig az időjárás idén meglehetősen változékony volt, ennek ellenére a burgonya nem sínylette meg. A termelői költségek Alsó-Szászországban 10,50–11,50 euró közt alakulnak mázsánként, miközben tavaly a 16,50–17,50 eurós sávba estek. Nem jobb a helyzet Észak-Rajna-Vesztfáliában (14 euró/mázsa) és Bajorországban sem (12,50 euró/mázsa).

Van, ahol a földben hagyott krumpli már csírázásnak indult:

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A magaságyással egy dolgot mindenképpen meg kell tenni télen, szánjuk rá az időt

2025. december 25. 09:10

A legtöbben magukra hagyják télen a magaságyást, pedig ezzel a talajéletnek igen sokat árthatnak, és a következő szezonban szinte borítékolható a gyengébb termés.

Fermentálás otthon: egészséges savanyúság lilakáposztából

2025. december 20. 07:10

A lilakáposzta fermentálása egyszerű, természetes eljárás, amely javítja a beltartalmat és hónapokra biztosítja az eltarthatóságot.

Reggeli uborkás víz? Meglepő, milyen változást hoz

2025. december 11. 08:10

Egy egyszerű ital, amelyre milliók esküsznek. Kiderült, miért issza egyre több ember az uborkás vizet. A hatás meglepőbb, mint gondolnánk.

Nem akármi termett egy váratlan termőhelyen, az íze is fantasztikus

2025. december 10. 09:10

Újabbnál újabb növényi kultúrákat kell megszoknunk szokatlan helyeken, a mediterrán térség flórája lassan az egész kontinensen elterjed.

230-400 forintért veszik át a vaddisznót - jelenleg csúcsszezon van

2019. november 19. 05:38

Az összes vadfajra és annak minden fő húsrészére van az évnek ebben a szakaszában igény, azonban az őszi-téli hónapokban jellemzően a vaddisznóra a legmagasabb.

Bajban a családi gazdaságok - nem növelik az állami támogatást

2018. október 19. 03:37

A mezőgazdaságban dolgozók száma 1985 óta a felére csökkent Svájcban, ahol naponta három gazdálkodó hagy fel örökre a tevékenységgel.

Gyengén hozott a békési búza is, tovább csökkentek a felvásárlási árak

2023. július 19. 09:10

A búza 80 százalékát már learatták Békésben, ahol az eddigi 5,2 tonna/hektár körüli átlaghozammal nem túl elégedettek a gazdák. Egy évtized alatt 20 kilóval csökkent az egy főre jutó kenyérfogyasztás Magyarországon.

Jól jártak a nyírségi dohánytermesztők, jó pénzt kaptak idén

2023. december 12. 16:40

Eredményesen zárta a Virginia dohány felvásárlását a Continental Dohányipari Csoport dohánytermesztésért és feldolgozásért felelős tagja, a DOFER Dohányfermentáló Zrt.: a társaság összesen 1315 tonna termést vásárolt fel, amely mintegy 49 százalékos növekedést jelent a tavalyi szezonhoz képest.