Állattenyésztés
Állattenyésztés

A sertéshús árának komoly emelkedése várható jövőre

A sertéshús árának komoly emelkedése várható jövőre

Syngenta Blog

Novemberben húsz, az afrikai sertéspestis miatt elpusztult vaddisznó tetemét találták meg Lengyelországban, a német határ közelében, egy erdővel borított területen, távol a gazdaságoktól. Ez mindenesetre riasztó a német húsipar számára, olyannyira, hogy a német húsipari szövetség, a BVDF elnöke, Sarah Dhem komoly fogyasztói áremeléseket prognosztizált a jövő évre.

Az európai húsár-bizonytalanság azzal van összefüggésben, hogy Kína nagy tételeket vásárol a világpiacon. A fogyasztói áremelkedés visszaszorítására irányuló kísérlet során a pekingi kormány becslései szerint idén több mint megkétszerezi a sertéshús-termékek importját, ami az év végére meghaladja a 3 millió tonnát.

A sertésárak már rekordmagasságba szöktek Kínában, bár a fagyasztott termékek stratégiai tartalékának felszabadítása hozzájárult az árak stabilizálásához. Amellett, hogy több sertéshúst importál, Peking azt tervezi, hogy több húst szabadít fel tartalékaiból, hogy biztosítsa a kereslet kielégítését a januári holdújévi ünnepségekre. Másrészt Kína megszüntette az amerikai baromfitermékekre vonatkozó behozatali korlátozásokat is, amelyeket öt évvel ezelőtt vezettek be a madárinfluenza kitörése miatt.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A hazai húsipar a fényt keresi az alagút végén

2024. március 22. 09:10

Éder Tamás a hazai húsipar helyzetéről március 6-án tartott előadásának legfontosabb tényeit és tanulságait foglaljuk össze.

Döbbenetes húsforrással kísérleteznek, ehhez azért gyomor kellene

2024. március 20. 11:10

A legfenntarthatóbban előállítható állati fehérjeforrás lehet egy új tanulmány szerint a pitonhús, amelynek íze a csirkééhez hasonlít.

Már tenyésztik a klímasemleges szarvasmarhát

2024. március 19. 15:10

A szarvasmarhákat a legnagyobb szén-dioxid-termelők között tartják számon. Argentína azonban nem a marhák leselejtezésében, hanem új tanúsítási rendszerben gondolkodik. A cél a klímasemleges szarvasmarha.

Komoly kihívás: 2,4 millióval kevesebb tehénnel kell majd több tejet előállítani az EU-ban

2024. március 16. 14:10

Európai uniós szinten 2035-ig több mint 2 millióval csökkenhet a tejelő tehénállomány, miközben az egy tehénre jutó tejhozamok növekedni fognak.

Sok az üres istálló Németországban

2021. szeptember 30. 06:47

A baromfiválságot követi a sertéspestis, egyik következmény, hogy sok gazda üresen hagyja az istállókat.

Így számolják ki előre a pontos almatermést

2023. szeptember 10. 15:10

Az egyes fákra vonatkozó becslések alapján a teljes régió hozamát lehet megbecsülni extrapolációval.

Félmillió sertés vár vágásra a koronavírus miatt

2020. július 12. 12:33

A sertések nagy részét más vágóhidakon osztják el, még akkor is, ha a piaci szereplők elismerik, hogy ezt nem lehet teljes mértékben kivitelezni.

Új célpontot találhat magának az olcsó ukrán gabona – célkeresztben a német piac?

2023. augusztus 11. 13:40

A kelet-európai államok helyett Németországra ömölhet az olcsó ukrán gabona, legalábbis ettől tartanak az ottani gazdák, határozottabb európai fellépést sürgetve.