Két pozitív hatása is volt a Tönnies húsipari holding rheda-wiedenbrückeni központi vágóhídján történt tömeges koronavírus-fertőzésnek a szakértők szerint.
Óriási nyomás helyeződött a sertéstartókra a Tönnies húsfeldolgozó üzemének leállásával, mert nem tudták eladni az állatokat. A váratlanul kialakult piaci helyzet kereskedelmi oldala azonban még fontosabb: nevezetesen a németországi és északnyugat-európai sertéstartók a lehető leggyorsabban leépítették a meglévő túlkínálatot. Ez nyomást gyakorol az árakra. Ennek a szakértők szerint fokozatosan vissza kell állítania és időben újra elérkezhet a kínálat és a kereslet egyensúlya.
Ezzel indokolható, hogy a termelői csoportok szövetsége (VEZG) változatlanul hagyta a sertésárakat. A német vágósertés-piacon néhány régióban megfigyelhető a kiegyensúlyozott kereslet és kínálat közötti egyensúly. Más régiókban azonban a vágóhidak jelenlegi igényeinek kielégítésénél jóval nagyobb az állatállomány.
A húspiac is pozitív jeleket mutat. A VEZG jelentése szerint a hangulat kezd megnyugodni az elmúlt időszakban, ami nagyrészt két tényezőnek tudható be. Egyrészt a változatlan árak hozzájárultak a stabilabb helyzethez. Másrészt Németországban várhatóan javulnak az időjárási körülmények a következő héten, ez pedig jelentős keresletélénkülést okoz a grilltermékeknél és növeli a hús iránti igényt.
A jelentések szerint 281 000 sertést értékesítettek a múlt héten, ez 1 százalékos növekedés az előző heti 277 300-hoz képest – számolt be az agrarheute.com német mezőgazdasági híroldal.
Németországban a 360 ezer lakosú Gütersloh-ban és a 280 ezer lakosú szomszédos Warendorf járásban június végén visszaállították a járvány eddigi legsúlyosabb, március-áprilisi szakaszában megismert korlátozásokat, miután tömeges fertőzés történt a térség egyik legnagyobb vállalata, a Tönnies húsipari holding rheda-wiedenbrückeni központi üzemében. A 7000 dolgozó közül 1553-nál mutatták ki az új típusú koronavírust (Sars-Cov-2). Az üzemet leállították, a dolgozókat és a velük együtt élőket kéthetes karanténra kötelezték.
