15℃ 7℃
október 28. Simon, Szimonetta, Szimóna, Júdás, Tádé
Állattenyésztés

Eltart egy darabig a német sertéspiac helyreállása

Agrofórum Online

Két pozitív hatása is volt a Tönnies húsipari holding rheda-wiedenbrückeni központi vágóhídján történt tömeges koronavírus-fertőzésnek a szakértők szerint.

Óriási nyomás helyeződött a sertéstartókra a Tönnies húsfeldolgozó üzemének leállásával, mert nem tudták eladni az állatokat. A váratlanul kialakult piaci helyzet kereskedelmi oldala azonban még fontosabb: nevezetesen a németországi és északnyugat-európai sertéstartók a lehető leggyorsabban leépítették a meglévő túlkínálatot. Ez nyomást gyakorol az árakra. Ennek a szakértők szerint fokozatosan vissza kell állítania és időben újra elérkezhet a kínálat és a kereslet egyensúlya.

Ezzel indokolható, hogy a termelői csoportok szövetsége (VEZG) változatlanul hagyta a sertésárakat. A német vágósertés-piacon néhány régióban megfigyelhető a kiegyensúlyozott kereslet és kínálat közötti egyensúly. Más régiókban azonban a vágóhidak jelenlegi igényeinek kielégítésénél jóval nagyobb az állatállomány.

A húspiac is pozitív jeleket mutat. A VEZG jelentése szerint a hangulat kezd megnyugodni az elmúlt időszakban, ami nagyrészt két tényezőnek tudható be. Egyrészt a változatlan árak hozzájárultak a stabilabb helyzethez. Másrészt Németországban várhatóan javulnak az időjárási körülmények a következő héten, ez pedig jelentős keresletélénkülést okoz a grilltermékeknél és növeli a hús iránti igényt.

A jelentések szerint 281 000 sertést értékesítettek a múlt héten, ez 1 százalékos növekedés az előző heti 277 300-hoz képest – számolt be az agrarheute.com német mezőgazdasági híroldal.

Németországban a 360 ezer lakosú Gütersloh-ban és a 280 ezer lakosú szomszédos Warendorf járásban június végén visszaállították a járvány eddigi legsúlyosabb, március-áprilisi szakaszában megismert korlátozásokat, miután tömeges fertőzés történt a térség egyik legnagyobb vállalata, a Tönnies húsipari holding rheda-wiedenbrückeni központi üzemében. A 7000 dolgozó közül 1553-nál mutatták ki az új típusú koronavírust (Sars-Cov-2). Az üzemet leállították, a dolgozókat és a velük együtt élőket kéthetes karanténra kötelezték.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Újra pestismentes Magyarország!

2025. október 28. 10:10

Zala vármegyéből indult a fertőzés, de gyors hatósági fellépéssel sikerült megfékezni – most a nemzetközi elismerés is megérkezett.

Fenntartható tejpótló, ami működik

2025. október 26. 16:10

A HP 100 enzimkezelt szójafehérje hozza a tejfehérje teljesítményét, miközben olcsóbb és fenntarthatóbb.

A sertéstartók isszák meg az autóipari csatározások levét, Kína bekeményített

2025. október 19. 09:10

Az elektromos autók behozatalán kapott hajba az Európai Unió és Kína, a csetepaté elszenvedője viszont egy harmadik fél lett, a sertéstenyésztési ágazat.

Fűzfa mint klímamentő takarmány? Ígéretes kutatás!

2025. október 17. 07:10

A fűzfa levele akár 80%-kal csökkentheti a szarvasmarhák káros gázkibocsátását – és ezzel új irányt mutathat az állattartásban.

Komlótermesztésben Németország maga mögé utasította az Egyesült Államokat

2024. június 23. 14:10

Sokkal kevesebb komlót ültettek Amerikában, ami lehetővé teszi, hogy Németország visszatérjen az élre a termelők listáján.

Így égett ki egy 30 ezer eurós traktor

2020. szeptember 24. 07:32

Összesen körülbelül 30 000 euró, azaz mintegy 11 millió forintnyi vagyoni kár keletkezett a beszámolók szerint.

A Lidl csökkenti az állati termékek vegán alternatíváinak árait 

2023. október 15. 07:10

Az élelmiszer-kereskedő bejelentette, a jövőben a saját márkás vegán termékek szinte teljes kínálata ugyanolyan alapáron lesz elérhető Németországban, mint a hasonló állati eredetű termékek. A vegán ételek jellemzően lényegesen drágábbak, mint az állati eredetűek.

A farkasok védettségének lazítását kérik a német gazdák

2023. április 29. 11:17

Németországban annyira gyakorivá váltak a tenyészállatok elleni farkastámadások, hogy a helyi gazdák azt szeretnék, hogy a hatóságok lazítsanak a kilövési szabályokon.