Az ősz mindig bőséget hoz a kertben – de nemcsak nekünk, hanem az állatainknak is. A fűkaszálék, a gyümölcshulladék, a tökfélék és a káposztalevelek sokszor a komposzton végzik, pedig kiválóan beépíthetők a baromfik, nyulak, sertések vagy akár a szarvasmarhák étrendjébe.
A helyes előkészítéssel és adagolással olcsó, tápláló és változatos takarmányt készíthetünk, miközben csökkentjük a hulladék mennyiségét. Lássuk, melyik állatnak mit és hogyan érdemes adni az őszi kertmaradékból!
Fűkaszálék – rostforrás a nyúltól a tehénig
Az őszi kaszálék értékes rostforrás, de a minősége ilyenkor már gyengébb: a szár vastagabb, a rost emészthetősége rosszabb.
- Nyulaknak: szénaként megszárítva adható, elősegíti a fogkopást és az emésztést.
- Kecskének, juhnak: frissen is legelik, de jobb, ha megszikkasztva kínáljuk, mert a túl nedves fű puffadást okozhat.
- Szarvasmarhának: silózva vagy szénaként használjuk, de mindig keverjük más, energia-gazdag takarmánnyal.
Fontos: a nedves kaszálék könnyen befülled, ezért mindig száraz, levegős helyen szárítsuk, mielőtt betároljuk.
Tök és tökfélék – vitaminbomba a sertésólban és az ólban
A tökfélék – sütőtök, takarmánytök, cukkini, patisszon – szinte minden háztáji állat számára hasznosíthatók.
- Sertésnek: darabolva, főzve vagy nyersen is adható. Jól laktat, magas a víztartalma, így hízóknál inkább kiegészítőként szerepeljen.
- Baromfinak: kapirgálva, reszelve szívesen fogyasztják, a benne lévő karotin szép, mély narancssárga tojássárgáját eredményez.
- Szarvasmarhának: aprítva, a napi adag részeként remek kiegészítő. A tejelő teheneknél javítja a tej beltartalmi értékét.
Tipp: a tökmag olajban gazdag, de nagy mennyiségben hashajtó hatású lehet, ezért baromfinál inkább aprítva, kis adagokban adjuk.
Káposztafélék – csak mértékkel!
A káposzta, kelkáposzta, karalábélevelek sok vitamint és fehérjét tartalmaznak, de odafigyelést igényelnek.
- Nyulaknak: kis mennyiségben adható, de hajlamosíthat hasmenésre és puffadásra. Inkább szárítva, téli kiegészítőként érdemes.
- Sertésnek: a torzsa és a külső levelek is jól hasznosíthatók, főzve különösen kedvelt.
- Marhának, juhnak: silózva bevett takarmány, de a túlzott friss adag emésztési problémákat okozhat.
Fontos szabály: mindig fokozatosan szoktassuk hozzá az állatokat a káposztalevelekhez, mert a hirtelen nagy mennyiség puffadást okozhat.
Gyümölcshulladék – csemege vagy kockázat?
Az őszi gyümölcshulladék (alma, körte, szilva) nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, amit az állatok szívesen fogyasztanak.
- Sertésnek: jó energiapótlás, de a túl sok erjedő gyümölcs hasmenést okozhat.
- Baromfinak: aprítva adható, vitamindús változatosság a takarmányban.
- Kecskének, juhnak: kedvelik, de a magos gyümölcsöket (pl. szilva, barack) mindig kimagozva adjuk, mert a mag mérgező lehet.
- Tehénnek: nagyobb mennyiségben csak erjesztve (gyümölcssiló formájában) ajánlott, frissen inkább csemegeként szolgáljon.
Hogyan tároljuk és készítsük elő?
- Szárítás: a levelek, fű és kisebb tökdarabok szárítva hosszabb ideig elállnak.
- Silózás: nagyobb mennyiségű káposzta, fű vagy tök erjesztve jól eltartható, így a téli hónapokban is hasznosítható.
- Friss etetés: gyümölcshulladékot és lágy tökféléket legjobb frissen adni, mert hamar erjednek.
Képek: Pixabay.
