Túlbiztosításnak számít, ha egy viszonylag kis tehénállományhoz két fejőrobotot is beállítanak? A költségek ugyan valamelyest nőnek, ám a járulékos haszon sokkal nagyobb.
Egy biogazdálkodó 85 tejelő tehénből álló állománnyal rendelkezik, és hozzájuk két fejőrobotot vásárolt. Érezhetjük talán úgy, hogy ez túlméretezett a kis jószáglétszámhoz képest, ám a bajor Florian Jocher nem érzi túlbiztosításnak a dolgot. Eléggé megütötte korábban a bokáját, így ma már elkerüli a felesleges kockázatokat.
A nővérével együtt gazdálkodó férfi számára egyetlen mutató az érdekes, mégpedig a takarmányköltség feletti árbevétel (IOFC), és ha ez emelkedő tendenciát mutat, akkor ők már elégedettek. Jelenleg ez az érték 13,80 euró (5300 Ft) tehenenként naponta, és ha ezen a szinten marad, akkor nincs okuk a szomorúságra. Ez az üzleti stratégia formálja a mindennapi döntéseiket.
Szakmai körökben az az elfogadott, hogy egy fejőrobot 60–65 egyedből álló állományt képes kiszolgálni. Sokan azonban a gépek használata során azt veszik észre, hogy képtelenek növelni a tejhozamot, és ilyenkor a fejőberendezések terhelésének csökkentése megoldást jelenthet. A 85-ös állatlétszámhoz tehát nem sok a két berendezés, arról nem is beszélve, hogy ha az egyik elromlik, akkor a másik képes szinte maradéktalanul kiszolgálni az állományt.
A német Agrarheute szakoldal által felkeresett bajor biogazdálkodó 2022 óta tart hibrid szarvasmarhákat. Előtte a „klasszikus” szimmentáli és Holstein-fríz fajtákkal dolgozott, a váltással viszont egyáltalán nem járt rosszul, hiszen a 85 tehene évente fejenként 10 500 kg tejet ad, a zsírtartalom 4,2 százalék, míg a fehérjetartalom 36 százalék. Kifejezetten robusztus és erős állataik vannak, amelyek stabil teljesítményre képesek.
Florian Jocher 2016-ban vette át az apjától a gazdaságot, akkor még 28 szarvasmarhával és 28 hektárnyi legelővel. Ma már 100 hektáron tevékenykednek, ennek egyik fele legelő, a másik fele szántó. A gépesítettség végtelen nyugalmat ajándékozott neki, a két fejőrobot alig jár több nyűggel (például karbantartással), mintha csak egyet használnának, és a tehenek tejhozama is kifejezetten stabil azáltal, hogy csupán 40–45 állat jut egy berendezésre.
Így folyik a munka a bajor gazdaságban:
