Életmód, gasztronómia

Gyülekeznek a felhők a húshelyettesítők piacán

Kép: beyondmeat.com

A Bernstein óvatosságra int a Beyond Meat részvényével kapcsolatban. Az elemzőház alulteljesítőre módosította a vegán élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalat ajánlását.

Szerintük a vállalat részvényeinek az árfolyama a jelenlegi szinteken túlfeszített, ugyanakkor hozzátették, hogy a Beyond Meat hosszú távú kilátásai továbbra is stabilak – hívta fel a figyelmet az Equilor Befektetési Zrt. A bejelentés napjának kereskedése során 2,4 százalékot zuhant a Beyond Meat részvények árfolyama.

A JPMorgan pár hete figyelmeztetett, hogy irracionális értékeltségen forog a Beyond Meat részvények árfolyama. A bank elemzői felülsúlyozásról semlegesre módosították a vegán készítményeket gyártó vállalat részvényeit.

A Beyond Meat elsődleges terméke a hamburgerekbe való húspogácsát helyettesítő, növényi alapú pogácsa. Növényi alapú kolbászt, marhahús és csirkehús helyettesítőket is készítenek. A termékek elsősorban sárgaborsó alapú fehérjéből készülnek. A Beyond Meatben egyébként Leonardo di Caprio, színész és Bill Gates, Microsoft-alapító is tulajdonos.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Monitor, telefon, tablet: így sínyli meg a szemünk, és ezt tehetjük ellene

2026. január 28. 08:10

A gyógynövények nem csodaszerek, de sokat tehetnek a szem komfortjáért és védelméért. Megnéztük, mely növények támogathatják a látás egészségét.

Vegyem vagy csináljam? Így dönt ma a magyar a füstölt húsról

2026. január 26. 16:10

A füstölt áru továbbra is sláger, de az ára sokakat elgondolkodtat: megéri még otthon készíteni?

A rántott húsból egy fontos hozzávaló ma már hiányzik – nem tudnánk megfizetni

2026. január 25. 11:10

Mindenki kóstolta már, szinte mindenki szereti. De az eredetét nem ismerjük igazán. Ez a bécsi szelet. Vajon tényleg Bécsből származik?

Az olvadt hó itatásra, ivásra is alkalmas? Váratlanul kellemetlen a válasz

2026. január 25. 09:10

Hatalmas hótömeg hullott Magyarországra az utóbbi hetekben, és sokan talán késztetést éreznek arra, hogy a téli csapadékot hasznosítsák.

Megszüntetik a vegán kolbász elnevezést Franciaországban

2022. július 8. 09:17

Franciaországban úgy döntöttek hogy a vegán kolbász vagy a vegán steak többé már nem megengedett elnevezés. Ez egyértelműséget ad, de nem mindenkinek tetszik a lépés.

Így kerülhetjük el vegán ételeknél a baktériumok okozta megbetegedéseket

2023. november 27. 13:40

Nem titkolom, kimondottan rajongok a Szupermenta (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) tesztjeiért. Egyrészt azért, mert valóban mindenre kiterjedő, másrészről pedig határozottan értékelem azt, hogy mint fogyasztónak védik az érdekeimet. Így, mivel magam is szívesen rendelek vegán ételeket, örömmel üdvözöltem, hogy legutóbb ezt a területet vették – mikroszkóp alatt is – szemügyre.

Nem minden bor vegán? Nem bizony!

2024. március 26. 09:10

Az emberekből gyakran meglepődést vált ki, amikor egy borra azt mondjuk, hogy vegán, hiszen alapvetően szőlőből készül.

Ausztriában is hódít az egészséges német zabkása

2024. április 3. 11:10

A Haferkater zabkásamárka megnyitotta első osztrák üzletét a bécsi repülőtéren. Az új helyen az egészséges zabkása, a zabos rizses tálak, kenyerek kaphatók nagy választékban.