13℃ 2℃
október 20. Vendel, Irén, Kleopátra
Életmód, gasztronómia

Nyitott Porták Napjai – Gasztronómiai és kulturális kalandok

Agrofórum Online

Országszerte több mint 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra nyitja meg kapuit 2025. augusztus 23. és október 4. között. Érdekes programokban nem lesz hiány: például tökmagolajat préselhetünk és kóstolhatunk, zöldségeket fermentálhatunk, kovászos kenyeret süthetünk, vagy lekvárt főzhetünk a legendás „Nemtudom” szilvából.

Azok számára is bőséges kínálattal készülnek, akiket a gasztronómiai kalandozások kevésbé vonzanak – mindenki megtalálhatja a számára nyitva álló portát.

A Nyitott Porta Napok a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége szervezésében valósul meg, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség, a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület (SVÉT), a Kislépték Egyesület és a Pannon Helyi Termék Klaszter szakmai partnerségével.

A rendezvénysorozat célja – a szervezők tájékoztatása szerint – az agroturizmus ismertségének növelése, a szolgáltatók láthatóságának és az élményprogramok elérhetőségének elősegítése. Emellett kiemelt feladata, hogy erősítse a helyi termelők és fogyasztók közötti kapcsolatot, valamint előmozdítsa a rövid ellátási láncok fejlődését.

Időpontok és térségi helyszínek

  • Augusztus 23-24. – Minden, ami Szatmár-Bereg
  • Szeptember 20-21. – Sváb-sarok
  • Szeptember 27. – Vasfüggöny és Kisalföld kincsei
  • Október 4. – Dunántúl szíve – a Balaton-felvidéktől egészen a Vasi-hegyhátig

Most pedig egy kis ízelítő –  teljesség nélkül – a küszöbön álló ami Szatmár-beregi rendezvényekből.

Tarpai Hegy – Delelő Birtok és Pincészet

Az ország legkeletibb vulkanikus szőlőhegyén, a Tarpai Hegyen található birtok a történelmi múltat megélt, egykor csaknem elveszett terület újjászületésére vállalkozott. Szőlőt telepítettek, visszahozva a filoxéra előtti nemes fajtákat. A 2020-ban épült pincészet modern technológiával igyekszik a szőlő legjavát borrá alakítani.

Sétára hív a Tarpai Hegy

Borfajták: Delelő Királyleányka, Delelő Sárgamuskotály, Delelő Sauvignon Blanc, Delelő Feketeleányka, Delelő Kékfrankos, valamint PAIR nevű vörös házasítás.

Ingyenes programok:

  • A birtok történetének bemutatása
  • Séta a birtokon, kilátás a Delelő Borteraszról

Helyben megvásárolható termékek:

  • Minőségi palackozott borok

Géberjén – Szatmár ízei a Matula Gasztro Team tálalásában

A Matula Üdülőház portáján, a Holt-Szamos ölelésében fekvő faluban várják a vendégeket.

Ingyenes programok:

  • Kecskesajt-kóstoló (Tünde Major)
  • Kézműves lekvár-kóstoló (Bunya-féle Gazdakosár)
  • Kézműves termékkóstoló (DEvi)

Kézműves foglalkozások:

  • Interaktív kosárfonás (Angéla kosarai)
  • Géberjén felfedezése
  • Látogatás a Jékey Kúriába idegenvezetéssel

Fizetős, regisztrációhoz kötött programok:

  • 11:00–11:45 – Borkóstoló és előadás a szatmári borkultúráról
  • 12:00–14:00 – Matula bácsi ebédje (regisztráció szükséges)
  • 15:00–15:45 – Borkóstoló és előadás a szatmári borkultúráról

Panyola – Panyolai Pálinkák

A pálinkafőzde bemutatja a legendás „Nemtudom” szilva történetét.

Ingyenes program:

  • Főzdelátogatás 14:00-kor és 16:00-kor

Fizetős program:

  • 5 tételes pálinkakóstoló

Helyben megvásárolható termékek:

  • Pálinkák
  • Pálinka alapú likőrök

Túristvándi – Szatmári Éden

A vizimalom lábánál, gyönyörű környezetben várják a gyümölcsök és házi finomságok kedvelőit.

Lekvárkostoló Túristvándin

Ingyenes programok:

  • Lekvárkóstoló
  • Házi sütemények
  • Szilvalekvár-főzés rézüstben
  • Szövés hagyományos szövőszéken

Helyben megvásárolható termékek:

  • Szörpök, lekvárok, aszalványok
  • Szőttesek, párnák, rongyszőnyegek
  • Ásványékszerek

Csaroda – Középkori Templomok Útja Látogatóközpont

A csarodai református templom és a látogatóközpont a Felső-Tisza-vidék értékeit mutatja be.

Ingyenes programok:

  • Látogatóközpont és tárlatvezetés

 Fizetős programok:

  • Református templom látogatás  

Helyben fogyasztható ételek:

  • Szatmári szilvalekváros lepény
  • Málékásás töltött káposzta

Helyben megvásárolható termékek:

  • Lekvárok, gyümölcslevek
  • Keresztszemes hímzések
  • Ajándéktárgyak
  • Csigatészta készítő workshop
  • Bútorfestés
  • Keresztszemes hímzés
  • Vászonvirág készítés (max. 10 fő, előzetes bejelentkezés szükséges)

Nyírcsaholy – Élet a szarvasmarha-telepen

Többgenerációs családi gazdaság mutatja be a tej útját a termőföldtől az asztalig.

Ingyenes programok:

  • Gazdaságlátogatás
  • Mezőgazdasági gépek kiállítása
  • Állatsimogató
  • Faluséta Nyírcsaholyban

Helyben fogyasztható étel:

  • Szatmári lapcsánka

Helyben megvásárolható termék:

  • Lekvárok

Tarpa – Szilvalekvár és hagyományok

A település központjában hagyományos módszerekkel készített szilvalekvárt és aszalványokat kóstolhatunk.

A programok és a résztvevő porták listája folyamatosan bővül. Friss információkért látogasson el a hivatalos Facebook-oldalra: facebook.com/nyitottportanapok.

Képek: Pixabay.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Óránként megevett egy tojást, ez történt a szervezetével egy hónap alatt

2025. október 19. 13:10

Milyen hatással van a testünkre, ha 30 nap alatt megeszünk 720 darab tojást? Kipróbálták, és az eredmény több mint meglepő.

Tökéletes birsalmasajt házilag – lépésről lépésre

2025. október 19. 07:10

Bemutatjuk, hogyan készíthető autentikus birsalmasajt – a legjobb arányokkal, praktikákkal és tárolási tippekkel.

A világ legdrágább kávéja: a cibetmacska titka

2025. október 18. 05:40

A Kopi Luwak története egyszerre szól a luxusról, a különlegességről és az etikai dilemmákról.

Hatósági áras tűzifát keres? Ezt kell tudnia róla – nem lesz kellemes az igazság

2025. október 15. 09:10

Köbméterenként akár 19 ezer forintért lehetett tűzifához jutni 2022 végén. Vajon most mi a helyzet a nagy sikerű programmal?

Ausztráliában csaknem rekordszinten van a marhahús-előállítás

2024. szeptember 23. 13:10

Javulnak az Ausztráliában alkalmazott tenyésztési módszerek és nő az állatállomány, ami a feldolgozókapacitás bővülését is eredményezi.

Megelőzés a kulcs: az oltás időpontja dönt

2025. július 28. 16:10

A szarvasmarhák légzőszervi betegségének visszaszorítása a borjak választás előtti elővakcinázásával jelentős előnyt jelent.

Az élőmarha-export 18 százalékkal csökkent 2023-ban

2024. március 14. 16:10

Az AKI statisztikai adatai szerint 2024 januárjában a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 13 százalékkal csökkent a 2023. januári mennyiséghez képest.

Növekszik a hazai szarvasmarha állomány

2019. június 21. 09:33

A hazai tejágazat növekedő pályán van, a korábbi évek piaci nehézségeit veszteség nélkül átélő s nemcsak túlélő ágazat mára stabil alapon működik.