Életmód

Segít-e a méz az érelmeszesedés megelőzésében?

Agrofórum Online

A méz évezredek óta ismert és jól bevált élelmiszer, amelyet gyógyszerként is használunk. Napjainkban rengeteg kutatás foglalkozik a méz egészségre gyakorolt előnyös hatásaival, köztük azzal, hogy milyen szerepet játszhat a rendszeres mézfogyasztás az érelmeszesedés megelőzésében.

Az érelmeszesedés világszerte egyre több ember érint, ráadásul alattomosan, évek alatt alakul ki, miközben az ember észre sem veszi, hogy az ereiben változás történik. Az érelmeszesedés során ugyanis az erek falán ún. plakkok alakulnak ki, amelyektől egyre szűkebbé válik az ér és csökken az egészséges véráramlás. Ez hosszú távon károsíthatja a szívet, a szerveket, és agyvérzést, szívinfarktust eredményezhet.

Mi okozhat érelmeszesedést?

  • Az LDL (rossz) koleszterin magas szintje hozzájárulhat a plakkok képződéséhez.
  • A tartósan magas vérnyomás károsíthatja az erek falát.
  • A gyulladásos folyamatok is hozzájárulnak az érfalak gyengüléséhez.
  •  A dohányzás is károsíthatja az érfalakat.
  • A magas vércukorszint szintén károsíthatja az érfalakat.
  • Az egészségtelen életmód is elősegítheti a plakkok lerakódását.
  • A túlsúly növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, amelyek hozzájárulnak az érelmeszesedéshez.

Mitől jó a méz?

  • A méz több, mint 180 különböző vegyületet tartalmaz, vitaminokat, ásványi anyagokat és természetes eredetű anyagokat.
  • A mézben lévő fenolos vegyületek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és segíthetnek a gyulladásos folyamatok csökkentésében. Nem véletlenül használják az emberek légúti betegségek, torokgyulladás és lázas betegségek esetén, emellett pedig javítják a koleszterinszintet és erősítik az immunrendszert. Ha pedig a mézfogyasztás hatására csökken az oxidatív stressz szintje a szervezetben, kevesebb lesz a plakk-képződés is.
  • A méz pozitív hatásai közé tartozik az is, hogy rendszeres fogyasztása csökkenti a „rossz” LDL-koleszterinszintet, miközben növeli a „jó” HDL-koleszterinszintet.
  • Kevesen tudják, de a méz a magas vérnyomást is csökkenti, ami szintén fontos a szív egészségének megőrzése érdekében. Mindezek hozzájárulnak ahhoz, hogy az érelmeszesedés kialakulásának kockázata jelentősen csökkenjen.
  • Természetesen ettől nem lehet csodaszernek tekinteni, és nem helyettesíti az egészséges életmódot, de megelőzésként (és a cukor egy egészségesebb alternatívájaként) igencsak hasznos lehet.
Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

A lassan égő bükk lenne a legjobb tűzifa?

2024. november 20. 14:40

A legtöbb ember azt veszi figyelembe, hogyan tud a legolcsóbban tűzifához jutni. Azonban a fafajták fűtőértéke alapján érdemes választani.

Hallott már a 2 másodperces követési távolságról?

2024. november 13. 13:10

Ha még nem hallott, most bemutatjuk, további közlekedésszabályozási javaslatokkal együtt, amelyek az új KRESZ-be kerülhetnek.

Ezek a legjobb fafajok, ha kályhával (is) fűtünk

2024. november 12. 11:10

Melyik tűzifának van a legjobb fűtőértéke és adja a legtöbb hőt? Érdemes-e fenyőfával fűteni? Segítünk eligazodni a fafűtés alapkérdéseiben.

Mi okozhat allergiát télen?

2024. november 11. 16:10

A téli hónapokban más okoz orrdugulást és orrfolyást az embereknél, amit a fűtési szezon száraz, meleg levegője csak még jobban felerősít.

Ennyire sokoldalú a méz!

2024. március 21. 05:40

A méz mára már alapanyaga kozmetikumoknak, természetes ételeknek, cukrászati termékeknek ugyanúgy, mint akár gyógyító készítményeknek.

Nincs kereslet a magyar mézre?

2019. október 8. 10:17

A vegyes méz – amely a belföldi bolti forgalom 80 százalékát adja – ára stagnál, illetve csökken.

A mézjelölési szabályok szigorítását sürgetik Brüsszelben

2023. január 31. 12:22

Magyarországgal együtt összesen húsz tagállam kérte az Európai Bizottságot a mézkeverékek származás jelölésére vonatkozó előírások szigorítására.

Szigorúbb hazai mézjelölési szabályok lesznek érvényben

2023. augusztus 4. 06:10

A fogyasztóknak joga van tudni, hogy az általuk megvásárolni kívánt mézkeverékben kínai, ukrán vagy éppen magyar méz van.